Фэн-шуй

Способ приготовления . Морковь тушите в небольшом количеством молока, остальные овощи отварите, соедините с морковью, пропустите через мясорубку с мелкой решеткой, разведите горячим молоком и маслом. Пюре можно употреблять с яйцом. ДИЕТА ДЛЯ ЖИТЕЛЕЙ ЗАПАДА Самыми оптимальными для жителей Запада являются продукты, содержащие магний и кальций, находящиеся всырах, молоке, яичных желтках, овсяных хлопьях и капусте.

Первый завтрак : салат из свеклы с творогом.

Второй завтрак : коктейль грейпфрутовый.

Обед : суп картофельный с черемшой, котлеты из кабачков и картофеля.

Полдник : голубцы с фруктами.

Ужин : шницель из капусты с сыром.

Перед сном : сок цитрусовых.

...

Как-то встретились два мудреца, один из которых был мастером фэн-шуй. Другой мудрец спросил первого, решив похвалиться своими знаниями:

– А читал ли ты то множество книг, которые прочел я? А знаешь ли ты множество языков, которые изучил я? Постиг ли ты высшие принципы, которые сформулировали древние учителя?

На этот вопрос первый мудрец ответил:

– Для чего мне столько лишнего?

Вот так и фэн-шуй изгоняет все излишнее, то, что становится препятствием, то, что не позволяет человеку полностью раскрыться и воплотить все свои возможности.

Салат из свеклы с творогом

Требуется : 1 свекла, 2 стакана творога, 1 стакан молока, сахар, зелень, соль.

Способ приготовления . Вареную свеклу нарежьте кубиками. Творог разотрите с молоком и добавьте в него соль и сахар по вкусу. Нарезанную свеклу смешайте с творогом, выложите горкой и посыпьте зеленью. Коктейль грейпфрутовый Требуется : 1 стакан грейпфрутового сока, 0,5 стакана вишневого сиропа, 1 стакан минеральной воды.

Способ приготовления . Тщательно перемешайте сок и сироп, затем в смесь долейте минеральную воду. Суп картофельный с черемшой Требуется : 3–4 картофелины, 2 моркови, 1 головка репчатого лука, 4 ст. л. маргарина, 3 стакана воды, черемша, соль.

Способ приготовления . В кипящую воду опустите картофель, нарезанный кубиками, и варите 10–15 минут, добавьте спассерованные морковь и лук. За 7 – 10 минут до готовности добавьте мелко нарезанную черемшу. Котлеты из кабачков и картофеля Требуется : 3 кабачка, 4–5 клубней картофеля, 1 яйцо, 3 ст. л. растительного масла, 3 ст. л. муки, зелень петрушки, соль и перец по вкусу.

Способ приготовления . Кабачки очистите, измельчите на крупной терке, добавьте вареный, пропущенный через мясорубку картофель и хорошо перемешайте. В полученную массу добавьте яйца, мелко нарезанную зелень петрушки, соль, перец, муку, сформуйте из нее котлеты, запанируйте их в муке и яйце и обжарьте в сильно разогретом жире. Голубцы с фруктами Требуется : 2 вилка белокочанной капусты, 4 яблока, 3 ст. л. кураги, 1 ст. л. изюма, 1 ч. л. сахара, 3 ст. л. сметаны, 2 ст. л. сливочного масла, 1 ч. л. муки.

Способ приготовления . Курагу и очищенные яблоки нашинкуйте, перемешайте с изюмом и сахаром. Капусту сварите в подсоленной воде до полуготовности, разберите на листья, слегка отбейте, поместите на середину фарш и заверните в форме конвертиков. Уложите на противень, полейте сметаной, смешанной с мукой, и запеките в духовке. Шницель из капусты с сыром Требуется : 1 вилок белокочанной капусты, 1 яйцо, 50 г сыра, 5 ст. л. панировочных сухарей, 4 ст. л. растительного масла.

Способ приготовления . Листья капусты подержите в соленой воде, слегка отбейте, заверните в них тонкие ломтики сыра, обмакните в яйцо, запанируйте в сухарях и обжарьте.

Следующая диета универсальна для всех. 3 дня по фэн-шуй очистят ваш организм, избавят вас от двух килограммов лишнего веса и подарят вам безупречную кожу.