Эта причина обычно лидирует среди других возможных. Просто никто не видит, когда и что успешный огородник добавлял в ведра с компостом, а то и в сам компост. Со стороны кажется, что он все делал как все: так же перекопал, так же посеял… Вот и начинаются домыслы, почему это у него одного все так классно выросло, не иначе как дождь все лето только над его огородом проливался!
По этой причине рекомендую для начала научиться как следует удобрять вскапываемую землю, разнообразно и щедро, по крайней мере не сразу начинать экономить на удобрениях. К сожалению, из этой самой экономии люди и садятся на минералку. А она поначалу на самом деле дает яркие результаты, вот только это быстро заканчивается. Не слушайте хвалебные оды новичков про волшебное действие гранулированных удобрений: у них мало опыта, они не знают, что будет дальше.
Вывод
Когда вы видите где бы то ни было, у нас или за рубежом, выдающийся успех какого-то огородника, знайте, что главная причина этого кроется в составе грунта, он умеет щедро дать растениям все элементы питания. С помощью «химии» огородник этого достигает или с помощью природных удобрений — это уже дело его совести, но он «зрит в корень». Все остальное накладывается на суперпитание: полив, подбор сортов, выверенные расстояния между растениями, удаление сорняков, применение того или иного оборудования… Без удобрений ничего в агротехнике не сработает. К сожалению, в литературе состав почвы и ее удобрение обычно упоминаются вскользь, как второстепенная вещь, на уровне «внесите в полном объеме NPK».
Удобрения
Показатель рН (уровень кислотности) — это важнейшее качество грунта для выращивания всей обоймы теплолюбивых культур: на кислой почве они расти не будут. Для них, как говорят, уровень рН должен быть близким к нейтральному. Другими словами, если исходная почва вашего региона Средней полосы кислая, показатель кислотности в пределах рН = 3,5–4,5 (подзол, дерново-подзолистая почва, торфяник), то его надо подтянуть до рН = 5,5–6,5. Для Средней полосы этого достаточно.
При этом не обязательно заниматься измерениями, надо просто вносить в основном только раскисляющие удобрения и не вносить закисляющие, и показатель сам собой будет выправляться куда надо. (В щелочную сторону, как опасаются мнительные садоводы, он все равно не сместится, так как удобрениям противостоит вся толща почвы, и эти объемы несопоставимы.) Об этих раскисляющих удобрениях и поговорим.
Компост или навозный перегной. Можно вносить вообще только что-то одно: и то и другое полноценное и самодостаточное удобрение. Компост и перегной похожи по составу и свойствам, содержат все необходимые элементы питания растений, придают земле рыхлость, увеличивают количество гумуса.
Дозы возможны разные в зависимости от наличия этого ценного удобрения, начиная от 1 ведра на 1 м2 и ниже. Так как компост — это самодельное удобрение, из подручных средств, и его обычно в хозяйстве дачника маловато и не хватает на все посадки, то вносят везде понемногу и усиливают другими удобрениями, такими как зола. Перегною зола тоже будет очень полезна.
Зола. Всегда отлично идет как небольшая добавка к любому органическому удобрению, восполняя возможный дефицит каких-либо элементов. Содержит все необходимые элементы питания растений как их «сухой остаток», кроме азота (при сгорании растительного материала весь азот уходит в газ). Тоже придает земле рыхлость, годится для всех типов почв.
Вносить лучше осенью, а если весной, то при тщательном перемешивании с почвой. Доза — от 1 стакана на 1 м2 до 1–2 столовых ложек на 1 м2 в зависимости от количества вносимой органики.