Варикозное расширение вен. Лечение и профилактика традиционными и нетрадиционными методами

Это диета для людей, предрасположенных к появлению венозных звездочек и страдающих ожирением, что считается проявлением и причиной развития варикозного расширения вен. 1 раз в неделю проводятся разгрузочные дни, каждую неделю последовательно сменяющие друг друга.

1. Разгрузочный молочный день. В этот день разрешается выпить только 5 стаканов молока. Суточную порцию следует разделить на 5 приемов.

2. Разгрузочный яблочный день. В течение дня можно съесть 1,5 кг яблок. Суточную порцию следует разделить на 5 приемов.

3. Разгрузочный рисово-яблочный день. В этот день разрешается употребление рисовой каши и яблок (около 1 кг).

4. Разгрузочный фруктово-овощной день. Разрешается съесть 1,5 кг любых ягод, фруктов и овощей, но обязательно в сыром (свежем) виде. За день можно съесть 1,5 кг разных овощей в виде салатов с добавлением 2 ст. ложек сметаны или 1 ст. ложки растительного масла, либо 2 кг овощей в натуральном виде. Это могут быть огурцы, томаты, редис, зеленый салат и др. Суточную порцию следует разделить на 5 приемов. Жидкости можно выпить до 1,2 л.

Следует иметь в виду, что проведение разгрузочных дней и использование диет допускаются только под наблюдением лечащего врача и с его одобрения. В идеале именно он и должен подобрать наиболее эффективный для вас вариант диеты.

Каши

О пользе разных видов каш нам известно с детства. Полезны они и для профилактики варикозного расширения вен. Крупы, из которых приготавливают каши, обладают индивидуальными целебными свойствами, которые способны оказать влияние не только на состояние кровеносной системы, но и вызвать общее оздоровление организма.

Лечебные свойства каш основаны на главной особенности каждой из круп – выводить из организма определенный вид шлаков с помощью имеющихся в их составе витаминов, углеводов и органических кислот. В крупах содержится больше всего витаминов группы В и D, микроэлементы (кальций, магний, золото, серебро, титан, фтор, марганец, калий).

Гречневая крупа. Очень полезная крупа. Каши из нее – основной поставщик железа в организм. Крупа качественно улучшает состав крови; железо, содержащееся в ней, повышает уровень гемоглобина в крови, устраняет кислородное голодание. Полезными являются не только зерна, но и побеги, цветки растения. С давних времен для стимулирования работы кровеносных сосудов и повышения тонуса вен используется приготовленный из них настой.

Кукурузная крупа. Одно из немногих растений, содержащих кремний – микроэлемент, необходимый для развития костной ткани. Кремний выводит из организма жир, способствует очищению почек и печени. Употребление каши вызывает релаксацию, расслабляет, снимает усталость.

Манная крупа. Несмотря на то что в последнее время возникло определенное предубеждение в отношении к этой крупе, ее основные свойства идут на пользу больным людям. Это способность снимать обострения при заболеваниях желудочно-кишечного тракта и нормализовать процессы обмена веществ в организме (при нарушении процессов метаболизма оказывается возможным проявление симптомов варикоза).

Каша манная с крапивой

2 ст. ложки манной крупы, 2 ст. ложки крапивы двудомной, 4 крупных листа капусты белокочанной, 1 ч. ложка сливочного масла, соль по вкусу, 200 мл воды.

Приготовление. Листья крапивы и капусты нашинковать, на дно посуды уложить слой капусты, на нее ровным слоем высыпать манную крупу, слой нашинкованной крапивы и т. д. Продукты залить кипящей соленой водой, варить 15 минут, дать каше упреть, заправить маслом.

Овсяная крупа содержит большое количество незаменимых аминокислот (триптофана и лизина), которые участвуют в кроветворении. В состав овса входит множество микроэлементов: железо, цинк, йод, марганец, фтор, соединения серы, играющей важную роль в обменных процессах. Особенно эффективна овсяная каша при малокровии.

Каша овсяная с девясилом

1 ч. ложка измельченных корней девясила высокого, 2 ст. ложки овсяной крупы «Геркулес», сахар, соль по вкусу, 100 мл молока, 100 мл воды.

Приготовление. Молоко разбавить водой, поставить на огонь, довести до кипения, всыпать овсяные хлопья, корни девясила, сахар, соль, варить на медленном огне до готовности.

Перловая крупа обладает способностью повышать энергетический потенциал организма.

Каша перловая с крапивой

3 ст. ложки травы крапивы двудомной, 2 ст. ложки перловой крупы, 1 ч. ложка мелко нарезанного лука, 1 ч. ложка сливочного масла, 1/2 ч. ложки соли, 100 мл воды.

Приготовление. Крупу промыть теплой, затем горячей водой, замочить в воде на 3 часа. В кипящую воду заложить подготовленную крапиву, варить 5 минут, откинуть на дуршлаг, мелко нарезать. В кипящий отвар крапивы добавить подготовленную перловую крупу, посолить, варить до готовности. За 5 минут до окончания варки положить пассерованный репчатый лук, нарезанную крапиву, сливочное масло. Готовую кашу оставить упревать на 2 часа.