Джед Гиллен

8 «Я считаю, что вегетарианский образ жизни одним только его физическим воздействием на темперамент

оказал бы более позитивное, чем что бы то ни было, влияние на человечество». Альберт Эйнштейн. [прим.

авт.]

9 «Любовь к живым созданиям – самое благородное чувство человека... М-м, отменная черепашка.

Передайте-ка мне кетчуп, ФицРой» (Вице-адмирал Роберт ФицРой (1805-1865) прославился как капитан

корабля «Бигль», на котором Дарвин ходил в свои самые известные плавания, а также как метеоролог-

новатор, сделавший точные прогнозы погоды реальностью – прим. пер.). Чарльз Дарвин. [прим. авт.]

3

происхождения. Благодаря всему этому у прав животных и работы гения появилось бы

кое-что общее. В том смысле, что ученые же поначалу не признавали теорию

относительности «особенной», считая ее отсталой. То же самое мы могли бы применить и

к зоозащите, ведь Эйнштейн был одним из нас!

Ладушки, но как быть с Нильсом Бором?

Может, тупые личинки из восьмого класса этого и не знают (в отличие от имени

Эйншейтна и профессора Пойндекстера из мультфильма про кота Феликса – чего вполне

хватает тупым личинкам из восьмого класса), но Нильс Бор был датским физиком и

лауреатом Нобелевской премии, чей пик научной активности пришелся на первую

половину XX века, а достижения признавались многими коллегами и соотносились с

успехами Эйнштейна. Может, Бор и не добился такого почета, чтобы его имя стало

нарицательным, как «Эйнштейн», но это вовсе не означает, что Бор был законченным

дебилом. Если б ты попробовал сыграть с ним в «Тривиальное соревнование»10, он

оказался бы в круге победителей, верно ответив «Стив Маккуин11» на вопрос про звезду

фильма «Большой побег»12, еще до того, как ты успел бросить кости. Но, вместе с тем, пока ты, я и Дженни Гарт13 пытались постичь этические принципы веганства, Нильс Бор

на протяжении всей своей жизни благоговейно вкушал датские фрикадельки, состоящие, как известно, из свинины и телятины.

В зоозащитном движении фланирует растиражированная теория заговора, сторонники

которой утверждают, что большинство людей не проводят связь между животными и

продуктами, сделанными из них, благодаря ненапрасным усилиям мясной

промышленности, дурящей потребителей сказочками про магическое мясное дерево и

колбасу, растущую на нем. «Иначе зачем называть говядину говядиной, а не

коровятиной?» – объясняют приверженцы этой мысли.

Хорошо, фанаты «Зеленого сойлента»14, но как тогда быть со свининой и курятиной?

Рыба зовется рыбой, индейка – индейкой, а обезьяньи мозги – обезьяньими мозгами15.

Рыбий жир – это, по правде сказать, жир, добытый из рыбы; что может быть откровеннее?

Ищешь правды в рекламе? Не достаточно ли прозрачно тебе намекают, предлагая

куриные окорока, что этот товар произведен из конкретной части тела животного, а

именно из задницы? «Покупайте куриные жопки по ценам ниже рыночных!» – разве не

этот посыл несет в себе реклама?

Но главная слабость приведенной выше теории кроется в том, что в результате истина

доходит до таких порядочных полудурков, как ты, я и Кристина Эпплгейт16, проворно

минуя Нильса Бора, а заодно Моцарта, Дуги Хаузера17 и бесчисленное множество других

гениев-мясоедов. Серьезно, неужто авторы этой гипотезы хотят заставить меня поверить в

10 «Тривиальное соревнование» (Trivial Pursuit) – разновидность игр-викторин. Вопросы делятся на

несколько (обычно на 6) категорий; типичные: география, спорт, литература, искусство, история и

естествознание.

11 Стив Маккуин (1930-1980) – один из самых высокооплачиваемых актеров в истории кино. Расцвет

карьеры пришелся на 1960е–1970е.

12 «Большой побег» (1963) – фильм, основанный на реальных событиях и повествующий о массовом побеге

американских, британских и канадских пленных из немецкого лагеря во время Второй Мировой войны.

13 Дженни Гарт (р. 1972) – американская актриса. Долгое время называла себя вегетарианкой и даже

участвовала в зоозащитных кампаниях. В 2009 году дала интервью, в котором сказала, что уже «завязала», потому что ее организму требуется белок, в связи с чем она ест курицу и рыбу.

14 «Зеленый сойлент» (1973) – антиутопия, действие которой разворачивается в перенаселенном Нью-Йорке

2022 года, а сюжет вращается вокруг питательных продуктов, производимых компанией Soylent. Детектив, расследующий дело об убийстве одного из членов правления корпорации, раскрывает страшную тайну

ингредиентов в составе товаров Soylent.

15 Отсылка к эпизоду фильма «Индиана Джонс и Храм судьбы» (1984), где в неком восточном царстве

наибольшим деликатесом считаются обезьяньи мозги, которые за ужином и поглощаются. Ник Бугас в

своих «Ликах смерти» документально доказал, что эти фантазии вполне реальны.

16 Кристина Эпплгейт (р. 1971) – американская актриса-вегетарианка. Лауреат премии «Эмми».

17 Вундеркинд из сериала «Доктор Дуги Хаузер», ставший самым молодым врачом в США.

4

то, что человек, сварганивший модель атома, не в состоянии связать говядину с коровой?..

ведь это удалось даже актрисе, которая играла Келли Банди18! Безумие.

Более того, несколько лет назад один мой друг (веган) провел сравнительное