Деревянный хлеб. Части 1-4

Пищевое производство в Новое Время и эпоху Научно-Технической Революции. Факты и статистика

Итак. Главный вопрос дня: «можно ли совместить приемлемый (для нас) уровень жизни с минимальной эксплуатацией (господ уже перестреляли) и отсутствием социального террора?» А если можно, то, как именно? Крайне желательно наглядная демонстрация, на исторических примерах. И, учитывая запросы «потенциальных потребителей» (подавляющее большинство или служили, или служат, или считаются служащими) — объяснять всё попроще и обязательно, ну хоть с небольшой примесью «квасного патриотизма»… Специфика жанра…

Тысячи лет многократная разница в урожайности сельскохозяйственных культур между плодородными субтропиками (зона древних цивилизаций) и приполярными широтами (севернее 45 параллели ни одна из них, кроме России, никогда не забиралась, омываемая с севера теплым Гольфстримом Европа не в счет), при любом конфликте давала «южанам» колоссальное одностороннее преимущество. То, что «северяне» из своей суровой природы буквально выгрызали зубами, на «южан» практически валилось с неба, как спелые бананы на папуаса. В результате «северяне» могли только кое-как бороться с набегами (а общество «недостаточного прибавочного продукта», при всей его очевидной бедности, тем не менее, всегда и везде — лакомая жертва для «социальных паразитов», особенно, охотников за рабами). Иногда давать врагу сдачи, но стратегически, оставаться в вечном проигрыше. Веками догонять более успешных и продвинутых соседей, без реального шанса сократить разрыв.

И, тем не менее — «если долго мучиться, что-нибудь получится». Выражаясь казенно — никто не отменял «закон перехода количества в качество». Цивилизация, в её современном виде — продукт ума, злобы и отчаяния изгоев, загнанных людьми и природой в ситуацию, когда можно только умереть или победить. Кто когда-то не ввязался в эту борьбу — до сих пор, голяком, в тропиках, околачивают с пальм кокосовые орехи… Мы — потомки победителей… И наследники. Продолжатели неведомых, за давностью лет, первооткрывателей. Изобретателей огня, земледелия, кирпича, колеса, железа, паруса и динамита… Странно рассуждать о бытовых, в сущности, предметах в возвышенном стиле, но иначе не сформулировать. Время — сжимаемо. Суровый научный факт. Для лесистых районов Северной Евразии простая технология переработки древесины на еду — новая революция, по значимости сравнимая с «неолитической»… Сезонный сельскохозяйственный цикл — просто выбрасывается, за ненадобностью. Разница между тропиками, субтропиками и умеренными широтами исчезает. Делайте выводы. Ищите аналоги. Проводите параллели… Я попробовала.

Часть вторая. Рождение цивилизации.

Глава 28

Политика «управляемого голода»