1001 рецепт правильного питания при различных заболеваниях

В первый день голодания отмечается легкость в теле, на второй день появляется чувство сильного голода, сопровождающееся слабостью, лабильностью настроения, появляются сомнения в собственных силах. На следующие 2–3 дня чувство голода притупляется, настроение выравнивается, нормализуется сон, повышается уверенность в своих силах, улучшается состояние кожи, волос, в глазах появляется блеск. В последние дни голодания ощущается прилив сил, появляется оптимизм, увеличивается работоспособность. Важно прекратить голодание в намеченный день и ни при каких обстоятельствах не продлевать сроки голодания.

После лечебного голодания не следует питаться так, как вы питались до начала голодания. В первый день рекомендуется употреблять овощные отвары, разбавленный куриный бульон. Во второй и третий дни после голодания следует исключить хлеб, питайться обычно, но в половинной дозе, постепенно увеличивая эту дозу, возвращаясь к нормальному питанию к концу первой недели после окончания голодания.

Перед тем как приступить к лечебному голоданию, обязательно проконсультируйтесь с врачом и пройдите полное обследование.

СПЕЦИАЛЬНЫЕ И МОДНЫЕ ДИЕТЫ

Голливудская диета

1-й день

Завтрак– чашка черного кофе.

Обед – 2 яйца, сваренных вкрутую, шпинат, томаты.

Ужин – отварное мясо, зеленый салат.

2-й день

Завтрак – 1 сухарь, чашка черного кофе.

Обед – отварное мясо, салат.

Ужин – ветчина, нежирный кефир.

3-й день

Завтрак – 1 сухарь, чашка черного кофе.

Обед – корень сельдерея, обжаренный в растительном масле, 1 помидор, 1 апельсин.

Ужин – 2 яйца, сваренных вкрутую, чашка тертой свежей моркови, твердый сыр.

4-й день

Завтрак – чашка черного кофе.

Обед – 1 яйцо, сваренное вкрутую, чашка тертой свежей моркови, твердый сыр.

Ужин – обильный фруктовый салат.

5-й день

Завтрак – чашка черного кофе.

Обед – большая нежирная рыба.

Ужин – чашка тертой свежей моркови.

6-й день

Завтрак – 1 сухарь, чашка черного кофе.

Обед – большой кусок куриного филе, салат из зелени.

Ужин – 2 яйца, сваренных вкрутую.

7-й день

Завтрак – чай без сахара.

Обед – большой кусок отварного мяса, 1 апельсин.

Ужин – отварная нежирная рыба с овощами.

На следующей неделе повторите диету в обратном порядке. При этой диете происходит потеря от 7 до 10 кг. Во время диеты необходимо употреблять не менее 1,5 л сока или минеральной воды.

Диета по группам крови

Людям с I группой крови полезны все виды мясных продуктов, перец, тыква; инжир, сливы; грецкие орехи. Не рекомендуются к употреблению молочные продукты; все виды капусты, картофель, апельсины, кукуруза, салат, арахис.

Людям со II группой крови полезны ананасы, грейпфруты, абрикосы и сливы, тыква, морковь, лук, арахис. Не рекомендуются к употреблению молочные продукты, апельсины и мандарины, мясопродукты, перец, картофель, капуста, бананы и фисташки.

Людям с III группой крови полезны из мясных продуктов крольчатина и баранина, из овощей – капуста, свекла, морковь, из фруктов – бананы, ананасы, сливы и виноград. Не рекомендуются к употреблению тыква, гранат, практически все орехи, редис, говядина и курица, кукуруза, хурма.

Людям с IV группой крови полезны кисломолочные продукты, рыба, свекла, цветная капуста, огурцы, виноград, крыжовник, некоторые виды орехов, ананасы, грейпфруты, киви. Не рекомендуются к употреблению коровье молоко, говядина, куриное мясо, хурма, апельсины, бананы, перец, кукуруза, редис.

ПРАВИЛЬНОЕ ПИТАНИЕ ПРИ РАЗЛИЧНЫХ ЗАБОЛЕВАНИЯХ

Правильное питание при заболевании является не только очень важным, но и жизненно необходимым, потому что соблюдение диеты – один из основных моментов в комплексной терапии.

Нарушение диеты может привести к обострению заболевания, а в дальнейшем и к осложнениям.

ПИТАНИЕ ПРИ САХАРНОМ ДИАБЕТЕ

Правильное питание при сахарном диабете является не только очень важным, но и жизненно необходимым, ведь отсутствие углеводов в диете при лечении инсулином или, наоборот, избыточное потребление легко усваиваемых углеводов в отсутствии лечения может привести к развитию такого грозного осложнения, как кома.

Именно поэтому рекомендовано в первую очередь обратиться к своему врачу-эндокринологу, который поможет разработать правильное питание в каждом конкретном случае с учетом тяжести заболевания и лечения.

В отдельных самых легких случаях правильное питание является единственным способом, помогающим длительно контролировать диабет и не переходить на медикаментозное лечение. Обо всем этом можно узнать в специальных школах диабета, в отделениях эндокринологии больниц или районных поликлиник.