В 1821 году сначала Анна Ивановна, а потом и Жан-Батист решают переехать в Москву, принимают российское подданство, и отныне их дети носят отчество Иванович. Уже через четыре года Жан Батист становится купцом первой гильдии. К 1829 году, когда его оборот составлял 100 000 рублей, в семье уже 4 сына: Карл, Константин, Лев и Андрей. К сожалению, Жан-Батист умирает рано — всего лишь 42 лет от роду. Анна Ивановна Леве продолжает дело своего мужа и становиться купчихой первой гильдии. В 1869 году утверждается торговый дом «Вдова А. И. Катуар с сыновьями». Она успешно ведет банковские операции, владеет акциями нескольких свеклосахарных заводов в Подольской губернии и зданиями в центре Москвы, становится потомственной почетной гражданкой. Фирма занимается также оптовой и розничной продажей иностранных вин, масла, чая, медикаментов, шелка. В 70-х годах семья Катуар приобретает кирпичный завод в селе Верхние Котлы. Из произведенного заводом кирпича выстроены Верхние торговые ряды всем известного ГУМа и Музей изящных искусств. С 1870 года семейной фирмой руководит Карл Катуар, назначенный президентом думского Московского комитета по контролю за торговлей и промышленностью. Другой сын Жан-Бастиста — Андрей Иванович Катуар (1829–1876) владел огромными земельными угодьями. О третьем сыне, Константине (1823–1876), информацией не располагаю. А вот Лев Иванович (1827–1899) руководил непосредственно сахароперерабатывающим заводом и за заслуги на поприще торговой и промышленной деятельности в 1887 году получил звание советника коммерции. Также он широко занимался общественной деятельностью. Несколько лет был гласным Московской городской думы, выборным Московского купеческого сословия и Московского биржевого комитета, членом Учетного и Ссудного банков. В селе Верхие Котлы Катуар по проекту известного архитектора Крайнера построил прядильную фабрику по производству шелка. В Москве Катуары жили на Петровском бульваре и в Крапивенском переулке, где им принадлежало несколько домов. Их имение находилось в деревне Саморядово, где и сегодня стоит частично сохранившийся усадебный парк.
Перейдем к другому сыну Карла Францевича — известному карикатуристу, другу Пушкина, Эммануилу графу Сен-При (1806–1828).
Эммануил Карлович Сен-При был корнетом Гусарского полка, художником-карикатуристом, автором альбома шаржей на членов петербургского светского общества. Автор отличался необычайным мастерством и меткостью исполнения. Жил Эммануил в основном в Италии. Вот один занимательный случай, который характеризует его как человека талантливого.
Однажды в городе, где он прожил, местные власти распорядились о том, что жители позже указанного часа вечера могут выходить на улицу не иначе как с фонарями. Эммануил расписал свой фонарь забавными и весьма похожими изображениями городских властей и расхаживал с ним по наиболее людным улицам. Корнет вообще очень любил всякие забавы, проказы и шалости, но, к сожалению, вел беспорядочную жизнь, много играл в карты, выпивал, что и привело его к печальному концу.
Александр Сергеевич Пушкин, который был с ним знаком, упоминает его в 8-й главе 26-й строке поэмы «Евгений Онегин»:
Также Сен-При отмечен в эпиграмме Пушкина, написанной в том же 1829 году.
Дожив до 22 лет, Эммануил Сен-При покончил жизнь самоубийством. Слава Богу, его мама — княгиня Софья Алексеевна Голицына не дожила до этого столь печального дня.
Существует несколько версий этой трагедии. По одной из них корнет застрелился в день Святой Пасхи в соборе, по другой — у себя дома, и утром его нашли на полу, плавающим в крови, а верная собака облизывала его кровавую рану. Последняя версия еще интереснее — якобы Сен-При застрелился на глазах эксцентричного англичанина, который обещал выплатить его карточные долги в обмен на зрелище самоубийства.