Но пока Эдмонда чествовали, звездой вечера стала Лили - "красавица вечера, восхитительная в белом топе и полосатой шелковой юбке от Givenchy, с белокурыми волосами в ореоле крошечных косичек". Фотография позже появилась в журнале Women's Wear Daily, свидетельствуя о том, что Лили окончательно укрепила свои позиции в нью-йоркском обществе.
Она была одной из "Дам, которые обедают", и светская пресса обожала ее и ее изысканный вкус в одежде, искусстве и интерьерах. Через несколько месяцев после турецкого гала-вечера, на летней светской свадьбе в Кап-Ферра Памелы Лоуренс, дочери легенды рекламного бизнеса Мэри Уэллс Лоуренс и руководителя авиакомпании Хардинга Лоуренса, именно Лили, казалось, затмила невесту. По словам обозревателя Эйлин Меле, которая также присутствовала на свадьбе, она произвела "фурор". На ней был "розово-красный шифон от Valentino, а ее шелковистые светлые волосы были заплетены в длинную косу, переплетенную лентами. Вот это выход!"
Не желая уступать никому, Лили теперь планировала мероприятия с размахом . В 1993 году она организовала прием для Эдмонда в Кнессете, законодательном органе Израиля в Иерусалиме. "Джозеф Сафра только что устроил грандиозную вечеринку по случаю бар-мицвы своего сына в Сан-Паулу, и Лили была полна решимости превзойти его", - рассказал один из деловых партнеров Эдмонда, не пожелавший назвать свою фамилию. "Что может быть лучше, чем устроить грандиозную вечеринку в Кнессете?"
Вечеринка была посвящена Международному фонду сефардского образования (ISEF), который Эдмонд и Лили основали вместе с женой Уолтера Вайнера, Ниной, в 1977 году. Эта организация выделяет университетские стипендии нуждающимся студентам в Израиле. Планирование приема было настолько сложным, что для его проведения потребовалось голосование в Кнессете. Но, несмотря на все свои старания произвести впечатление, Лили не смогла этого сделать. Как раз накануне вечеринки в Швейцарии умер старший брат Эдмона, Эли, и все мероприятие было немедленно отменено, поскольку клан Сафра мобилизовался на похороны.
Лили с ее претензией на величие, должно быть, беспокоило то, что, какими бы экстравагантными ни были ее вечеринки или элегантной одежда, она всегда будет считаться приезжей среди старой денежной элиты в Европе и особенно в Нью-Йорке. В своих мемуарах "Шикарные дикари" Джон Фэйрчайлд, бывший издатель журнала Women's Wear Daily, назвал Сафра воплощением Нувельского общества, "частью социальной истории жадных восьмидесятых".
По словам Фэйрчайлда, Nouvelles - категория, в которую он включил Сафра, Трампов, Гетти, Крависов, Таубманов и других - любили "сложную отделку и старинную мебель в гигантских апартаментах, царственные развлечения с цветами, доставленными из Англии, путешествия на частном самолете или на "Конкорде", одежду от кутюр по ценам, достаточным для строительства небольшого летнего коттеджа".
Как заметил сам Эдмонд в разговоре с Фэйрчайлдом: "Когда я даю Лили доллар, Лили тратит два доллара", - сказал он. "Это наша большая проблема в современном мире. Мы все тратим деньги, которых у нас на самом деле нет". В книге "Шикарные дикари" Фэйрчайлд описывает ужин в Риме с Сафрасами на элегантном ужине, устроенном дизайнером Валентино в его экстравагантно украшенном палаццо на Аппиевом пути - сам по себе яркий пример декадентских 1980-х годов с бассейном "достаточно большим для постановки номера Эстер Уильямс" и садом "прямо из "Бен Ура"". Лили только что закончила покупать свой гардероб на сезон у Valentino и сказала Фэйрчайлду, что возвращается в Нью-Йорк - "мое любимое место", - призналась она. "Это столица мира". Или, как выразился Фэйрчайлд, "столица нувельского общества".
Фэйрчайлд вспомнил другие званые вечера Сафры в их многочисленных домах. "Когда Nouvelles ужинают, это формальное мероприятие", - вспоминает он. Petrus, одно из самых дорогих французских бордо, льется как вода, а икра накладывается кучей". Банкир Эдмонд Сафра и его жена Лили на одном из ужинов подали столько икры, что один из гостей, который останется безымянным, вообще отказался от тостов и попросил ложку, чтобы съесть двойную порцию "иранского золота". На прощание каждому гостю подарили изысканную фоторамку из слоновой кости".
На другой вечеринке Лили, всегда щедрая на своих друзей, подарила каждой из женщин по паре туфель Manolo Blahnik, которые обычно продаются по цене более 500 долларов за пару.
Другие вспоминали абсурдные разговоры между Эдмондом и Лили.
"Дорогая, сегодня я купил тебе самолет", - сказал Эдмонд в разговоре, подслушанном одним из их хороших друзей в Рио. По словам друга, Лили стала расспрашивать Эдмонда о том, правильно ли он выбрал самолет, перечисляя все достоинства последней модели Gulfstream, только что появившейся на рынке.
По словам Фэйрчайлда, семьи со старыми деньгами "пренебрежительно отзываются о Nouvelles за спиной, но никогда не отказываются от их приглашений" - особенно когда на вечеринке предлагаются такие роскошные подарки.