Еще один способ для мытья особенно запущенной посуды, которая имеет свойство скапливаться именно на даче, – это самодельный универсальный чистящий гель, который отмывает даже самую жирную посуду, а также не щадит любые разновидности грязи на всех кухонных поверхностях: подоконниках, газовых плитах, раковинах и мойках, столешницах. И даже кружки, где есть осадок от чая с прошлого года, можно вернуть в строй. Нам понадобится емкость для будущего геля, например чистая бутылка из-под шампуня (берите большую, средства будет много), 300 мл любого средства для мытья посуды, 1 стакан воды (200 мл) горячей, но не кипяток, 50 мл перекиси водорода, 3–4 столовые ложки пищевой соды (4 столовые ложки – если готовим гель только для мытья посуды, если только для поверхностей – 3, чтобы не было белых разводов), кувшин, где будем все это замешивать, и воронка. Лучше взять кувшин с носиком, чтобы было удобно переливать в бутылек, где будем хранить наш гель. Сначала насыпаем соду, потом добавляем воду, мешаем, добавляем перекись водорода, средство для мытья посуды и переливаем при помощи воронки в бутылек. Получается густой гель в объеме 650 мл. Перед каждым применением лучше встряхивать. Наше средство дает хорошую пену и все отлично отмывает. Для рук такой гель абсолютно безопасен.
И следующий рецепт готовим сами в домашних условиях, полученное средство прекрасно отмывает и возвращает блеск любой стеклянной посуде, крышкам, кружкам. В большую емкость с водой наливаем 50 мл жидкого хозяйственного мыла и добавляем 1 таблетку для посудомоечной машины либо 2 мерных ложечки порошка для посудомоечной машины. Перемешиваем и опускаем в этот раствор посуду, которую нужно отмыть. На посуду можно добавить сверху еще немного средства и залить кипятком. Оставляем это все на один час, а потом губкой и, если необходимо, щеткой смываем раствор и очищаем посуду. Что-то отмоется само, что-то придется дочистить, особенно в трудных местах на крышках. По сути, очищается все легко, так как жир размягчился и он просто смывается. Наше средство впитало жир, поэтому необходимо посуду еще раз омыть средством для мытья посуды и сполоснуть водой. Результат прекрасный, посуда чистая и блестящая.
А знаете, что существует и очень простой, но нестандартный способ отмыть и силиконовые формы, кисточки, прихватки, о нем мне рассказала подруга, работающая поваром. Больше всего понравилось, что ничего не нужно тереть, отмывать и по времени получается быстро и достаточно легко. Нам понадобится порошок, желательно с отбеливающим эффектом. Сами формочки кладем в стиральную машину, и сюда же можно добавить кухонные полотенца, чтобы была прослойка между силиконовыми предметами, а сами полотенца будут также выполнять роль щеток и чистить силикон. Стираем все это при температуре 60 градусов. Результат удивит и порадует.
Микроволновая печь
Одна из наших главных помощниц – микроволновая печь – появилась на российских кухнях в конце прошлого столетия. При помощи микроволнового электромагнитного излучения она нагревает любые продукты в считаные секунды!
Модернизированные микроволновые печи – это не только устройство, работающее с помощью электроволн, но и отличный девайс, помогающий нам, хозяйкам, готовить самые различные блюда от грилированных овощей и до паровых котлеток. Удобство, быстрота готовки и относительная самостоятельность делают микроволновку на каждой кухне незаменимой вещью.
Под действием электромагнитного излучения молекулы пищи с бешеной скоростью двигаются и за одну секунду меняют полярность до 5 миллиардов раз. За счет возникающего трения выделяется тепло, и продукт моментально нагревается.
Версий о создании этого электроприбора несколько. По одной из них микроволновую печь изобрел Перси Спенсер. Во время окончания Второй мировой войны американец занимался разработкой и изготовлением радаров. И вот в один прекрасный день, во время своих экспериментов, он заметил, что лежавший на приборе сендвич сильно нагрелся. По сути, этот момент и стал началом рождения нового прибора.
Компания Raytheon, в которой работал Спенсер, осознавала, что поток заказов для военных действий постепенно будет снижаться, и приняла решение перепрофилировать военные технологии в мирное русло. Именно в этот момент предприимчивый американец и рассказал руководству о своем нечаянном открытии.
И вот уже совсем скоро на рынке электрических приборов появилась первая микроволновая печь. Она была необычайно тяжелой (более 300 кг), громоздкой, мощной и стоила безумных денег.
Новый продукт получился не самым массовым. В результате микроволновки закупало Министерство обороны Америки и использовало для оперативной разморозки продуктов для военных госпиталей. Еще немного микроволновок было закуплено для судовых камбузов.
Кроме американцев к изобретению микроволновых печей были причастны еще и японцы.