В заключение приведем несколько правил, которых желательно придерживаться при аюрведическом питании:
1) Составьте диету из продуктов, соответствующих вашей доше.
2) Не употребляйте пищу, вредящую здоровью.
3) При выборе продуктов учитывайте их запах и сочетаемость.
4) Старайтесь всегда принимать пищу в определенное время суток.
5) Готовьте самостоятельно.
6) Отдавайте предпочтение «живой», то есть не подвергнутой тепловой обработке, пище.
7) Ешьте только тогда, когда действительно ощущаете голод.
8) Устраивайте разгрузочные дни.
9) Включайте в рацион пряности.
10) Во всем, что касается питания, прислушивайтесь к интуиции.
11) Принимайте пищу только в хорошем настроении.
12) Не спешите во время еды.