Огурцы испытывают большую потребность в калии, если растут при плохом освещении. Если же они в достаточной степени снабжены фосфором и калием, то им нужны азотные подкормки. Их можно проводить до плодоношения, или в период массового плодоношения и при его затухании совместно с калийными подкормками.
Для получения хорошего урожая огурцов можно подкормить их хлебной закваской. Нарезанные корочки черного хлеба сложить в 10-литровое ведро, заполнив его на 2/3, залить водой и придавить гнетом, чтобы корки не всплывали при закисании хлеба. Поставить ведро на неделю в теплое место. Затем разбавить закваску 2 л воды. Проводить подкормки хлебным средством под корень раз в неделю с начала цветения и до начала увядания.
Чеснок лучше выращивать на легких суглинистых почвах с высоким содержанием органики, которую предпочтительнее вносить под предшественников. Чеснок плохо переносит повышенную концентрацию питательных веществ в почве.
Помидоры лучше растут на окультуренных почвах легкого и среднего механического состава. Их лучше всего размещать на участках, где органические удобрения применяли под предшествующую культуру. При наличии в хозяйстве органических удобрений под осеннюю перекопку вносят 2–3 кг навоза или компоста и 60–70 г нитроаммофоски на каждый м2 или смеси аммиачной селитры, суперфосфата и хлористого калия.
Помидоры хорошо отзываются на
Фосфор лучше усваивается томатами при внесении гранулированного суперфосфата. Его нужно вносить в лунки по 10–12 г на каждый м2 при посадке рассады, между удобрениями и корнями растений должна быть прослойка почвы толщиной в 2–3 см.
Для нормального плодоношения томатам нужен калий. Потребность в калийных удобрениях повышается при известковании почвы, одновременно снижается доступность растениям бора и марганца. Но полезное влияние фосфорно-калийного питания на ускорение созревания плодов проявляется лишь при достаточном снабжении растений азотом, желательно в аммиачной форме.
Перед посадкой рассады томатов в грунт следует внести фосфорные удобрения. Под каждое растение за несколько дней до высадки в грунт внести в лунку по 1,5–2,0 г сухого гранулированного суперфосфата, затем подсыпать свежую землю и хорошо полить. В период роста растений вносить азотные и калийные удобрения. Через 10–15 дней подкормить их раствором минеральной смеси (по спичечной коробке мочевины и хлористого калия, два коробка суперфосфата на 10 л воды). Следующую подкормку провести примерно через две недели (раствора в объеме 10-литрового ведра хватит для подкормки 20 кустов томата). Вслед за тем обильно полить и окучить.
Отстающие в росте или имеющие бледную окраску томаты следует подкормить коровяком в раз ведении 1:8 или птичьим пометом 1:10. На 10– литровое ведро такого раствора добавить 15 г аммиачной селитры и 10 г сернокислого калия. Стакан раствора расходовать на два растения, повторить подкормку через 8–10 дней, расходуя стакан раствора уже на одно растение. Следующую подкормку провести удобрительной смесью через 10–15 дней (50 г на 10 л воды). Можно в таком же количестве воды растворить по 15 г аммиачной селитры и хлористого калия и 20 г суперфосфата.
Столовые корнеплоды предпочитают хорошо окультуренные плодородные некислые почвы со средним и легким механическим составом. Они очень отзывчивы на внесение органических и минеральных удобрений. Однако под них не следует вносить свежие органические удобрения, чтобы не вызывать задержку формирования плодов и созревания урожая, не ухудшать качество продукции. Свежий торф или навоз для них лучше закладывать под предшественников. Под корнеплоды лучше вносить перегной, торфокомпосты или же минеральные удобрения.
Под петрушку, сельдерей, редьку, репу и другие корнеплодные культуры желательно вносить на 1 м2 по 4–5 кг органических удобрений. Под морковь, петрушку, редис, репу желательно вносить на 1 м2 50–70 г нитроаммофоски добавлением 15–20 г кали-магнезии. Сложные удобрения можно заменить смесью из 20–30 г аммиачной селитры, 30–40 г суперфосфата и 20–30 г хлористого калия на каждый м2.
При выращивании свеклы и моркови следует несколько повысить нормы азотных удобрений, если использовать аммиачную селитру, то можно довести дозу до 30–40 г на каждый м2. Все органические удобрения, хлористый калий и часть суперфосфата (30 г на 1 м2) положено вносить осенью под перекопку. Азотные удобрения и часть фосфорных смесей целесообразно применять под перекопку весной.