Принимают по 1–2 ст. ложки 3–4 раза в день.
Тыква обыкновенная
Однолетнее однодомное растение семейства тыквенных со стелющимся и лазающим жестким бороздчатым стеблем, достигающим 6–8 м длины, и крупными однополыми цветками, имеющими венчик длиной 5–7 см и диаметр 6–7 см. Листья зубчатые, очень крупные, до 20 см ширины, большей частью пятилопастные, шершавые на ощупь. Плод шаровидный или удлиненно-шаровидный, крупный – до 50 см в диаметре, различной окраски, мясистый, весом 60 и более кг. Мякоть плода оранжевая или белая, сочная и нежная. Семена многочисленные, желтовато-белые, плоские, круглые, гладкие. Цветет растение в июне – августе, плоды созревают в сентябре – ноябре. Родина тыквы – Южная Америка.
В мякоти плодов тыквы обнаружено 4—15 % сахаров, пектины, сравнительно мало клетчатки – 0,7 %, микроэлементы: калий – 155 мг%, кальций – 17 мг%, фосфор – 11 мг%, магний – 10 мг%, железо – 1,7 мг% и другие; витамины В1, В2, РР, С, в небольших количествах каротин – до 16 мг%.
В семенах содержится 36–52 % жирного масла, органические кислоты, витамины группы В, витамин С, каротин, салициловая кислота, смолистые и другие вещества.
В медицине используют обычно семена тыквы, реже ее мякоть. Заготавливают семена из зрелых плодов, освобождая от мякоти, после чего сушат, разложив тонким слоем (нагревание не допускается), а при изготовлении препаратов – очищают от наружной твердой оболочки.
Мякоть плода («мясо», в котором находятся семена) прикладывают к коже при сыпях, экземах, ожогах и гнойничках. Семена же употребляют как противоглистное (при ленточных и реже при круглых глистах), мочегонное, противовоспалительное и легкое слабительное средство. В день натощак съедают около 3 стаканов очищенных семян или принимают их в течение часа около 300 г (они должны храниться не более 2 лет). При изгнании ленточных глистов народная медицина рекомендует принимать семена тыквы в смеси с медом или вареньем (семена вместе с зеленой оболочкой растирают в ступке и смешивают с 50–70 г меда). Через 3 часа после их приема следует выпить слабительное, а спустя еще полчаса-час – поставить клизму. Доза семян для детей 10–15 лет составляет 200–250 г, для 8—9-летних – 150 г, 5—7-летних – 75 г.
Можно давать и отвар семян.
Затем его выпивают небольшими порциями в течение часа (отвар можно подсластить).
Для детей 10–15 лет отвар готовят из
Из сухих семян тыквы готовят и порошок. Его размешивают в воде до консистенции сгущенного молока. Взрослым дают на прием 60–80 г порошка семян, а детям – в зависимости от возраста. Однако экстракты мужского папоротника более эффективны. Поэтому семена тыквы используют главным образом в тех случаях, когда противопоказан прием экстракта мужского папоротника, обладающего побочными действиями. Семена тыквы вкусны и безвредны, и их можно давать детям, беременным женщинам, кормящим матерям, а также лицам пожилого возраста и тем, кто перенес истощающее заболевание. Семена используют также для профилактики паразитоносительства ленточных глистов.
При болезнях почек и мочевыводящих путей в народе готовят «молоко» из смешанных в равных частях тыквенных и конопляных семян (берут по 1 стакану сухих семян, растирают в ступке, постепенно подливая 3 стакана кипятка, затем процеживают, полученное молоко выпивают в течение дня). Пьют его обычно в тех случаях, когда в моче обнаруживается кровь, а также когда в связи со спазмами происходит задержка мочеотделения. Можно принимать это «молоко» со сваренной вкрутую несоленой гречневой кашей, а также подслащивать медом (сахаром).