Эпидемии. Так начиналась микробиология

Чтобы прекратить пагубное самоотравление кишечника ядами, Мечников предложил воспользоваться известным антагонизмом между разложением углеводов, порождающим кислоты, и гниением белков, дающим щелочи и ядовитые вещества. Для этого нужно ввести в пищу простоквашу и другие молочные продукты, которые от действия молочнокислых бактерий способны вырабатывать молочную кислоту. В частности, Мечников рекомендовал особую молочнокислую бактерию Lactobacillus Bulgaricus, выделенную из болгарской простокваши – ягурта, ввиду того что болгары, потребляющие ягурт, отличаются особой долговечностью.

Стройная теория Мечникова нашла много сторонников, лактобациллин и мечниковская простокваша получили широчайшее распространение. Мечников не достиг особого долголетия, что могло быть объяснено запоздалым применением его средства. О других клинических или экспериментальных достижениях с болгарской палочкой я не знаю.

Установлено, однако, что выбор Мечниковым этой бактерии для заселения человеческого кишечника сделан неудачно. Она здесь не выживает. Но к этому же роду молочнокислых бактерий относится другой вид – Lactobacillus acidophilus, который, напротив, способен поселиться в кишечнике человека и животных. Поэтому теперь им пользуются для приготовления простокваши и особенно кислого, так называемого ацидофильного молока. Это молоко нашло себе широкое применение не только как здоровая и полезная пища для людей, но также и в животноводческой практике, где им пользуются (под именем ацидофилина) для предупреждения и лечения поносов у телят, свиней и других сельскохозяйственных животных.

Вообще молочнокислые бактерии играют очень полезную роль в предупреждении инфекций у человека.

Так, кишечник новорожденных, пока они питаются материнским молоком, заселен бактерией bifudus, которая обусловливает безгнилостность содержимого из кишечника и неизменно нормальный вид и состав их испражнений, сопровождающей здоровое состояние.

Во влагалище живет другой вид – Bact. doderleini и ему приписывается поддержание кислой реакции, задерживающей внедрение посторонних бактерий.

Глава 6

Когда Мечников был убежден, что старческая атрофия вызывается возбуждением фагоцитов, уничтожающих, как варвары Рим, благородные клеточки нашего тела, он стал искать средство для обуздания этой вредной деятельности. Тогда уже было известно, что животный организм может вырабатывать антитела не только против микробов, но также и против своих или посторонних животных клеточек. Такие антитела назывались цитолизинами и цитотоксинами соответственно бактериолизинам, гемолизинам, спермотоксинам, нефротоксинам и т. д.

Мечников стал по общему методу готовить лизин против фагоцитов, вводя белые кровяные шарики или клеточки селезенки или лимфатических желез одного животного в экономию другого. При всех этих опытах с лизинами было отмечено, что если большие дозы антисыворотки (заключающей цитолизины) вызывают разрушение или смерть соответственных клеточек (против Которых они приготовлены), то меньшие дозы, напротив, по известному правилу Арндт – Шульца, ведут к повышению жизнедеятельности этих самых клеточек. Но так как уничтожение фагоцитов пагубно для организма, а повышение их жизнедеятельности вызывает старческое одряхление, то использование цитолизинов оказалось с точки зрения Мечникова неприменимым. А затем мнение Мечникова о самостоятельности фагоцитов было опровергнуто и было установлено, что они пожирают только уже поврежденные или умершие клеточки. Поэтому вся работа с цитотоксинами была прекращена школой Мечникова.

Но она была вновь возрождена Богомольцем. Опираясь на всеми признанное значение ретикуло-эндотелиальной системы в борьбе с инфекцией, Богомолец стал пользоваться стимулирующим действием цитолизинов – в виде антиретикулиновой сыворотки – с лечебными целями. При этом он ввел более точный метод для определения силы этой сыворотки (реакция поглощения комплемента), что чрезвычайно важно для пользования ею на практике.

Употребляя эту сыворотку, он получил хорошие результаты при лечении скарлатины и ободряющие по отношению к злокачественным опухолям.

В настоящее время Богомолец рекомендует эту же сыворотку для укрепления организма с целью продления жизни.

Понятно, что результаты ее применения станут сказываться лишь много лет спустя.

Глава 7

Изучив различные виды и условия преждевременной, вызванной болезнями смерти, следует перейти к рассмотрению признаков и условий своевременной нормальной смерти, завершающей физиологическую старость.

Одно положение может считаться хорошо установленным и не вызывающим сомнений относительно долговечности: она наследственна. Наиболее шансов долго прожить имеют те, родители которых отличались долголетием. Характерный эпизод приводит Нагорный о сидевшем, у своей хижины и плакавшем столетнем старике. Он плакал потому, что был наказан отцом за то, что дерзко обошелся со своим дедом.