Шеф-повар Александр Красовский 3

Когда мы с Эмели зашли в квартиру, там был полный разгром. В коридоре на полу валялся топор, а Магнус, в рабочей спецовке чем-то занимался в своей спальне.

— Папа, ты что делаешь, зачем тебе топор? — воскликнула жена.

— Не видишь, кровать разбираю, — ответил тот, держа в руке большую отвертку.

— Зачем, — тоном ниже вновь спросила Эмели.

— Хочу поменять местами кровати, — тяжело дыша, сообщил мэр.

Я, поняв, в чём дело, предложил свои услуги. Вдвоем мы быстро разобрали двуспальную кровать, вынесли в коридор девичью кровать Эмели и уже потом, затащили к ней в комнату широкую кровать её родителей.

— Ну, вот, так-то оно будет лучше, — удовлетворенно сообщил Магнус, оглядывая сделанную перестановку.

— Конечно, лучше, — мысленно согласился я. — Теперь нам с Эмели есть, где резвиться по ночам. Хороший Магнус папаша, даже кровати для дочки не пожалел. Не ради меня ведь старался.

Закончив с тяжелой физической работой, Магнус направился к себе в кабинет, где прилег на диван, отдохнуть от тяжелого физического труда. Эмели занялась постельным бельем. Я же, подхватив пакет с продуктами, купленными по дороге, направился на кухню. Готовка ужина теперь входила в мои обязанности. Впрочем, мне она была только в радость.

Через полтора часа, все домочадцы уже сидели за кухонным столом, принюхиваясь к аппетитным запахам из кастрюли и сковородки.

— Саша, — ты долго нас будешь мучить? — первой не выдержала испытания запахом Эмели.

Магнус, как более стойкий, молчал. Но по периодическому сглатыванию слюны было понятно, что он тоже на грани терпения.

Еще через несколько минут, кухня наполнилась бряканьем и звяканьем, вилок и ложек о тарелки. Минут через десять на тарелках не осталось ни крошки.

— Да, ты повар от бога, — сообщил тесть, отдуваясь и тяжело отваливаясь от стола. — Теперь я верю, что дело у тебя пойдет.

— Любимый, — проникновенно обратилась ко мне Эмели, — ты мой спаситель, целых два года, с тех пор, как уехала мама, мне постоянно нужно что-то варить на ужин, а папа каждый раз находит, за что меня поругать. Если бы в выходные дни мы не обедали в ближайшем кафе, я бы точно что-нибудь устроила.

— Не надо ничего устраивать, теперь за это мероприятие будет под моей ответственностью, — заявил я.

— Хм, с одной стороны это неплохо, — заметил тесть, поглаживая выпирающий животик. — С другой, боюсь, я быстро буду набирать вес.

— Ну, что Алекс, пойдем в кабинет, продолжим сегодняшний разговор, — предложил он, вставая со стула.

В кабинете у тестя пахло кофе и табаком. Он открыл секретер и вытащил из ящика сигару. Отрезав её кончик настольной гильотинкой, с наслаждением закурил.

Увидев мою перекосившуюся физиономию, включил вентилятор, и дым моментально засосало в широкую вытяжку.

— Твой бизнес-план шокировал моего экономиста, — сказал он между затяжками, внимательно наблюдая за мной.

— И чем же? — спросил я.

— Ну, как тебе сказать, наверно, профессионализмом, не подскажешь, откуда такие знания?

— Я старался, — что еще можно было ответить.

— Допустим, — согласился тесть. — А ты бы смог сделать бизнес план для ресторана в кемпинге? У нас пошли разногласия с заказчиком, твои услуги будут, как нельзя кстати.

— Сколько?

— Не понял, чего сколько? — переспросил Магнус.

— Меня интересует, сколько ваш муниципалитет готов заплатить за эту работу.

После моего пояснения впервые в глазах тестя я увидел обычные человеческие эмоции, там появилось что-то похожее на уважение.

Он сделал еще одну затяжку и положил сигару на пепельницу, после чего заговорил:

— Алекс, честно признаюсь, я не знаю, сколько стоит такая работа. Но, ты можешь быть уверен в одном, я в данном случае на твоей стороне, сам понимаешь почему. И все-таки скажи, ты возьмешься за эту работу при условии достойной оплаты?

— Возьмусь, конечно, — ответил я. — Думаю, здесь в Умео мне понадобится гораздо меньше времени для этого, чем я потратил у себя дома. Вижу, у вас на столе стоит пишущая машинка Facit, надеюсь, вы позволите ей воспользоваться.

— Конечно, — без сомнения заявил Магнус. — Говори, что еще тебе понадобится для работы.

— Во-первых, мне нужен проект кемпинга, во-вторых, его привязка к местности. Кроме этого желательно знать, на сколько номеров, рассчитан кемпинг и какую публику заказчик хочет там видеть. По ходу дела мне понадобятся еще кое-какие справки, но для начала хватит и этого.

— Хм, а как же ты обходился без таких сведений в Советском Союзе? — спросил озадаченный мэр. — Где ты их мог взять?

Я засмеялся.

— Дорогой тесть, так я ведь привязывал все расчеты к виртуальному предприятию, созданному в моей голове, а здесь у вас конкретный заказ с конкретными требованиями, поэтому и нужны будут справочные материалы, в частности местные цены на электричество, аренду земли, количество работников их заработная плата, налоги и прочее.