Зубы. Как у вас дела?

3. Будет лучше, если вы будете пить не прямо перед приемом пищи, а заранее, тогда желудочный сок не будет разбавленным, и процесс пищеварения не будет заторможенным.

4. Вы должны двигаться ежедневно, в умеренном количестве.

5. Ваша пища должна быть свежеприготовленной и содержать много овощей.

6. Тушеные овощи лучше перевариваются, чем сырые.

7. Пейте от двух до трех литров воды в день.

8. Очень полезно утром после пробуждения выпить пол-литра теплой воды. В зависимости от настроения, вы можете пить воду в чистом виде, с имбирём, куркумой, лимоном и медом. На мой взгляд, это творит чудеса. Одно только приготовление напитка утром после пробуждения ведет к замедлению дня. Хорошо, если вы вдобавок еще и отведете немного времени для небольшой медитации.

9. Оставляйте в своих планах достаточно места для друзей и семьи, но не забывайте и о себе. Когда вы заботитесь о себе, вы заботитесь и о ваших родных и близких.

10. Сделайте для себя что-то хорошее, только не прибегайте при этом к помощи токсичных продуктов, вроде алкоголя.

Что такое базовое питание?

К сожалению, мы сильно привыкли к денатурированной пище, поэтому имеет смысл повнимательнее посмотреть на то, что мы закидываем в наш рот и организм.

• Ваше питание должно состоять в основном из тушеных овощей, сырой растительной пищи и фруктов.

• Избегайте пищевых наркотиков – алкоголя, сахара, никотина, газированных напитков.

• Очень хороша средиземноморская кухня. К ней относятся, в частности, овощи, приготовленные в воке.

• Такие продукты питания, как яйца, сыр, мясо и злаковые, должны составлять только 20 % всего рациона.

• Экономьте на соли.

• Настоятельно рекомендуется еженедельно устраивать разгрузочный день. Или попробуйте как-нибудь

устроить курс лечебного голодания для детоксикации и очищения кишечника.

• Еще одна рекомендация: регулярно ешьте ростки (например, ростки кресс-салата, чечевицы, редьки и бобов мунг).

• Конечно, прегрешения допускаются. Однако это должно быть в порядке исключения. Кто каждое утро берет в булочной кофе с собой и круассаны, тот определенно потребляет слишком много кислот.

Слишком много сахара, слишком мало природного

Хотя сегодня у нас немыслимо большой выбор продуктов питания, питаться здорово не так-то просто. Избегать нездоровой пищи гораздо сложнее, чем многие думают. Большинство продуктов питания, которые попадают на нашу тарелку, денатурированы, то есть подверглись серьезной обработке и имеют мало общего со своим природным происхождением. Часто мы вовсе не знаем, что на самом деле едим. Сахар, ускоренно выращенные зерна, промышленно обработанные молочные продукты и переработанные масла наносят вред нашему здоровью и негативно влияют на нашу иммунную систему.

САХАР СОДЕРЖИТСЯ ПРАКТИЧЕСКИ ВО ВСЕХ ПЕРЕРАБОТАННЫХ ПИЩЕВЫХ ПРОДУКТАХ, ИМЕННО ПОЭТОМУ ТАК СЛОЖНО ОТСЛЕДИТЬ И ОГРАНИЧИТЬ ЕГО УПОТРЕБЛЕНИЕ.

Многие пациенты, которые приходят ко мне на прием, утверждают, что они совсем не едят сахар. На самом деле, сахар буквально окружает нас. Он содержится почти во всех переработанных продуктах питания. Согласно новейшим исследованиям, в среднем мы съедаем около 24 чайных ложек сахара ежедневно. Я считаю, это неимоверно большое количество. Неудивительно, что нам не удается искоренить такое заболевание, как кариес. В списке вредных продуктов питания сахар находится на самом верху, как продукт, вызывающий привыкание, болезни и ожирение. На самом деле, очень жаль, что мы не можем устоять перед этим веществом. Сахар – это не только вещество, в котором нуждаются кариозные бактерии, наш мозг также зависим от него.

Мы едва ли можем отказаться от сахара, потому что это самый большой источник энергии для организма. На самом деле наш организм не нуждается в промышленно произведенном сахаре, его фаворит – глюкоза, которую организм самостоятельно получает из хлеба, картофеля и злаков.

Самые большие заблуждения о сахаре

Существует множество упорных заблуждений, гласящих, что фруктоза и коричневый сахар менее вредны, чем белый, а мед – что-то совершенно необычайно полезное. Я проверила эти мифы.

Коричневый сахар не так вреден, как белый?