Умный сад на новый лад. 15 лет успешной практики

Есть у нас на Кубани ещё одна привычка: скашивать весь лист, дабы обновить кусты. И делаем мы это, когда на грядки уже смотреть тошно — чуть не в июле. А зачем?.. Кто б знал! Главный кайф «праздника урожая»: больше работать не надо. Собрал ягоды — и забыл. Но уход за земляникой после урожая только начинается!

На самом деле, срезка листа имеет смысл только в одном случае: если сделать это сразу после уборки урожая. При этом необходимо а) оставлять все здоровые центральные листики — убирать только старые и больные, б) после этого дать кустам хорошо поесть–попить: компост или настой, мульча, полив хороший. Не успел, промухал — лучше уже не трогай: отросший новый лист отчекрыжишь, в зиму кусты не подготовятся. Лучше разведи настой травы с коровяком, добавь какой–то ЭМ, коробок азофоски на ведро, и пролей прямо по кустам. Микробы с болезнями разберутся, как сумеют.

Как размножать землянику?

В идеале — только самыми сильными, первыми и вторыми от куста розетками («усами»). И для них нужна особая грядка — рассадник. И получают их не на плантации, а на особой грядке с годичными кустами — маточнике. Везде капельный полив, уход и этикетирование сортов… М-да, не наш вариант.

Для тех, кто не заморачивается с мульчой, проще всего менять ряды и междурядья. Два года всё растёт, и усы укореняются между рядами, где хотят — только подрезай сорнячки плоскорезом. Потом взял лопату и перекопал ряды, заодно добавив компоста — теперь это междурядья. А молодые кусты в бывших междурядьях стали новыми рядами. Через пару лет — та же рокировка[92].

Нужны саженцы в стаканчиках? Легко. Пошли усы — вкопайте дырявые стаканчики с грунтом возле нужных розеток. Пришпильте в них розетки проволочными скобками, присыпьте песком или опилками. Остаётся только почаще поливать. Кстати, для полива земляники пока не вижу ничего лучше распылительных шлангов мелкого дождевания типа «Golden spray» (фото 68).

А как укоренить усы на мульч–грядке? Да просто. Сейчас везде продаются длинные контейнеры для рассады, на два ряда ячеек. Наполняйте их грунтом, ставьте прямо на мульчирующий материал вдоль рядов и пришпиливайте в них розетки усов. Годятся и обычные лотки из досок. Тут надо только не забывать каждый день поливать. Пара недель бдительного полива, и укоренённый ус можно пересаживать в грядку.

Для сведения: у многих ремонтантных сортов, плодоносящих непрерывно всё лето, усы образуются только в первый год. На второе лето их вдвое меньше, а на третье — почти ноль. Мы убедились в этом, чуть не потеряв Елизавету Вторую. Теперь вовремя рассаживаем.

«Ремонты» сейчас всё больше входят в моду, и сортов уже множество. Свежие ягоды до самых морозов — чудо! Одно плохо: ухаживать надо тоже до морозов. Летняя ягода сильно мельчает: жарко. Нам, южанам, лень лишние цветки обрывать. И даже как–то неохота клубники после июня… А вот в Нечерноземье и Сибири таким сортам хорошо. Укрыл плёнкой, и до самых морозов ягоды радуют. Особо там в цене Московский деликатес и Русский размер.

Есть сорта, дающие два урожая, — сорта нейтрального дня, типа Тристара и Сельвы. Если удалить их весенние цветки, они отдадут полноценный урожай в августе. И опять южане в напряге: здесь это возможно только с капельным поливом, а ещё лучше и под сеткой, спасающей от пиковой августовской жарищи.

А вот уже бородатый анекдот: до сих пор вижу в рекламных журналах роскошные каскады «плетистой земляники». Рядом обязательно симпатичная блондинка. И ведь заказывают! Уже не смешно. Братцы, вглядитесь в фото: там налеплены повторы тех же ягод и кустов. Нету в природе «плетистой земляники», и сортов таких нету! Есть ремонтантные сорта, дающие больше цветоносов и рано зацветающие на усах. Посади такой куст в вазон — и на кусте, и на висящих усах будут ягоды. Конечно, на порядок меньше, чем в журнале! Вот и вся «плетистость».

И ещё анекдот. В США и прочих сильно «развитых странах» земляника растёт сплошь интенсивно, на гидропонике и в лотках, на минеральных растворах. И продаётся так же: рядом с огромными яркими ягодами на лотке — пакетик… с ароматизатором. Иначе не поймёшь, что это земляника!

Братцы, давайте так не будем, а?..

Малина

… Много ягод лесной малины вывозится из западных губерний в Германию для выделки вина.

«Полная Энциклопедия Русскаго сельскаго хозяйства», 1900 г.

Малина — самая влаголюбивая ягода. Просто не ягода, а натуральный осьминог!

Без слоя органики под кустами хорошая малина вообще немыслима. Ну, разве что на богатом чернозёме и при постоянном поливе. Даже мульчированные ряды нужно обильно поливать каждую неделю. Почва должна быть влажной постоянно. Без этого малина мельчает и чахнет. Ваша малина нормально плодоносит почти без поливов?.. Это вы не знаете, что такое «нормально»!