В этой табличке сразу бросается в глаза резкое исключение: громадное понижение процента денежного дохода от земледелия в высшей группе, несмотря на ее наибольшие посевы. Наиболее крупное земледельческое хозяйство является таким образом наиболее, по-видимому, натуральным. Чрезвычайно интересно рассмотреть поближе это кажущееся исключение, которое проливает свет на весьма важный вопрос о связи земледелия с «промыслами» предпринимательского характера. Как мы уже видели, значение этого рода
154 В. И. ЛЕНИН
промыслов особенно велико в бюджетах многолошадных хозяев. Судя по рассматриваемым данным, для крестьянской буржуазии в этой местности особенно типично стремление соединять земледелие с торгово-промышленными предприятиями . Нетрудно видеть, что хозяев подобного рода, во-первых, неправильно сопоставлять с чистыми земледельцами; а во-вторых, что земледелие при таких условиях зачастую только
(В) Посмотрим теперь на данные о жизненном уровне крестьян. Расход на пищу натурой показан в «Сборнике»
Из 12-ти безлошадных хозяев ни один не получает дохода от промышленных заведений и предприятий; из 18-ти однолошадных — один; из 17-ти двухлошадных — двое; из 9-ти трехлошадных — трое; из 5-ти четырехлошадных — двое; из 5-ти хозяев, имеющих более 4-х лошадей, — четверо.
РАЗВИТИЕ КАПИТАЛИЗМА В РОССИИ 155
не весь. Мы выделяем главное: земледельческие продукты и мясо .
хлебных
продуктов
то же в
переводе на в пудах
рожь,
й
Муки ржаной, мер
Муки ячной и пшенной, пудов
Пшена и гречи, мер
Муки пшеничной и крупчатки, фунтов
Картофеля, мер
Ржи и пшеницы
Других хлебов
Итого
Мяса, пудов
а)
13,12
0,12
1,92
3,49
13,14
13,2
4,2
17,4
0,59
б)
13,21
0,32
2,13
3,39
6,31
13,4
3,0
16,4
0,49
в)
19,58
0,27
2,17
5,41
8,30
19,7
3,5
23,2
1,18
г)
18,85
1,02
2,93
1,32
6,43
18,6
4,2
22,8
1,29
д)
20,84
—
2,65
4,57
10,42
20,9
4,2
25,1
1,79
е)
21,90
—
4,91
6,25
3,90
22,0
4,2
26,2
1,79
18,27 0,35 2,77 4,05 7,64 18,4 3,8 22,2 1,21
Из этой таблички видно, что мы были правы, соединяя безлошадных и однолошадных крестьян вместе и противополагая их остальным. Отличительный признак названных групп крестьянства — недостаток питания и ухудшение его качества (картофель). Однолошадный крестьянин питается даже хуже, в некоторых отношениях, чем безлошадный. Общая «средняя» даже по этому вопросу оказывается совершенно фиктивной, прикрывая недостаточное питание массы крестьян — удовлетворительным питанием состоятельного крестьянства, которое потребляет почти в полтора раза больше земледельческих продуктов и втрое более мяса , чем беднота.
* Соединяя под этим термином графы «Сборника»: говядина, баранина, свинина, свиное сало. Перевод других хлебов на рожь сделан по нормам «Сравнительной статистики» Янсона, принятым нижегородскими статистиками (см. «Материалы» по Горбатовскому уезду. Основание перевода — процент усвояемого белка).
Насколько ниже в деревнях у крестьян потребление мяса по сравнению с горожанами, видно хотя бы из следующих отрывочных данных. В Москве за 1900 год убито на городских бойнях скота около 4 миллионов пудов стоимостью всего на 18 986 714 р. 59 к. («Московские Ведомости» 1901, № 55). Это дает на 1 душу обоего пола около 4 пудов или около 18 руб. в год.
156 В. И. ЛЕНИН
Для сравнения остальных данных о питании крестьян все продукты должны быть взяты по их ценности — в рублях:
Денежного
й1 s`el s расхода
и «
sa§gЭ 2 §g S
I§ 1«иgЙ у я
«
§1 «I„ &| `E? g§"E
*r S3S S- & !Si
" §|S; h2^·222 §| ^&"o
а) 6,62 1,55 1,62 9,79 3,71 1,43 14,93 5,72 3,58 0,71
б) 7,10 1,49 0,71 9,30 5,28 1,79 16,37 4,76 2,55 0,42
в) 9,67 1,78 1,07 12,52 7,04 2,43 21,99 4,44 1,42 0,59