Библибоба

Галина Райхерт

Все книги автора Галина Райхерт (4) книг

В стране Лимонии, или Многоликая кипрская еда
В стране Лимонии, или Многоликая кипрская еда

Книга Галины Райхерт написана в жанре кулинарной прозы, издана на Северном Кипре тиражом 1000 экз. и больше нигде не продается. Имеет не только познавательное и развлекательное, но и практическое значение: содержит советы и рецепты.

Галина Райхерт

Кулинария / Дом и досуг / Документальное / Биографии и Мемуары
Читать
Сказание о еде сибирской. Опыт гастрономического краеведения. Том 2
Сказание о еде сибирской. Опыт гастрономического краеведения. Том 2

В книге впервые с подобной широтой представлена история сибирской еды и версия зарождения, формирования и становления сибирской кулинарной культуры. Сибирская кухня сложилась в сравнительно недолгий отрезок времени, зато на огромной территории. Сибирская кулинарная культура включает в себя не только кухни больших и малых народов, но и общую сибирскую кухню, созданную переселенцами и их объединившую. Помимо познавательного у книги есть и практическое значение. В качестве иллюстративного материала приведены (в томе 1 и 2) около трехсот рецептов национальных и региональных блюд, напитков, заготовок с древности до наших дней. Читатель узнает об ухе и шулюме, о том, как приготовить мурцовку и юколу, что такое кэрчэх, загадочный копальхен… Книга написана простым языком, ее легко читать и, благодаря алфавитно-предметным указателям, пользоваться рецептами и советами. Наряду с сибирским характером, сибирским здоровьем должна быть известна и сибирская еда, без которой не процветала бы Сибирь!

Галина Райхерт

Приключения / Путешествия и география
Читать
В стране Лимонии, или Многоликая кипрская еда
В стране Лимонии, или Многоликая кипрская еда

Книга Галины Райхерт написана в жанре кулинарной прозы, издана на Северном Кипре тиражом 1000 экз. и больше нигде не продается. Имеет не только познавательное и развлекательное, но и практическое значение: содержит советы и рецепты.

Галина Райхерт

Биографии и Мемуары / Кулинария / Дом и досуг / Документальное
Читать
«Закусывать надо!», или Поваренная книга для пьяниц. Записки не только о кулинарии
«Закусывать надо!», или Поваренная книга для пьяниц. Записки не только о кулинарии

«Не пить – так же прекрасно, как пить!». Этими словами заканчивается третья книга Галины Райхерт, а могла бы с них начинаться! В книге изложена авторская концепция о проблемах алкогольной зависимости,.о возрождении питейных традиций и возможности превращении бытового пьянства в культурное питие… Теория умеренного и культурного пития заслуживает не только критики со стороны трезвенников, но и права ответить им. Поскольку трезвость в России на сегодняшний день недостижима, то хороши любые средства, чтобы уменьшить последствия пьянства. Полезная информация, проверенные советы и рецепты, собранные впервые в одной книге, пригодятся всем!Администрация сайта не несет ответственности за представленную информацию. Могут иметься медицинские противопоказания, необходима консультация специалиста.

Галина Райхерт

Документальное
Читать
Избранное