Техника

Рестораны, трактиры, чайные... Из истории общественного питания в Петербурге XVIII – начала XX века

В книге на основе большого фактического материала рассказывается об истории становления и развития в Петербурге феномена «общественного питания»: о ресторанах, кабаках, чайных, трактирах и прочих заведениях. Также вы узнаете много интересного об их устройстве и конечно же о тех, кто там работал. В приложении приводятся примеры старинных рецептов. При желании вы с легкостью сможете по ним самостоятельно приготовить и отведать то, что принято было подавать на стол.Книга богато иллюстрирована и, несомненно, вызовет интерес у широкого круга читателей.

Юлия Борисовна Демиденко

Техника и вооружение 2014 08

Научно-популярный журнал

Журнал «Техника и вооружение»

Париж

Р

Андре Моруа , Андрэ Моруа

Субмарины Японии, 1941–1945

Альманах «Война на море» , С. В. Иванов , Сергей В. Иванов

Avro Lancaster

Альманах «Война в воздухе» , С. В. Иванов , Сергей В. Иванов

Автомобиль на службе, 2011 № 02 ГАЗ-21Р «Волга» ГАИ СССР

Коллектив авторов

Порознь или сообща. Социальный капитал в развитии городов

Чтобы понять, почему в одних обществах люди легко объединяются ради общей цели, а у других ничего не выходит, экономисты придумали концепцию социального капитала, основанную на трех измеряемых показателях: интенсивности общения, доверии и ценностях общественной жизни. Естественно, если люди связаны между собой многообразными каналами коммуникации, доверяют друг другу и разделяют ценности, позволяющих учитывать интересы окружающих, жизнь их сообщества будет благополучной – и наоборот. В чем заключается специфика «городского» социального капитала, объясняет экономист Леонид Полищук.

Леонид Иосифович Полищук

Техника и вооружение 2014 09

Научно-популярный журнал

Журнал «Техника и вооружение»

"Слава". Последний броненосец эпохи доцусимского судостроения. (1901-1917)

Линейный корабль «Слава» был последним, пятым кораблем из самой большой серии броненосных линейных кораблей типа «Бородино», когда-либо строившихся на отечественных верфях. «Слава» отстал с достройкой и не погиб при Цусиме, как его старшие собратья. Первые боевые залпы «Славы " были…по мятежным батареям Свеаборга. "Слава" был построен по переработанному инженером Скворцовым французскому проекту броненосца "Цесаревич". Вместе, два старых броненосца защищали Рижский залив от кайзеровского флота в 1915 и в 1917 годах. "Слава" доблестно бился и с погодками-броненосцами и с новейшими дредноутами. В годы первой мировой войны "Слава" стал самым знаменитым кораблем Балтийского флота. В Советском Военно-морском флоте название "Слава" носили легкий крейсер (бывший "Молотов") и ракетный крейсер, переименованный в последствии в "Москву". Для широкого круга читателей, интересующихся военной историей.

Рафаил Михайлович Мельников

Современные методы обеззараживания воды

Микробиологические загрязнения воды занимают первое место по степени риска для здоровья человека. Поэтому обеззараживание воды является обязательным условием достижения ее питьевого качества по установленным гигиеническим нормативам. В издании даны основные сведения о современных методах обеззараживания питьевой воды; краткая характеристика каждого метода, его аппаратурного оформления и возможности применения в практике централизованного и индивидуального водоснабжения. В брошюре также изложены начальные сведения по основным источникам водопользования и пригодности их для питьевых целей. Приведены нормативные документы, регламентирующие водно-санитарное законодательство, сравнительный обзор нормативных документов, регламентирующих качество питьевой воды в части обеззараживания, принятых в России и за рубежом.

Елена Анатольевна Хохрякова

Подводные лодки типа “Барс” (1913-1942)

Игорь Федорович Цветков

Боевые машины мира, 2014 № 19 AAVP7A1

Серия изданий с вкладышами для сборки моделей боевой техники. Выпуск посвящен амфибийной штурмовой машине корпуса морской пехоты США AAVP7A1.

Автор Неизвестен -- Военное дело

Боевые машины мира, 2014 № 20 ЗСУ «Гепард»

Серия изданий с вкладышами для сборки моделей боевой техники. Выпуск посвящен западногерманской ЗСУ «Гепард».

Автор Неизвестен -- Военное дело

Русские гении за рубежом. Зворыкин и Сикорский

Русские ученые и изобретатели открыли или изготовили и внедрили в жизнь радио и телевидение, телеграф, фотосинтез и хемосинтез, лазеры, синтетический каучук, электросварку, витамины, наркоз, крекинг нефти, высокооктановый бензин, танкеры, трактора, танки, нефтепроводы, теплоходы, паровозы, тепловозы, компьютерные томографы, систему трехфазного тока, электродвигатели, холодильники, стиральные машины… Но вот только многие из них, вынужденные покинуть родину, главные свои открытия сделали за рубежом. США, Франция, Англия, Германия, Чехословакия, Швейцария, Австрия — во всех этих странах русские эмигранты внесли значительный вклад в науку и технику. Это и есть «Россия, которую мы потеряли». Одни из ярчайших представителей этой России — изобретатель телевидения Владимир Зворыкин и авиаконструктор Игорь Сикорский, которые могли бы прославить и обогатить свою Родину, но им не дали этого сделать…Возрастных ограничений нет

Максим Шенгелевич , Петр Алексеевич Образцов

МиГ-19

Альманах «Война в воздухе» , С. В. Иванов , Сергей В. Иванов

Bristol Blenheim

Альманах «Война в воздухе» , С. В. Иванов , Сергей В. Иванов

Взлёт, 2014 № 06

Российский информационный технический журнал

Журнал «Взлёт»

Боевые машины мира, 2014 № 21 «Чифтен» Мк 5

Серия изданий с вкладышами для сборки моделей боевой техники. Выпуск посвящен британскому основному боевому танку «Чифтен».

Автор Неизвестен -- Военное дело

Эскадренный броненосец “Ростислав”. (1893-1920 гг.)

Славянское РёРјСЏ "Ростислав" (РѕС' "рост" Рё "слава") – РѕРґРЅРѕ РёР· традиционных РІ названиях кораблей СЂСѓСЃСЃРєРѕРіРѕ флота. Через три века, оправдывая себя, прошло это РёРјСЏ-девиз РІ нашей РјРѕСЂСЃРєРѕР№ истории. Его славу создавали 66-пушечный балтийский корабль – РѕРґРёРЅ РёР· главных участников истребления турецкого флота РїСЂРё Чесме РІ 1770 Рі., 100-пушечный флагманский корабль РЎ.Рљ. Грейга РІ Гогландском сражении 1786 Рі., 84-пушечный участник РЎРёРЅРѕРїСЃРєРѕР№ победы Рџ.РЎ. Нахимова РІ 1853 Рі. Р

Рафаил Михайлович Мельников

Автомобиль на службе, 2011 № 06 «Москвич-400-420» ОРУД

Серия изданий посвященная моделям специализированной автотехники.

Коллектив авторов

Автомобиль на службе, 2011 № 05 ГАЗ-М20 «Победа» такси

Серия изданий посвященная моделям специализированной автотехники.

Коллектив авторов

Германские субмарины Тип II крупным планом

Альманах «Война на море» , С. В. Иванов , Сергей В. Иванов

Фильтры для очистки воды

От качества потребляемой воды зависит как здоровье человека, так и сроки эксплуатации бытового сантехнического оборудования, бытовой отопительной техники. Данная брошюра посвящена фильтрационному оборудованию, применяемому на бытовых системах водоснабжения, автономного отопления и ГВС. В ней доступно, но на высоком профессиональном уровне описывается конструкция, основные технические характеристики и сферы применения бытового фильтрационного оборудования в зависимости от его типа: промывные фильтры, картриджи, обратноосмотические фильтры, многоступенчатые системы. Отдельно рассматриваются вопросы обеззараживания воды, приводятся нормативы контроля ее качества. Книга может быть полезна, как потребителю, так и специалистам, в частности, по вопросам особенностей монтажа и допустимым условиям эксплуатации фильтрационного оборудования. В качестве примеров в книгу включены принципиальные схемы очистки воды в системах водоснабжения коттеджа, квартиры, дачи.

Елена Анатольевна Хохрякова

Техника и вооружение 2014 10

Научно-популярный журнал

Журнал «Техника и вооружение»

Все укрепрайоны и оборонительные линии Второй Мировой

НОВАЯ книга от автора бестселлера «Линия Сталина» в бою». Подлинная история всех укрепрайонов и оборонительных полос Второй Мировой войны и боевых действий при их прорыве.Линия Маннергейма и линия Мажино, линия Молотова и Восточный вал, линия Сталина и линия Зигфрида, советские и японские укрепрайоны на Дальнем Востоке и т. д. и т. п. — в этой книге вы найдете исчерпывающую информацию обо всех «китайских стенах XX века» и профессиональный анализ их эффективности.Почему в 1939–1945 гг. не повторился «позиционный тупик» Первой Мировой? Возможно ли в принципе создать «непреодолимую» линию обороны? Оправданны ли колоссальные затраты на строительство укрепрайонов? И как именно штурмовым группам удавалось прорывать мощнейшие оборонительные системы?

Валентин Александрович Рунов

B-24 Liberator

Альманах «Война в воздухе» , С. В. Иванов , Сергей В. Иванов

Боевые машины мира, 2014 № 22 ТОС-1 «Буратино»/ ТОС-1А «Солнцепек»

Серия изданий с вкладышами для сборки моделей боевой техники. Выпуск посвящен российским тяжелым огнеметным системам «Буратино»/«Солнцепек».

Автор Неизвестен -- Военное дело

Автомобиль на службе, 2011 №08 УАЗ-469 ВАИ

Коллектив авторов

Техника и вооружение 2014 11

Научно-популярный журнал

Журнал «Техника и вооружение»

Вертолеты. Том II

Евгений Иванович Ружицкий

Не 162 Volksjager

Альманах «Война в воздухе» , С. В. Иванов , Сергей В. Иванов

Линейные корабли типа “Севастополь” (1907-1914 гг.) Часть I проектирование и строительство

Игорь Федорович Цветков