При длительном отсутствии в организме какого-либо витамина или сразу нескольких развиваются болезненные состояния, называемые авитаминозами. Чаще всего они бывают в период ранней весны, а также у людей, ослабленных тяжелыми болезнями или стрессом. При этом особенно важно соблюдать диету, обогащенную витаминами А, В1, В2 и С (аскорбиновой кислотой). Наличие их, а также солей фосфора, калия и железа в свежих помидорах и позволяет использовать их как целебное средство.
Людям, страдающим авитаминозами и полиавитаминозами (дефицитом нескольких витаминов в организме) очень полезно будет следующее средство. Возьмите 2 стакана томатного сока (свежего или консервированного), добавьте 1/2 стакана пюре из красной смородины, смешанной с сахаром, 1/2 стакана кипяченой воды. Смесь принимайте в 2–3 этапа ежедневно в течение 7-10 дней. Это значительно обогащает организм больного всеми необходимыми витаминами.
Весьма целебен для больных авитаминозом, а также ослабленных и склонных к инфекциям детям следующий напиток. Свежие помидоры (2–3 шт.) очистите от кожицы, протрите через сито и добавьте в полученное пюре сахар. Смешайте его со свежим соком ежевики (2 стакана) и давайте больному пить 2–3 раза в день. Сок ежевики можно заменить свежим клюквенным, только в этом случае потребуется больше сахара.
Для лечения авитаминоза и профилактики его в зимнее время вы можете приготовить и такое народное средство. Возьмите в равных пропорциях томатный сок и рассол квашеной капусты, смешайте и добавьте в смесь свежий или консервированный яблочный сок в соотношении 2:1. Для вкуса всыпьте немного сахара. Пить ежедневно в течение 10–12 дней.
Следующее средство рекомендуем вам употреблять по крайней мере 2–3 раза в неделю в течение месяца 3–4 крупных помидора и 2 зеленых яблока нарежьте мелкими кусочками вместе с кожицей и смешайте с 3 ст. л. меда. Давайте больному в два приема, желательно после еды.
ЛЕЧЕНИЕ РАН, НАРЫВОВ, ОЖОГОВ
Всевозможные повреждения кожи, сухожилий и костей, ожоги, раны, гнойные нарывы, ушибы мягких тканей — явления, знакомые каждому человеку с детства, и никто не застрахован от травм на протяжении всей жизни. Далеко не всегда пострадавшему можно оказать квалифицированную медицинскую помощь в кратчайшие сроки. Нередко даже обыкновенная йодная настойка и перевязочный стерильный материал недоступны: ведь вы можете находиться где-то далеко за городом, на даче или на пляже. И здесь незаменима нетрадиционная народная медицина. В ситуациях, когда под рукой просто не оказалось необходимых лекарств, но имеются свежие помидоры, первую помощь потерпевшему от какой-либо травмы, вплоть до переломов костей, оказать вполне возможно, а эффект бывает порой более действенным и целебным, чем при применении традиционных средств.
В каких же случаях травматизма выручит обыкновенный помидор или сок из него?
При порезах кожи, царапинах, мелких неглубоких ранах вам следует лишь приложить разрезанный пополам помидор к поврежденному месту. При более серьезных случаях и кровотечении прибинтуйте несколько его тонких ломтиков к ране и зафиксируйте повязку. Их свежий сок обладает хорошим антисептическим и бактерицидным действием.
При застарелых, запущенных гнойных ранах и нарывах русские знахари советовали использовать такой состав лечебной смеси: 1 ст. л. нутряного свиного или бараньего жира смешайте с 1/2 ст. л. мелкой поваренной соли, хорошо разотрите и добавьте 2 ст. л. измельченной мякоти свежего помидора. Еще раз все это тщательно разотрите.
Смажьте рану и область вокруг нее этой массой, сверху положите чистую салфетку и зафиксируйте ее на ране не очень тугой сухой повязкой. В течение суток старая рана будет очищаться и понемногу затягиваться. При этом больной может испытывать значительные болевые ощущения, но после очистки раны боль прекратится.
На следующие сутки необходимо поменять повязку, наложив свежую смесь помидорной массы с жиром и солью и закрыв ее новой салфеткой. Процедуру следует повторять до тех пор, пока полностью не прекратится отток гноя и омертвевшей ткани из поврежденного места и рана не начнет заживать.
Томатный сок целебен и при излечении ожоговых ран. 1/3 стакана смешайте со свежим яичным белком и быстро наложите на место ожога. Сверху — чистую салфетку и фиксирующую повязку. Данный состав уменьшает боль от ожога и значительно ускоряет процесс восстановления кожи.
При ушибах, переломах конечностей, растяжениях связок суставов, когда заметно припухают мягкие ткани и человек испытывает сильные боли, на поврежденное место под фиксирующей повязкой укрепляют несколько достаточно крупных ломтиков свежего помидора, желательно очень холодных. Через 5-10 минут острая боль обычно несколько успокаивается, а более слабые болевые ощущения порой исчезают совсем (в зависимости от степени тяжести травмы).