Разведение и выращивание кур обычных пород и бройлеров

Опыт показывает, что правильное расположение курятника наравне с правильным кормлением положительно влияет на здоровье кур и оплодотворение яиц. В средней полосе и на севере двери и окна курятника должны быть обращены на юг. Куры любят находиться вблизи своего жилья – почти у входа, поэтому именно здесь должно быть больше солнца. Если же выход из курятника направлен на север, куры без солнца могут озябнуть и вместо того, чтобы отыскивать себе пищу, будут стоять неподвижно и скученно. В то же время, если куры, выходя из курятника, попадут под палящее солнце, они станут изможденными, будут страдать от насекомых, поэтому следует позаботиться, чтобы вокруг курятника были затененные места. Кроме того, если лучи южного солнца будут свободно проникать в курятник, стены будут нагреваться, из-за чего в помещении могут появиться всевозможные клещи, вредные для птицы.

В зависимости от климатических условий птичник строят из дерева, кирпича или камня. Некоторые птицеводы допускают распространенную ошибку, не уделяя должного внимания строительству помещений, и, как следствие, не получают должной прибыли.

Разумеется, птичник должен быть просторным и теплым, чтобы птицы в холодное время года имели достаточно места для прогулок. Возле одной из боковых стен птичника необходимо построить выгул для кур и петухов, равный по площади птичнику. Высота ограждения выгула должна быть не ниже чем 2 метра.

При строительстве птичника необходимо хорошо продумать конструкцию кровли (желательно делать кровлю с чердаком), поскольку хорошая кровля защищает птичник от переохлаждения, перегрева и попадания воды. Пол должен быть теплым, сухим, желательно дощатым. В стенке, выходящей на юг, юго-восток, юго-запад, необходимо сделать окна. Соотношение площади окон к площади пола – 1:12.

Чтобы птица могла выходить на выгул или во двор, не дожидаясь, когда откроют дверь, в стене на высоте 5–7 см от пола необходимо прорезать лазы размером 30 × 40 см. На ночь двери птичника запирают, а лазы плотно закрывают задвижками, чтобы не допустить в зону нахождения птицы диких и бродячих животных.

Плотность размещения птицы на 1 м2 площади пола: для кур яичных пород – 5 особей, мясо-яичных – 3,5–4 особи.

Фундамент. Строительство курятника, как и жилого дома, начинается с фундамента, с которым сооружение будет более прочным и долговечным. Кроме того, он предотвращает появление промозглого воздуха в помещении и проникновение крыс. Если под птичник предполагается перестроить готовую постройку, которая не имеет фундамента, придется продумать, как сделать стены и пол недоступными для крыс. Каким будет фундамент – ленточным или столбчатым, зависит от финансовых возможностей. Как вариант возможен кирпичный фундамент или фундамент из асбестоцементных труб.

Если же фундамент в курятнике не планируется, то необходимо обить стены внизу железом, что также защитит кур и петухов от проникновения незваных гостей.

Полы. Пол в птичнике также должен быть теплым, сухим и гладким. Дольше всего прослужат цементные полы, поскольку недоступны для грызунов. С цементного пола удобнее убирать подстилку (единственный недостаток цементных полов – они холоднее деревянных).

Деревянный пол обустраивают из толстых осмоленных, уложенных на балки досок; под балки рекомендуется сделать глинобитную подставку, уложенную на слой шлака. Иногда пол делают глинобитным. Однако такой пол придется периодически обновлять: снимать верхний, загрязненный слой глины, заменять его новым и хорошо просушивать. Часто пол делают с небольшим уклоном в одну сторону – это удобно во время мытья курятника. Пол устанавливают на 20–30 см выше поверхности земли.

Стены. Стены курятника лучше всего делать деревянными, но необязательно бревенчатыми. Они могут быть и каркасными с двухсторонней обшивкой досками, между которыми можно засыпать торф или опилки. Иногда делают и глиносоломенные, саманные стены.

Окна. Солнечный свет – лучший дезинфектор. Поэтому в птичнике должно быть много естественного света. Окна в птичнике делают невысоко над полом – на расстоянии 50–60 см. В этом случае и под окном будет достаточно света. Окна делают большими, а учитывая их общую площадь, применяют правило: на 8—10 м2 площади пола должен приходиться 1 м2 площади стекла. Летом застекленные рамы вынимают из окон и заменяют другими, затянутыми металлической сеткой с редкими проемами.

Двери. В курятнике лучше всего делать двери с тамбуром – двойные, тогда холодный воздух не будет так быстро проникать в помещение. Двери не стоит навешивать низко: нижний край их должен находиться в 15–20 см от пола. Так будет безопасно для ног птицы, да и подстилка не будет мешать