Читаем Работа без лишних калорий: Как не набирать вес в офисе полностью

Хотите еще один совет? Поупражняйтесь по пути на обед. Отличный способ сжечь калории и дать разуму и организму такую нужную паузу состоит в том, чтобы в буквальном смысле выйти за пределы офиса и направиться туда, где вы будете обедать. Не ищите свободное место на забитых улицах и парковках – идите на обед пешком. Вполне возможно, что за углом вас поджидает ресторан мечты, так что вставайте на ноги и отправляйтесь на разведку. Главное преимущество кафе и ресторанов, находящихся рядом с офисом, в том, что они нередко предоставляют купоны и скидки служащим ближайших компаний. Короткий звонок в отдел кадров может одарить вас и ваших коллег значительной обеденной экономией. Не исключено, что в местных ресторанах для вас с радостью приготовят персональный обед. Если вы предпочитаете, чтобы куриная грудка поджаривалась на оливковом масле, а не на сливочном и чтобы в салат вместо бекона добавили побольше яиц вкрутую, а в сэндвич вместо майонеза положили двойную порцию горчицы, на десерт подали бы фрукты, а не рулет, – многие местные рестораны будут счастливы выполнить ваши пожелания в надежде увидеть – и покормить вас – еще раз. И кто знает, может, если вы будете частым посетителем, – в честь вас назовут какое-нибудь блюдо, непременно полезное.

<p>Трак-трюк</p>

Относительно новым обеденным феноменом сегодня является волна популярности так называемых фудтраков – фургонов с едой, буквально обрушившаяся на США. Они несколько отличаются от старых фургонов с едой – сэндвичами, шоколадными батончиками и другими упакованными продуктами. Сегодня фудтраки вышли на новый уровень. Их часто называют «гурманотраками», поскольку они развозят широкий ассортимент блюд ресторанного качества. Фудтраки стали, можно сказать, звездами своего дела, снискав славу в социальных сетях. Есть даже реалити-шоу с их участием.

Кстати, основное преимущество фудтраков – доступность для работающей публики, поскольку их легко отыскать где-нибудь неподалеку от офиса и купить свежие продукты и полезные угощения, которые не только придутся вам по вкусу, но и уменьшат вашу талию. Есть специальные приложения, с помощью которых можно легко найти ближайший к вашему офису трак. И – хорошие новости – в некоторых из них продают органические продукты; есть также множество вегетарианских и даже веганских фудтраков, в которых можно купить восхитительные салаты, кашу из киноа и шпинатные рулеты прямо с фермы. Хороший повод уйти с рабочего места и немного прогуляться.

Однако может возникнуть и ряд проблем. Многие из траков на деле оказываются фастфуд-ресторанами на колесах, предлагающими соблазнительные, калорийные и жирные угощения, например сэндвич с макаронами, сыром и свининой. Может, и 1000 слов не хватит, чтобы описать великолепный вкус этого лакомства, но в нем содержится более 1000 ккал – а значит, вы будете весить больше и чувствовать себя в 1000 раз хуже. Траки манят, однако идите к ним с осторожностью и внимательно смотрите «по сторонам», поскольку информацию о составе блюд многих из таких мобильных ресторанов трудно найти в Сети. Однако благодаря тому, что большинство поваров при выполнении заказа в прямом смысле «открыты к диалогу» – то есть находятся прямо перед вами, выясните, можно ли слегка видоизменить некоторые блюда, чтобы они вписывались в ваши планы по похудению. Во многих случаях окажется, что желание клиента важнее желания следовать рецепту. К тому же, если вы будете снова и снова возвращаться к этому же фудтраку за полезным обедом, в интересах поваров обслужить вас как можно лучше. Положить в сэндвич побольше листьев латука, не добавлять жирный соус или заменить гарнир из картошки фри на гарнир из салата – все это возможно, надо только попросить.

<p>Место имеет значение</p>

Не важно, взяли ли вы еду из дома или заказали, – во время обеденного перерыва не следует есть за рабочим столом. Лучше встаньте и пойдите в переговорную. Или выйдите из офиса и отыщите место, где можно насладиться едой, даже если ради этого придется идти по ступенькам. Всегда можно взять обед и пойти с коллегами посидеть за общим столом. Сделайте все, что в ваших силах, чтобы уйти с рабочего места и организовать перерыв. После него у вас будут совсем иные ощущения от работы. Дайте телу и уму дневной отдых, необходимый, чтобы сбросить напряжение и перезарядиться. Эта задача должна быть приоритетной. Отложить телефон подальше – пусть всего на несколько минут – необходимое условие. Психологи сходятся во мнении, что неотрывное сидение за рабочим столом в течение всего дня негативно сказывается на мышлении, креативности, изобретении новых идей. Если хотите улучшить свои умственные возможности и весовые параметры, прежде всего – минимизируйте время работы за компьютером.

Дневная прогулка
Перейти на страницу:

Похожие книги

12 недель в году
12 недель в году

Многие из нас четко знают, чего хотят. Это отражается в наших планах – как личных, так и планах компаний. Проблема чаще всего заключается не в планировании, а в исполнении запланированного. Для уменьшения разрыва между тем, что мы хотели бы делать, и тем, что мы делаем, авторы предлагают свою концепцию «года, состоящего из 12 недель».Люди и компании мыслят в рамках календарного года. Новый год – важная психологическая отметка, от которой мы привыкли отталкиваться, ставя себе новые цели. Но 12 месяцев – не самый эффективный горизонт планирования: нам кажется, что впереди много времени, и в результате мы откладываем действия на потом. Сохранить мотивацию и действовать решительнее можно, мысля в рамках 12-недельного цикла планирования. Эта система проверена спортсменами мирового уровня и многими компаниями. Она поможет тем, кто хочет быть эффективным во всем, что делает.На русском языке публикуется впервые.

Брайан Моран , Майкл Леннингтон

Зарубежная образовательная литература, зарубежная прикладная, научно-популярная литература
1991. Хроника войны в Персидском заливе
1991. Хроника войны в Персидском заливе

Книга американского военного историка Ричарда С. Лаури посвящена операции «Буря в пустыне», которую международная военная коалиция блестяще провела против войск Саддама Хусейна в январе – феврале 1991 г. Этот конфликт стал первой большой войной современности, а ее планирование и проведение по сей день является своего рода эталоном масштабных боевых действий эпохи профессиональных западных армий и новейших военных технологий. Опираясь на многочисленные источники, включая рассказы участников событий, автор подробно и вместе с тем живо описывает боевые действия сторон, причем особое внимание он уделяет наземной фазе войны – наступлению коалиционных войск, приведшему к изгнанию иракских оккупантов из Кувейта и поражению армии Саддама Хусейна.Работа Лаури будет интересна не только специалистам, профессионально изучающим историю «Первой войны в Заливе», но и всем любителям, интересующимся вооруженными конфликтами нашего времени.

Ричард С. Лаури

Зарубежная образовательная литература, зарубежная прикладная, научно-популярная литература / История / Прочая справочная литература / Военная документалистика / Прочая документальная литература
100 способов уложить ребенка спать
100 способов уложить ребенка спать

Благодаря этой книге французские мамы и папы блестяще справляются с проблемой, которая волнует родителей во всем мире, – как без труда уложить ребенка 0–4 лет спать. В книге содержатся 100 простых и действенных советов, как раз и навсегда забыть о вечерних капризах, нежелании засыпать, ночных побудках, неспокойном сне, детских кошмарах и многом другом. Всемирно известный психолог, одна из основоположников французской системы воспитания Анн Бакюс считает, что проблемы гораздо проще предотвратить, чем сражаться с ними потом. Достаточно лишь с младенчества прививать малышу нужные привычки и внимательно относиться к тому, как по мере роста меняется характер его сна.

Анн Бакюс

Зарубежная образовательная литература, зарубежная прикладная, научно-популярная литература / Детская психология / Образование и наука