Кстати, о холодильниках — я не знаю, как жили европейцы в той средневековой Европе, которая была в моём родном мире, а тут не очень. Как правило, настоящие хорошо организованные ледяные подвалы есть только в домовладениях богатых людей, в замках. Менее обеспеченные люди не заморачиваются таким устройством, что и понятно: запастись льдом с ближайшей речки даже зимой в Мерсалии и Иманта не получится — температура не та. Лёд надо везти с гор в специальных войлочных ящиках. Обычно этим занимаются поднаторевшие в торговле льдом команды. Если в замке есть свой маг, имеющий магию льда, то могут и его припахать на благо сюзерена. Но конкретно такое дело не сильно почётное и не распространённое — маги-ремесленники не в почёте, для благородного человека считается престижным только воевать.
Ледник в моём замке? Конечно, его уже оборудовали, причём по моим эскизам. Тут никто не знает, что самый лучший термоизолятор это воздух. Я напроектировал двухслойный короб с промазкой щелей. Посмотрим, как будет держать холод такой вариант. Зимой местные старожилы подскажут наиболее удобное место для забора льда — я отправлю туда команду добытчиков. Хотя, если верить этим самым местным, снег ложится в горах не каждый год. Так что держу в голове этот момент, если что — выступлю в роли ледогенератора, чтоб заполнить камеру.
Вместе со мной в окрестности строящегося замка вернулась и жизнь в классическом понимании этого слова. Я оставил на границе только королевское войско, а моё личное пришло со мной. Вместе с бардаком, суетой, криками и конским навозом, рассыпанным где попало. Да, надо придумать какой-нибудь указ, чтоб или лошади не гадили, или хозяева за ними убирали, или налог определить на конские яблоки, как в Луарте. С этих денег организовать службу сбора ценного удобрения, а потом продавать его крестьянам недорого. Всё одно куда-то девать надо. Сам я этим заморачиваться не буду — поручил управляющему, пусть просчитывает экономический эффект.
— Ваше сиятельство, а вы точно знаете, что конский навоз полезен растениям?
— Точно. Читал в древних книгах, написанных очень умными людьми. Они рекомендовали закладывать его в ямы, чтобы он перепрел зиму, а на следующий год вывозить на поля. Это заметно повышает урожайность.
— Может, раз это такое ценное сырьё, сначала попробуем вносить навоз на наши поля? И как образец, и для понимания. А то продешевить не хотелось бы. — Вот жук у меня Блез, только услышал, что дерьмо можно продать, сразу разволновался — как бы не продешевить.
— Блез, тогда сделаем так: организовывай ямы для перегноя, а потом вывезете на поля, но не просто так. Половину поля засыпаем удобрением, половину оставляем без подкормки. И обязательно рисуем на схеме, где удобрили поле и с какой стороны.
— Понял, ваше сиятельство! Чтобы потом сравнить урожайность!
— Верно. И все действия растолковывай крестьянам, чтоб они сами осознали.
— Так ведь это… всем разболтают. Уйдет секрет за бесплатно из графства. — Далеко не уйдет сразу. А если у наших крестьян урожай будет хороший, то мне сплошная выгода от того. Да и если у чужих крестьян будет выше урожай, нам в пользу.
— Вот тут не понял, ваше сиятельство. Нам от этого какая польза?
— Блез, размышляй. Наше графство, вернее я сам, за основу процветания решил взять не сельское хозяйство, а промышленность. Так?
— Так.
— Значит, мы в перспективе будем сильно зависеть от поставок продуктов. А значит кровно заинтересованы, чтоб цена продовольствия в регионе была как можно ниже.
— Как вы далеко заглядываете, ваше сиятельство! Буду учиться у вас.
— Учитесь, шевалье, это всегда полезно.
Бывший купец, а ныне посредник Гиём из Кале не предполагал, что к его маленькому и скромному бизнесу будет привлечено такое внимание. Шутка ли, целый десяток был выслан для того, чтоб препроводить его к потенциальному нанимателю. Бедняга изрядно напрягся от такого внимания, но деваться было некуда: тайный выход из своего дома он еще не организовал, за что сейчас нещадно себя корил и мысленно поносил всякими словами. «Что, Гиём, трудно было подвал укрепить и выкопать ход наружу?» На самом деле трудно. Копать своими руками долго и тяжело, а нанимать работяг бессмысленно. Что знают трое, то знают все, это тогда уже не тайный выход, а пустышка. Убивать работников за такую малость тоже глупо. Тем более, что он теперь честный купчик, отошедший от дел. Ну как отошедший, переквалифицировавшийся на торговлю информацией. Но никак не душегуб. У него даже походка теперь другая, не как у казначея «бойцов удачи», он совсем другой человек.