Кроме всего прочего, Маргарита настаивала на проведении каких-то смешных процедур, которые должны были «подбирать» кожу и не давать ей обвисать. Но я уделял этому довольно мало внимания, хотя массажисты у Риты и отличные.
Для меня в любой разгрузке важно было только одно условие: соблюдение пятницы. Уже много лет у нашей компании традиция: по пятницам мы все вместе ходим в рестораны. Это святое. Бывает, что мой дорогой друг Игорь Коган бросает свои бесконечно важные дела и прилетает откуда-нибудь из Скандинавии только для того, чтобы провести с нами пятницу, а уже в субботу улетает по работе в Сочи; скромный экономический гений Аркадий Дворкович пытается разгрести свой бесконечно забитый рабочий график, но вырваться в пятницу к нам, а Юрочка Веренов, опаздывающий на все мероприятия, славный как этим, так и своей добротой и отзывчивостью, ставшей уже при его жизни легендой в мире музыки, даже приходит вовремя, так что никто из нас, в том числе и дамы, связавшие свою жизнь с мужским составом нашего коллектива, не нарушает пятничную традицию.
Ну и как я могу прийти в ресторан и громко радостно заявить: «А у меня сегодня весь день кефир и огурцы»? Не поймут — и будут правы. Так что все циклы разгрузки подводились к тому, что в пятницу — базовое питание, и хоть что-то в ресторане можно будет заказать.
Все многообразие разгрузочных дней, которое может придумать Маргарита, просто восхитительно, она творит их с легкостью истинного художника. Но в полной мере ее гений проявляется, когда она при помощи диет уговаривает ваш организм потерять первые килограммы и уменьшиться в объеме.
В эти моменты она напоминает мне опытного медвежатника за работой — образ довольно странный для молодой красивой женщины, но очень точный. Она подбирает ключи, прислушиваясь к самым первым реакциям организма пациента, и моментально развивает успех или, не получив желаемого результата, не впадает в уныние, а продолжает методично искать подходящий ключ.
Каждую неделю я провожу минимум пару разгрузочных дней, причем, что очень важно, это ни в коем случае не голодание, то есть чувства голода у меня нет. Каждый понедельник я сижу на однопроцентном кефире плюс вода, чай и мед, и мне это нравится. В день можно выпить полтора литра кефира, разбив это количество на шесть-восемь приемов, и заканчивать пиршество лучше до восьми часов вечера.
К счастью, ничто человеческое Рите не чуждо, так что в зависимости от ваших вкусов существует богатство выбора. Можно посидеть на арбузах — полтора килограмма мякоти на шесть-восемь приемов до восьми вечера, либо на кисло-сладкой сливе (синяя такая, но зимой не найти — то, что продается в магазинах в зимнее время года, ужасно невкусно). Правда, сливе почему-то не повезло — ее можно на сто граммов меньше. Еще хуже дела обстоят с ананасом — только килограмм на весь день. А вот зеленых яблок можно кило двести. Конечно, сливу и арбуз можно соединить и в один разгрузочный день. Но обязательно чередовать приемы, то есть вместе все равно не есть и суммарные полтора килограмма не превышать. А эстеты могут и вовсе себя удивить — с утра одно яйцо вкрутую, а потом кило двести свежих огурцов, опять-таки до восьми часов вечера.
Важный вопрос для многих — алкоголь. Рита довольно жестко подходит к этому вопросу, считая, что лучше от него воздержаться вовсе. Я этому указанию не следовал. Поясню: я и так не употребляю тяжелых напитков. Речь идет только о сухом вине. Вот его нечасто и по чуть-чуть я себе позволял и позволяю, но, конечно, о пиве, водке, виски, коньяке или даже шампанском даже речь идти не может.
Итак, было принято радикальное решение худеть быстро. Вначале решили нанести удар по лишним килограммам однопроцентным кефиром. На второй день добавлялись огурцы — то есть пол-литра кефира и килограмм огурцов — конечно, не за один прием. От одного сочетания такого рода продуктов уже хотелось держаться поближе к туалету.
Нога у меня по-прежнему болела, однако я решил пусть медленно, но все-таки бегать, и по утрам на даче пробегал километра по три-четыре в очень щадящем темпе. И, конечно, продолжал ходить в зал, где Олег вел мучительную работу по избавлению меня от килограммов.
Первые дни на этой разгрузке давались удивительно легко. Помогал чай, который я пил в больших количествах, и тот факт, что прием пищи был через каждые два часа. Таким образом я особо не напрягался, и три дня проскочили как одно мгновение, при этом сверхактивной работы желудка, вопреки ожиданиям, не наблюдалось. У меня появилось ощущение, что я значительно сдулся за эти дни.
Важную роль играли традиционные встречи с Ритой и регулярное взвешивание в зале после спорта. Почему-то я очень хотел произвести хорошее впечатление на доктора — этакий комплекс отличника, только что живот не втягивал при измерениях. Впрочем, это и не плохо — мотивация нужна всегда.