Сироп. Как известно, дети обычно не любят принимать лекарства, тем более горькие. Но сладкий чесночный сироп придется им по вкусу. Это средство особенно полезно при кашле, ларингите и заболеваниях носоглотки. Хороший чесночный сироп можно приготовить по рецепту доктора Хейнермана. Он рекомендует: 1/2 стакана очищенного и мелко нарубленного чеснока положить в эмалированную кастрюльку и залить свежим темным медом или патокой хорошего качества. Поставить на слабый огонь и нагревать, аккуратно помешивая, пока весь чеснок не растворится в сиропе. Затем кастрюльку накрыть крышкой и нагреть повторно, следя за тем, чтобы сироп не пригорал. Снять с огня и сразу же профильтровать, пока сироп еще не остыл. Хранить в холодильнике. Маленьким детям нужно пить сироп по 1 ч. ложке в час, взрослым – по 1 ст. ложке, также каждый час.
Масло. При лечении внутренних воспалительных процессах (в ухе, носоглотке), воспалениях в полости рта чесночное масло – просто незаменимое средство. Чтобы его приготовить, 2 головки свежего чеснока очищают от кожуры, мелко режут и толкут деревянной ступкой. Кашицу складывают в стеклянную банку и заливают примерно 1/2 стакана свежего очищенного растительного масла, лучше всего оливкового. Тщательно перемешав смесь, банку плотно накрывают крышкой, ставят на подоконник и оставляют на солнечном свету не менее чем на 10 дней. За это время смесь перемешивают 2–3 раза. Через 10 дней масло нужно тщательно профильтровать, добавить в него несколько капель очищенного глицерина и перелить в бутыль из темного стекла, закупорив ее хорошо притертой пробкой. Чесночное масло хранят в холодильнике, но нужно следить, чтобы оно не смерзалось. Это целебное средство годно к употреблению в течение 2–2,5 месяцев с момента приготовления. Можно приклеить к бутылке этикетку и написать на ней дату приготовления. Перед приемом масло подогревают до температуры 30–35 °C.
Мазь. Чесночную мазь готовят следующим образом. Зубчики одной головки чеснока очищают, моют, мелко режут и заливают примерно 2 стаканами кипятка в неглубокой эмалированной кастрюле. Чеснок кипятят на медленном огне до тех пор, пока объем воды не уменьшится вдвое. Смесь фильтруют, добавляют примерно 1/2 стакана горячего растительного масла (лучше всего оливкового или кукурузного), затем медленно вливают расплавленный пчелиный воск, доводя все до консистенции сметаны.
Жидкая мазь (линимент). Отличное средство при артритах, псориазе, волчанке, мышечных растяжениях. Но чаще всего его используют при растираниях, припарках и для компрессов.
Пять-шесть крупных очищенных зубчиков чеснока слегка толкут деревянной ступкой. Кашицу перекладывают в стеклянную банку, добавляют 2 стакана натурального (не магазинного) яблочного уксуса и 1/2 стакана водки. Все тщательно перемешивают и ставят банку на 2 недели в затемненное прохладное место. Массу перемешивают не менее трех раз в день. Затем фильтруют и добавляют 1 ч. ложку эвкалиптового масла. (Оно снимает мышечное напряжение и помогает мази быстрее проникнуть через кожу.) Перемешав все еще раз, вы получите целебный линимент.
Свечи. Чесночные свечи используют для лечения геморроя, простатита у мужчин. Способ лечения обычный: свечу вводят в задний проход.
Рецепт приготовления чесночных свечей прост: истолченные зубчики чеснока смешивают с топленым маслом и небольшим количеством кипяченой воды. Смесь слегка остужают, формуют из нее свечу и кладут в холодильник. Учтите, что масло должно быть свежим и несоленым, вода – самой чистой, лучше дистиллированной.
Холодный компресс. Для чесночного компресса делают отвар из чеснока. Несколько капель лимонного сока добавляют к холодному отвару, пропитывают им полотенце или мягкую хлопчатобумажную ткань и прикладывают к больному месту. Компресс держат до тех пор, пока ткань не станет теплой. Затем повязку меняют. Холодные компрессы помогают при ожогах кожи, зубной боли, радикулитах, растяжении связок и т. п.
Чесночный пластырь просто необходим при растяжениях, поясничном радикулите, невралгиях и простуде.
Возьмите равные части растертого чеснока, порошка горчицы и густого отвара лесного ореха. Смешивайте все до образования однородной пасты. Намажьте ее ровным слоем на мягкую хлопчатобумажную ткань, а сверху накройте той же самой тканью. Затем пластырь накладывают на больное место и плотно прибинтовывают. Когда жжение станет почти невыносимым, пластырь снимают, а кожу (она покраснеет) промывают или протирают настоем календулы. Если вы приготовили слишком жгучий состав, добавьте в него ржаной муки.
Как пользоваться чесночными препаратами