Читаем Жизнь без рака полностью

на одну тысячу цветков одуванчика берется 1 л кипятка, 2 кг сахарного песка, 3 лимона, 25 штук свежих вишневых листьев. Перед варкой цветы одуванчика, вишневые листья и протертые на крупной терке лимоны положите в эмалированную кастрюлю, залейте кипятком и кипятите 15 мин, после чего настаивайте 12–24 ч. Затем полученную смесь нужно растолочь (до получения кашицы), отжать, перелить в алюминиевую кастрюлю и вновь поставить на огонь. Когда вода закипит, в нее необходимо добавить сахарный песок и варить еще 2 ч (пену удалить).

Полученное варенье (по цвету и густоте оно напоминает мед, за что его и называют «одуванчиковый мед») разливают затем в предварительно термообработанные стеклянные банки. Оно хорошо хранится даже при комнатной температуре.

Можно заготовить и нектар из одуванчиков, который образно называют эликсиром солнца.

Выходя рано утром на сбор одуванчиков, захватите трехлитровую стеклянную банку, 1,5 кг сахарного песка и чистую деревянную палочку (для утрамбовки цветков). Как наберется в банке прослойка цветков – засыпьте ее слоем сахара, затем опять будет следовать прослойка соцветий и прослойка сахара. Когда банка заполнится до половины, палочкой утрамбуйте соцветия (при этом цветочная масса уплотняется и из нее выделяется сок) и вновь продолжайте ее заполнять. Через 2–3 дня в банке образуется буроватого цвета вытяжка.

Привкус ее горьковатый. В прохладном месте она может храниться всю зиму. Принимайте вытяжку по 1 ч. ложке (предварительно размешав ее с 50—100 мл воды) за 20–30 мин до еды. Она улучшает аппетит, пищеварение, оказывает тонизирующее действие.

Кофейный напиток из корня одуванчика очень полезен при циррозах, гепатитах, раке печени. Просушить корни, поджарить и смолоть в кофемолке. Заваривать как кофе, для вкуса можно добавить немного цикория и меда.

Окопник лекарственный

Многолетнее травянистое растение семейства бурачниковых. Высота его 30—100 см, стебель толстый, прямой и крылатый, благодаря раскидистым листьям. Верхние листья сидячие. Они меньше, чем нижние. Все растение покрыто жесткими волосами. Цветы поникающие, имеют грязно-пурпуровые или лиловые венчики. Корень толстый, снаружи черный, на изломе неровный, белый. Вкус его терпко-липкий. Цветет окопник с мая по август.

Растение встречается на влажных лугах, у ручьев, распространено по всей территории России.

С лечебной целью используется корень окопника. Он обладает вяжущим, противовоспалительным и заживляющим свойствами.

Растение ядовито (в нем найдены соединения, оказывающие парализующее действие на центральную нервную систему).

В народной медицине используется настой корня окопника на горячем молоке (выпаривают его в духовке в течение 6–7 ч, кипятить нельзя, так как разрушаются активные вещества). Используют его как обволакивающее и противовоспалительное средство при заболеваниях слизистой оболочки полости рта, а также для лечения туберкулеза легких!

Для наружного употребления применяется и водный настой корня окопника. Им полощут рот и горло при воспалительных заболеваниях.

Как вяжущее и противовоспалительное средство настой корня окопника используется при поносах, фурункулах и язвах (наружно и внутрь). Порошком корня окопника присыпают кровоточащие раны. Истолченной массой свежего растения обкладывают места болезненности при кожном туберкулезе или смазывают их мазью, приготовленной из корня. Окопник используется также при лечении онкологических больных.

Настой

Настой из корня окопника на воде или молоке готовится в соотношении 1:20. Например, 1 ст. ложку измельченного корня заливают 1 стаканом кипятка, настаивают в духовке 4–6 ч, процеживают.

Принимают по 2 ст. ложки 3–6 раз в день при раке.

Вместо настоя корня на молоке можно готовить смесь его с медом:

Перейти на страницу:

Похожие книги

Аллергия, непереносимость, чувствительность. Как возникают нежелательные пищевые реакции и как их предотвратить
Аллергия, непереносимость, чувствительность. Как возникают нежелательные пищевые реакции и как их предотвратить

В этой книге доктор Ручи Гупта расскажет все о том, как возникают аллергия, непереносимость, чувствительность, как отличить одно от другого. Она поможет определить индивидуальные пищевые реакции и посоветует, как сделать максимально полезным визит к врачу: быстро получить точный диагноз и правильную схему лечения. Ручи Гупта познакомит вас с последними достижениями медицины в борьбе с пищевыми аллергиями, чтобы вы смогли выбрать то, что поможет именно вам. Она научит эффективно предотвращать нежелательные пищевые реакции дома и в путешествиях, создавать безопасное пространство, в котором можно не бояться съесть что-то не то. Эта книга также развеет мифы и заблуждения, связанные с проблемами питания. Вы узнаете, как борются с эпидемией аллергии во всем мире.Книга предназначена всем, у кого есть проблемы со здоровьем, связанные с питанием, — от повышенной чувствительности и непереносимости до серьезных аллергических реакций. А также будет интересна тем, кто хочет позаботиться о близких и помочь им найти возможность вести здоровую жизнь без страха перед едой.

Кристин Лоберг , Ручи Гупта

Медицина / Медицина и здоровье / Дом и досуг