Необходимо установить более строгий контроль и над пищевой промышленностью. Почему вместе с шоколадками «Хеппи Мил» детям дают игрушки? Почему в некоторых готовых завтраках для детей так много сахара? Если мы хотим улучшить здоровье населения, то в этой области должны произойти коренные перемены, подобные тем, что произошли в табачной промышленности. В настоящее время сигареты постепенно запрещаются во всех ресторанах и кафе, запрещается реклама табачной продукции, и сигареты теряют свой романтический ореол. Примерно то же самое следует сделать и с вредной едой; обвиняя полных людей и оскорбляя их, делу не поможешь.
Недавно в Австралии был основан Национальный консультационный совет по восприятию своего тела (National Body Image Advisory Group), который установил примерные правила для индустрии моды и красоты. К сожалению, вся затея окончилась провалом. Председатель совета, Миа Фридман, написала в своем блоге: «НИЧЕГО НЕ ИЗМЕНИЛОСЬ». Правительственная награда «Образ тела» за 2013 год досталась журналу
Некоторые по-прежнему утверждают, что в том, что у девочек формируется неправильное представление о своем теле, виноваты в первую очередь родители, но недавно сорок пять ведущих экспертов по здоровью опубликовали открытое письмо, озаглавленное «Влияние средств массовой информации на представление о теле и поведение: обзор научных фактов». В нем говорится о том, что существуют «неопровержимые доказательства» того, что в расстройствах пищевого поведения и в том, что девочки все чаще и чаще бывают неудовлетворены своим телом, виноваты именно средства массовой информации[48]. В другом обзоре, посвященном многочисленным исследованиям, в ходе которых было опрошено 15 000 человек, говорится о том, что сегодня средства массовой информации оказывают на девочек большее влияние, чем в девяностые годы[49]. Другими словами, несмотря на все инициативы активистов и правительств, средства массовой информации до сих пор обладают очень сильным влиянием на умы подрастающего поколения. Но и родители не должны сидеть сложа руки: они должны прививать своим детям привычку к физической активности и к здоровому питанию, служить для них положительным примером и учить гордиться собственным телом. Правительство должно более активно вмешиваться в индустрию моды и пищевую промышленность — только так мы сделаем наших девочек более здоровыми.
Что такое расстройства пищевого поведения?
Расстройства пищевого поведения — это поведенческие синдромы, связанные с нарушениями в приеме пищи. Страдающие такими расстройствами заходят слишком далеко, употребляя определенные виды пищи или отказываясь от ее приема. Одно из самых известных расстройств такого рода — анорексия, при котором человек ограничивает себя в еде до такой степени, что создает серьезную угрозу для своего здоровья и жизни. К счастью, летальные исходы при таком расстройстве относительно редки, но это не умаляет опасности заболевания, и страдающим анорексией требуется неотлагательная профессиональная помощь. Шире распространена булимия — чрезмерное переедание и последующая рвота, вызываемая намеренно, с целью не допустить появления лишнего веса. На практике расстройства пищевого поведения часто бывают выраженными нечетко и наблюдаются у людей с нормальным или слегка повышенным весом. Тем не менее каждый случай потенциально опасен; необходимо как можно раньше обратиться к профессионалу за помощью и советом — чем раньше начать терапию, тем больше шансов на успешное преодоление расстройства.
Родителям следует обращать внимание на странности в поведении своей дочери, связанные с приемом пищи; в частности, насторожить их должны следующие факты:
1. резкое изменение веса (девочка слишком быстро набирает вес или, наоборот, теряет его);
2. резкие перемены настроения, повышенная раздражительность, агрессия, депрессия, стремление уединиться;