По данным Всемирного Банка Добавленная стоимость сферы услуг в процентах от ВВП в России в среднем составило 49.97 %. Минимум в размере 30.59 % был достигнут в 1989 г., а максимум в размере 56.76 % в 2016 г. Туристические услуги можно отнести к сфере, которая объединяет сервис в глобальном смысле слова (гостиничное дело, ресторанный бизнес, индустрия развлечений, бытовые услуги, каршеринг и общественный транспорт). Поэтому по функциональной направленности сектора их можно выделить как услуги личностного характера, относящиеся к частным благам. Туристические услуги имеют высокую социальную значимость, способствуют развитию оздоровления населения, рекреации, физкультуры и спорта.
Это услуга массового производства, она охватывает весь мир. Глобализация и расширение коммуникаций между странами привели к формированию огромной сетки передвижений и миграции населения. Для того чтобы привести в систему данное явление были разработаны специальные стандарты и сертификаты. Кроме этого, ежегодно собирают статистику влияния туризма на мировую экономику в целом и качественные показатели социальных отношений. Так, мы видим, что с ростом интеграционных процессов в мире увеличивается число контактов между людьми. Все это влияет на сферу международных отношений и экономику стран. Происходит перераспределение богатств по различным отраслям.
Туристская сфера – это относительно новое явление постиндустриальной экономики. Она стала катализатором для освоения новых территорий, построения бизнеса в местах, отдаленных от современной цивилизации. Таким образом, можно отметить положительное влияние на окультуривание местных жителей, повышения их уровня жизни и создание новых рабочих мест.
Ярким примером является Таиланд, который существует за счет туризма, многие люди со всех стран предпочитают зимовать именно там. Колоритные места, относительно низкие цены и доступное жилье привлекает сюда миллионы туристов ежегодно.
В России туристическая отрасль имеет свою специфику. Основным законом, регулирующим эту деятельность, является Федеральный закон от 24.11.1996 № 132-ФЗ «Об основах туристской деятельности в Российской Федерации». Для более полного понимания данной сферы ниже приведены основные понятия.
Туризм – временные выезды (путешествия) граждан Российской Федерации, иностранных граждан и лиц без гражданства с постоянного места жительства в лечебно-оздоровительных, рекреационных, познавательных, физкультурно- спортивных, профессионально-деловых, религиозных и иных целях без занятия деятельностью, связанной с получением дохода от источников в стране (месте) временного пребывания;
Турист – лицо, посещающее страну (место) временного пребывания в лечебно- оздоровительных, рекреационных, познавательных, физкультурно-спортивных, профессионально-деловых, религиозных и иных целях без занятия деятельностью, связанной с получением дохода от источников в стране (месте) временного пребывания, на период от 24 часов до 6 месяцев подряд или осуществляющее не менее одной ночевки в стране (месте) временного пребывания;
Экскурсант – лицо, посещающее страну (место) временного пребывания в познавательных целях на период менее 24 часов без ночевки в стране (месте) временного пребывания и использующее услуги экскурсовода (гида), гида- переводчика.
Туристская деятельность – туроператорская и турагентская деятельность, а также иная деятельность по организации путешествий.
Туроператорская деятельность – деятельность по формированию, продвижению и реализации туристского продукта, осуществляемая юридическим лицом (туроператор).
Турагентская деятельность – деятельность по продвижению и реализации туристского продукта, осуществляемая юридическим лицом или индивидуальным предпринимателем (турагент).
Туристский продукт – комплекс услуг по перевозке и размещению, оказываемых за общую цену (независимо от включения в общую цену стоимости экскурсионного обслуживания и (или) других услуг) по договору о реализации туристского продукта.
Продвижение туристского продукта – комплекс мер, направленных на реализацию туристского продукта (реклама, участие в специализированных выставках, ярмарках, организация туристских информационных центров, издание каталогов, буклетов и другое).
Реализация туристского продукта – деятельность туроператора или турагента по заключению договора о реализации туристского продукта с туристом или иным заказчиком туристского продукта, а также деятельность туроператора и (или) третьих лиц по оказанию туристу услуг в соответствии с данным договором.
По оценкам Ростуризма финансирование туризма в России составляет примерно 1–2% от общего бюджета страны, в то же время в других странах на туризм выделяется примерно 10–12% от ВВП. Обратимся к таблице 1.1, где отображены данные Федеральной службы государственной статистики.
Таблица 1.1 – Основные показатели туристских фирм