1205–1250: Строительство фасада Собора Парижской Богоматери: портал Богоматери (1210–1220) и западная витражная роза (около 1220).
1206–1207: Походы Святого Доминика против альбигойцев.
Около 1207: Выходит «История завоевания Константинополя» (La Conquête de Constantinople) Жоффруа де Виллардуэна.
1209: Образование первого сообщества францисканцев.
1209–1213: Крестовый поход против альбигойцев (катаров), проживающих в основном в районе Альби, откуда и происходит их название. В нем участвует множество представителей знати с севера Франции, а возглавляет его граф Симон де Монфор. Поход завершается победой крестоносцев.
1210–1236: Шартрский собор начинают украшать витражами.
1211–1311: Строительство Реймсского собора.
1215: На Четвертом Латеранском соборе объявляется о борьбе против ереси (особенно катарской) и о ежегодной частной исповеди, которая становится обязательной для каждого христианина, а также вновь провозглашается высшая власть папы римского. Орден францисканцев признается Папским Престолом.
1215: Кардинал Роберт Керзон пишет устав Парижского университета.
1217–1221: Пятый крестовый поход, на этот раз в Египет.
1220–1270: Завершение украшения витражами Шартрского собора.
1223–1226: Правление Людовика VIII Льва.
1223–1229: Шестой крестовый поход, инициированный императором Священной Римской империи Фридрихом II. Этот поход завершается подписанием Яффского договора с султаном Египта в 1229 г.
Около 1225: Выход первой части «Романа о Розе» (Le Roman de la Rose) Гильома де Лорриса, а также цикла прозаических рыцарских романов «Ланселот» (Lancelot).
1226–1270: Правление Людовика IX.
1228: Канонизация Франциска Ассизского. Завершение строительства аббатства Мон-Сен-Мишель.
Около 1230: Изготовление первых скульптур Страсбургского собора. Начало строительства замка Куси.
1229: Парижский договор знаменует собой окончание крестового похода против альбигойцев.
Около 1230: Выходят «Легенды о чудесах Богородицы» (Miracles de Notre-Dame) Готье де Куэнси.
1231: Из-за беспорядков в Парижском университете папа Григорий IX выпускает буллу «Мать наук» (Parens Scienciarum). В этом же году осуществление функций инквизиции (в основном касающееся борьбы с катарами, все еще активными на юго-западе Франции и в Ломбардии) доверено доминиканцам.
1230–1240: Выходят романы Филиппа де Бомануара-отца «Безрукая» (La Manekine) и «Жеган и Блонда» (Jehan et Blonde).
1234: Канонизация Святого Доминика.
1237–1241: Крестовый поход баронов завершает экспедицию, начатую Фридрихом II: после продолжительных боевых действий он также оканчивается подписанием соглашения с мусульманскими принцами.
1240: Роберт Гроссетест переводит «Этику» (Éthique) Аристотеля: аристотелизм становится одним из методов обучения и меняет логику умозаключений и доказательств.
Около 1240–1250: Строительство города Эг-Морт, перестройка Каркассона.
1244–1248: Строительство часовни Сент-Шапель в Париже.
1245: Первый Лионский собор, проводимый под председательством папы Иннокентия IV, низлагает Фридриха II, императора Священной Римской империи (годы правления 1212–1250).
1245: Обучение в Париже Роджера Бэкона и Альберта Великого.
1246: Путешествие в Монгольскую империю францисканца Иоанна де Плано Карпини.
1247–1272: Строительство собора в Бове.
1248: Освящение часовни Сент-Шапель в Париже, построенной для хранения уникальной реликвии – тернового венца Христа.
1250: Неудача Седьмого крестового похода: Людовика Святого берут в плен после поражения при Мансуре. Он остается на Ближнем Востоке до 1254 г.
Около 1250: По всей Европе открыто уже около 1100 францисканских монастырей.
1250–1285: Годы жизни Рютбёфа – автора более пятидесяти стихотворений, рассказывающих о различных реалиях его времени (беспорядки в Парижском университете, крестовые походы и т. д.).
1252: Пытки официально признаются одним из методов инквизиции в борьбе с ересью.
1252–1259: Первый этап обучения в Париже Фомы Аквинского.
1253–1254: Людовик IX отправляет монаха и путешественника Гильома де Рубрука в Монголию с религиозно-дипломатической миссией.
1254: Конфликт между монахами и обычными студентами в Парижском университете.
1256: Составление богато иллюстрированных псалтырей Людовика Святого.
1257: Основание коллежа Сорбонна в Париже.
Около 1260: Начало строительства монастыря якобинцев в Тулузе.
1262–1266: Строительство базилики Святого Урбана в Труа.
1269–1272: Второй этап обучения в Париже Фомы Аквинского, который сочиняет здесь свой трактат «Сумма теологии» (Somme théologique).
1270: Неудача Восьмого крестового похода, во время которого Людовик Святой умирает в Тунисе. В этом же году запрещается аверроизм (учение о двух истинах).
1270–1285: Правление Филиппа III Смелого.