Читаем Разведение и выращивание кур полностью

На яйценоскость птицы большое влияние оказывает также длительность светового дня. В практике птицеводства применяют различные режимы освещения. Самый простой режим заключается в следующем: независимо от возраста птицы и сезона года общая длительность светового дня, состоящая из естественного и искусственного, должна составлять 15–16 часов в сутки. Применение такого светового режима позволяет значительно увеличить яйценоскость кур.

При содержании птицы в безоконных птичниках применяют дифференцированный режим освещения. Этот режим еще более эффективен для повышения продуктивности, однако он требует больших затрат энергии, полноценного кормления и высокой культуры содержания, поэтому на небольших фермах его обычно не применяют.

Длительность искусственного светового дня при содержании кур в помещениях с окнами зависит от естественной длины дня и времени выводы птицы. Для несушек применяют удлиненный световой день, при котором необходимо соблюдать следующие правила:

эффект от удлинения светового дня следует ожидать только при хорошем кормлении;

увеличивать световой день нужно постепенно, не более чем на 15 минут в сутки;

слишком яркое освещение не только повышает затраты энергии, но и увеличивает расклев и отход птицы;

во время массовой линьки кур световой день должен быть не быть не более 8–9 часов;

освещение следует производить лампами накаливания или люминесцентными лампами мощностью 40–60 ватт из расчета 3,5–4 ватта на 1 кв. м пола.

Для птичника площадью 50 кв. м потребуется подсоединить 5 лампочек по 40 ватт. Размещать их желательно над кормушками. На небольшой ферме комплектовать стадо несушек один раз в году.

<p>Когда и как приобретать птицу</p>

В большинстве случаев цыплят стараются приобрести в марте – апреле или в начале мая. Однако правильнее цыплят приобретать в июне. В этом случае достигается значительная экономия на электроэнергии на освещении, а также существенно снижаются затраты на обогрев маленьких цыплят, как летние температуры почти достаточны для их обогрева. Кроме того, основной период яйцекладки будет приходиться на зиму и раннюю весну, когда яйца имеют наибольший спрос и высокую цену. А если фермер будет сам заниматься инкубацией, то и спрос на суточных цыплят в это время будет высоким.

Приобретать выращенных до 120–130 дней курочек лучше всего в октябре – ноябре. Перед приобретением птицы необходимо подготовить птичник, разместить в нем оборудование, обеспечить световой режим, приобрести комбикорма или изготовить их самим. После того, как птичник подготовлен, необходимо заняться приобретением птицы, помня, что от ее качества зависит продуктивность и доходность фермы.

Для приобретения птицы нужно найти благополучную в ветеринарном отношении птицефабрику или племенное птицеводческое хозяйство, где занимаются выращиванием птицу нужно породы и хорошего качества. Не следует приобретать птицу в неизвестных фермерских хозяйствах или на рынке, так как нет гарантии, что эта птица не больна, и вместе с ней не будет занесены какие-либо инфекционные болезни.

Лучше всего приобретать курочек в возрасте 120–130 дней, то есть за 20–30 дней до яйцекладки. Приобретать птицы в более раннем возрасте не выгодно, так как потребуются дополнительные затраты и время на их выращивание. Не следует также приобретать птицу в возрасте 140–150 дней. В этом случае раннеспелая птица уже начинает нестись, а после транспортировки и размещении в новых условиях она будет испытывать стресс, что, как правило, приводит к прекращению яйцекладки, на восстановление которой необходимо продолжительное время.

Для более эффективного выращивания птицы, следует приобрести не 300 голов по нормам посадки 6 голов на 1 кв. м, а 350. В возрасте 120–130 дней курочки еще мелкие, их можно размещать немного плотнее. Через 30–40 дней появится возможность отбраковать 50 более слабых и оставить 300 хороших несушек.

<p>Как ухаживать за птицей</p>

Чтобы добиться успехов в выращивании птицы, необходимо выполнять следующие правила:

к птице нужно относиться спокойно, тогда она быстро привыкнет к хозяину, станет ручной и легко доступной;

в птичник нельзя допускать посторонних людей, так как возможен занос инфекций, птица будет их бояться, подниматься на крыло, биться о перегородки, что будет способствовать снижению яйценоскости;

входя в птичник нужно постучать в дверь; стук в дверь предупредит птицу о появлении хозяина и она не будет волноваться.

Своим поведением птица всегда сможет предупредить хозяина, если в птичнике дела идут не совсем хорошо. Поэтому надо быть внимательным. Во время бодрствования птица всегда издает определенные звуки, когда птиц много, эти звуки сливаются в ровный гул, который слышен даже за дверями птичника. Ровный гул свидетельствует о том, что птица здорова. Если что-то случилось, птица замолкает. Если в птичнике тишина, значит, либо птица голодна, либо ее кто-то напугал, или она больна. В ближайшие дни нестись она не будет.

Перейти на страницу:

Похожие книги

1000 лучших рецептов классической кулинарии
1000 лучших рецептов классической кулинарии

Мы предлагаем вам обратиться к книгам, впервые изданным сто и более лет назад. Казалось бы, чем могут нас удивить кулинары, в распоряжении которых не было ни холодильников, ни блендеров, ни стерилизаторов, ни добавок, способных придать торту или пирожному сказочный вид? Но давайте вспомним о том, что кулинария, как и любое искусство, в определенном смысле циклична. И сейчас мы переживаем новую волну интереса ко всему «натуральному», к блюдам, приготовленным своими руками.Мы отобрали для вас самые интересные (и, что важно, вполне осуществимые) рецепты из нескольких популярных в свое время книг: "Подарок молодым хозяйкам, или Средство к уменьшению расходов в домашнем хозяйстве" Е. И. Молоховец; "Практические основы кулинарного искусства" П. П. Александровой-Игнатьевой; "Необходимая настольная книга для молодых хозяек. Общедоступный, дешевый и вкусный стол" Н. А. Коломийцовой; "Поваренная книга русской опытной хозяйки" Е. А. Авдеевой.

Анна Макарова , Екатерина Алексеевна Авдеева , Елена Ивановна Молоховец , Мария Плешкова , Пелагея Павловна Александрова-Игнатьева

Хобби и ремесла / Домашнее хозяйство / Дом и досуг
Русская печь
Русская печь

Печное искусство — особый вид народного творчества, имеющий богатые традиции и приемы. «Печь нам мать родная», — говорил русский народ испокон веков. Ведь с ее помощью не только топились деревенские избы и городские усадьбы — в печи готовили пищу, на ней лечились и спали, о ней слагали легенды и сказки.Книга расскажет о том, как устроена обычная или усовершенствованная русская печь и из каких основных частей она состоит, как самому изготовить материалы для кладки и сложить печь, как сушить ее и декорировать, заготовлять дрова и разводить огонь, готовить в ней пищу и печь хлеб, коптить рыбу и обжигать глиняные изделия.Если вы хотите своими руками сложить печь в загородном доме или на даче, подробное описание устройства и кладки подскажет, как это сделать правильно, а масса прекрасных иллюстраций поможет представить все воочию.

Владимир Арсентьевич Ситников , Геннадий Федотов , Геннадий Яковлевич Федотов

Биографии и Мемуары / Хобби и ремесла / Проза для детей / Дом и досуг / Документальное