Читаем Таежные трофеи полностью

Много птиц и зверей погибает зимой, причем относится это и к тем пернатым, которые улетают в теплые страны. Ведь совершить далекое путешествие, научиться жить в незнакомых условиях тропиков — отнюдь не просто. Тем, кто остается дома, может не хватить кормов, да и мало ли что может случиться за долгую холодную зиму. Потери на перелетах, кочевках, во время зимней бескормицы, от хищников и болезней каждый раз не одинаковы. Вот и оказываются одни и те же места обитания заселенными в сезон размножения то большим, то меньшим количеством птиц, то много, то мало бывает в одних и тех же местах бабочек, стрекоз, пауков и прочей живности.

Сегодня животные, не приносящие прямой пользы, живут как бы сами по себе и люди на них не обращают внимания. Но вот для того, чтобы увеличить количество дичи в охотничьих угодьях и рыбы в водоемах, разработаны и во многих местах осуществляются так называемые биотехнические мероприятия. Это специально направленные на улучшение условий жизни охотничьих животных или объектов рыболовства приемы, такие, как зимняя подкормка, борьба с хищниками, устройство убежищ, на реках — перекатов и т. п. Не менее успешными могли бы быть и другие мероприятия, повышающие урожаи ягод, кедровых орехов. Ведь наших знаний о жизни природных сообществ вполне достаточно для того, чтобы в непосредственной близости от населенных пунктов эти сообщества можно было обогатить ягодниками (облепихой, черной смородиной, жимолостью и пр.), используемыми в пищу травами и даже грибами. Однако сегодня такое проявление заботы о себе и других не стало нормой нашего поведения. Исключение составляют припоселковые кедровники, которые исстари служили местом заготовки кедровых орехов.

Естественно, чтобы увеличить число ягодных растений, нужны не только специальные биологические знания. Не менее важным обстоятельством является наша самодисциплина, честность, наша способность регулировать собственную жадность. Глядя на изломанные ветви облепихи под Красноярском, наблюдая сбор почти зеленой клубники, да и других ягод, невольно сомневаешься в возможности решения этой задачи в близком будущем. Для того чтобы возродить то бережное отношение к природе, которое еще недавно можно было наблюдать, например, в припоселковых кедровниках, придется приложить немало усилий.

<p>Не навреди</p>

В наши дни, когда экологическая обстановка во всем мире, и в нашей стране в частности продолжает ухудшаться, советы по добыче даров природы могут показаться нежелательными. Ведь и так наше воздействие на природу растет, зачем же его еще увеличивать?

В самом деле, время, когда ущерб от непредусмотрительного хозяйствования мог минимизироваться благодаря естественным природным механизмам, уже давно ушло в прошлое. Поэтому при осуществлении сколько-нибудь значительного хозяйственного воздействия нужно знать, какими будут его экологические последствия. С этой точки зрения собирательство — один из древнейших и наиболее щадящих способов взаимодействия человека с природой, к которому приспособились животные и растения. Огромная потенциальная продуктивность растений, обильные урожаи семян, быстро разрастающиеся корневища позволяют легко восполнить даже значительную убыль. Сложнее дело обстоит с животными, которые обладают меньшими воспроизводственными способностями и нередко оказываются полностью истребленными. Не случайно в наши дни имеется гораздо больше ограничений по добыче рыбы и дичи, чем грибов, ягод, растений.

Таким образом, значительная часть семян, ягод, грибов может использоваться нами без существенного снижения возможностей их воспроизводства, причем урожай можно увеличить, если взять на себя заботу об эксплуатируемых видах. Так что же из себя представляют правила использования даров природы?

Рыба в воде, дичь в угодьях, грибы и ягоды — это действительно всеобщее достояние. Следует ли из этого, что оно может использоваться каждым желающим по своему усмотрению, как Бог на душу положит? Разумеется, нет.

Не только люди, но и наши далекие четвероногие предки охраняли свои кормовые участки, не допуская на них других животных-конкурентов. Все звери и птицы жили и живут на своих участках, подобно тому как люди — в границах своей страны, своего землевладения. Конечно, наряду с этим существуют территории общего пользования, например, Антарктида или Мировой океан. Но и в нем нельзя ловить рыбу или добывать другие дары моря по принципу вседозволенности. Чем больше становится людей и меньше этих даров, тем больше и больше появляется международных соглашений, регулирующих порядок использования такого всеобщего достояния.

Перейти на страницу:

Похожие книги

1000 лучших рецептов классической кулинарии
1000 лучших рецептов классической кулинарии

Мы предлагаем вам обратиться к книгам, впервые изданным сто и более лет назад. Казалось бы, чем могут нас удивить кулинары, в распоряжении которых не было ни холодильников, ни блендеров, ни стерилизаторов, ни добавок, способных придать торту или пирожному сказочный вид? Но давайте вспомним о том, что кулинария, как и любое искусство, в определенном смысле циклична. И сейчас мы переживаем новую волну интереса ко всему «натуральному», к блюдам, приготовленным своими руками.Мы отобрали для вас самые интересные (и, что важно, вполне осуществимые) рецепты из нескольких популярных в свое время книг: "Подарок молодым хозяйкам, или Средство к уменьшению расходов в домашнем хозяйстве" Е. И. Молоховец; "Практические основы кулинарного искусства" П. П. Александровой-Игнатьевой; "Необходимая настольная книга для молодых хозяек. Общедоступный, дешевый и вкусный стол" Н. А. Коломийцовой; "Поваренная книга русской опытной хозяйки" Е. А. Авдеевой.

Анна Макарова , Екатерина Алексеевна Авдеева , Елена Ивановна Молоховец , Мария Плешкова , Пелагея Павловна Александрова-Игнатьева

Хобби и ремесла / Домашнее хозяйство / Дом и досуг
Русская печь
Русская печь

Печное искусство — особый вид народного творчества, имеющий богатые традиции и приемы. «Печь нам мать родная», — говорил русский народ испокон веков. Ведь с ее помощью не только топились деревенские избы и городские усадьбы — в печи готовили пищу, на ней лечились и спали, о ней слагали легенды и сказки.Книга расскажет о том, как устроена обычная или усовершенствованная русская печь и из каких основных частей она состоит, как самому изготовить материалы для кладки и сложить печь, как сушить ее и декорировать, заготовлять дрова и разводить огонь, готовить в ней пищу и печь хлеб, коптить рыбу и обжигать глиняные изделия.Если вы хотите своими руками сложить печь в загородном доме или на даче, подробное описание устройства и кладки подскажет, как это сделать правильно, а масса прекрасных иллюстраций поможет представить все воочию.

Владимир Арсентьевич Ситников , Геннадий Федотов , Геннадий Яковлевич Федотов

Биографии и Мемуары / Хобби и ремесла / Проза для детей / Дом и досуг / Документальное