Бутербродные котлетки
Сформуйте небольшие по размеру котлетки и обжарьте их на растительном масле до образования золотистой корочки.
Погода подчас преподносит нам сюрпризы – что ни день, то новый сезон. Любой погожий денек при желании можно превратить в праздник встречи весны, лета и далее по списку.
Весна нередко бывает капризной и переменчивой. Но все же в редкий год она порадует нас теплым солнышком и тем неповторимым весенним воздухом, когда без особых причин хочется петь и смеяться. Чем не повод устроить «веснянку»? Пусть даже ваш собственный праздник не совпадает с календарным приходом весны. Не беда! Приглашайте как можно больше друзей, желательно так же решительно настроенных на веселье, прихватите с собой все необходимое – и в путь! Если весна уже плавно переходит в лето и погода стоит жаркая, то самые решительные могут поспешить к ближайшей речке или озеру, на покрытую молодой зеленой травой поляну в лес, лишь бы подальше от городского шума и ежедневной сутолоки.
Процесс пробуждения природы всегда связывали с приходом весны.
Наши далекие предки в песнях-веснянках воспевали красоту весны, называли ее весной-красной, долгожданной гостьей. У весны просили обильного урожая и хорошего здоровья.
Символы весны – цветы. Сплетите себе венки из первых весенних цветов. Это и будет главной деталью праздничного наряда. Выберите подходящее место для костра. Сегодня это не только необходимый атрибут для приготовления шашлыков. Поводите вокруг костра хороводы, спойте ваши любимые песни. Путь это и будут ваши «веснянки».
Замечательно, если в этот день вы побываете в березовой роще. Береза, по мнению русских крестьян, – дерево, обладающее волшебными свойствами. Весной было принято устраивать «зеленые» недели. Березе оказывали почести – «завивали», то есть заплетали ветви, приносили березе угощение – яичницу, лепешки, пироги. Считалось, что береза за проявленное уважение непременно воздаст добром – подарит воздающему почести здоровье на целый год, передаст свою буйную силу хлебному полю.
Угощение вы с друзьями можете съесть сами, а на ветку березы повяжите алую ленточку. Это и будет частью обряда. А в знак уважения не забудьте по окончании праздника тщательно потушить костер и собрать мусор. Мудрые березы непременно оценят ваш такт и любовь к природе.
Лето – излюбленное время отпусков и туристических походов. Конечно, можно устроить традиционный загородный пикник. Но если вы не хотите, чтобы праздник превратился в банальное поедание шашлыков, устройте торжественное открытие летнего сезона. Придумайте собственные веселые конкурсы. Пусть это будут, например, состязания за звание самого опытного туриста. Посоревнуйтесь, кто быстрее и профессиональнее уложит рюкзак. А разжигать костер вы умеете? Можете устроить интеллектуальный конкурс. Например, кто назовет больше предметов, необходимых в походе.
Если вы решили устроить встречу лета на берегу водоема, можете провести водные соревнования. Попробуйте поиграть в мяч на воде. Важное условие – мяч надо не просто поймать. При этом вы еще должны красиво упасть в воду. Победителем считается тот, кто поднимет большее количество брызг.