Однажды я поехал в Штаты со своим другом Мишей. Поездка получилась отличная, но под конец у нас совсем закончились деньги – ночевать было негде, и мы поехали накануне вылета в аэропорт. Это было в Майами.
Приезжаем, заходим в зал ожидания, кладем на пол рюкзаки и ложимся рядом с ними – благо у них там везде ковровое покрытие. Чтобы не было скучно, включили на планшете сериал «Друзья». Тут мимо нас проезжает уборщик на своей машинке. Посмотрел на нас, улыбнулся и дальше поехал. Спустя несколько минут он возвращается с двумя пледами и молча накрывает нас с Мишей.
Думаю, вы легко можете представить наше восхищение в этот момент! В поездках особо ценишь добро и понимаешь, что между людьми нет никаких границ (любые условности выдуманы) и всё измеряется человечностью.
Мы с Настей лично общаемся со многими подписчиками. Лена – одна из тех, с кем мы очень сдружились еще много лет назад. Ее семья живет в Оранж Каунти, недалеко от Лос-Анджелеса, и они частенько приглашают нас в гости.
Однажды Лена говорит мне:
– У меня есть замечательный сосед Дэн. Пойдем, познакомлю тебя с ним.
Приходим к нему. Нас встречает пожилой мужчина с седой бородой. Открытый и дружелюбный, как большинство американцев.
– Чем ты занимаешься, Дэн? – спрашиваю я его.
– Я на пенсии: путешествую, а еще бойскаутов вожу в поход.
Он открывает ящик и показывает мне несколько довольно старых американских флагов, аккуратно сложенных треугольниками.
– У нас есть такая традиция: мы никогда не выкидываем флаги. Ни при каких обстоятельствах этого нельзя делать. Я в своем поселке езжу по домам, собираю старые флаги и заменяю их новыми, а потом учу бойскаутов, как правильно утилизировать государственный флаг: сжечь с почетом на костре либо закопать в специальном месте. Так я стараюсь привить младшему поколению бережное отношение к государственным символам и традициям в целом, – объяснил мне Дэн.
Я был поражен. «И почему, – думаю, – у нас такого нет в стране?»
Вдоль стены в гостиной у Дэна стоял шкаф, наполненный всевозможным односолодовым виски и бокалами из разных стран мира. Он рассказал, что каждый вечер без спешки выпивает по пятьдесят граммов.
– Я в этом ничего не понимаю. Объясни мне, пожалуйста, в чем особенность и хваленая ценность этого напитка? – попросил я его.
Дэн налил немного виски, протянул мне с улыбкой бокал, и мы стали медленно пить его небольшими глотками. Сидим, беседуем и наслаждаемся приятным послевкусием. Дэн рассказал мне о разновидностях виски и культуре его потребления, о том, что принято одновременно с распитием курить сигару, не втягивая дым в легкие, – так, чтобы лишь слышать запах табака в воздухе.
Я сижу и думаю: «Как же это круто! Вот такой должна быть культура питья, ведь смаковать маленькую порцию дорогого алкоголя куда приятнее, чем просто напиваться в хлам непонятно чем».
В следующий раз, когда мы приехали к Лене, я привез бутылочку виски, сигары и пошел в гости к Дэну. Как-то он мне говорит:
– Скоро День благодарения, и я хочу пригласить вас в гости к своему отцу. У него большой дом на побережье, и на праздник приедет много родственников. Каждый что-то привезет с собой. Я вот решил закоптить лосось, глазированный медом.
https://www.youtube.com/watch?v=3BF9KYYvHzM
Нам было очень интересно побывать на традиционном ужине в День благодарения – одном из самых важных праздников в Штатах, поэтому мы с удовольствием приняли это предложение.
Отец Дэна уже очень пожилой, под девяносто лет, и практически не ходит – по дому он передвигается с помощью родственников, а за столом сидит на самом почетном месте. Нам рассказали, что у деда ирландские корни, он всю жизнь работал врачом, а когда-то своими руками построил этот огромный дом стоимостью в несколько миллионов долларов на берегу океана. Под крышей этого дома постоянно собираются все родные и близкие и проводят вместе теплые семейные вечера.
С первой же минуты мы с Настей почувствовали, что попали в атмосферу доброты и любви: все члены семьи с какой-то особенной заботой относились друг к другу. А еще нас очень удивило, насколько хорошо были продуманы все детали вечера и с каким уважением соблюдаются традиции праздника. Когда мы приехали, нам тут же вручили приглашения, в котором были указаны имена всех гостей, расписание вечера, а также меню.
За ужином подавали индейку – она была фантастически вкусно приготовлена. Нам рассказали, что ее готовят по особому рецепту, который передают из поколения в поколения. А еще для нас сюрпризом то, что на столе совсем не было алкоголя. В России, как мы с вами знаем, редкий праздник обходится без него.