Почему принцессы кусаются. Как понимать и воспитывать девочек

Часто страх перед лишним весом используют как мотивацию, чтобы люди вели более здоровый образ жизни. Нет ничего хуже этого. Телепередачи, вроде «Потерявший больше всех» (The Biggest Loser), только унижают полных людей и укрепляют стереотипы, согласно которым полные люди такие только потому, что недостаточно заботятся о своем здоровье. Исследования показывают, что стыд, который люди испытывают от своего веса, — это фактор риска как при ожирении, так и при расстройствах пищевого поведения, и он же снижает вероятность того, что человек будет физически активен[40]. Поскольку физическими упражнениями обычно занимаются в публичных местах, то люди с лишним вестом, особенно девочки-подростки, стесняются показываться на глаза других в спортивном костюме или в купальнике, а также выполнять движения, которые привлекут к ним внимание.

Оскорбление полных людей под видом заботы об их здоровье принимает размах национального развлечения. Истерия по поводу лишнего веса воздействует на нас и на наших дочерей. Одно исследование показало, что дети с лишним весом подвергаются оскорблениям и агрессии на 63 процента чаще, чем другие дети[41]. Понятно, что родителям хочется, чтобы к их ребенку относились с уважением, но заставлять девочку садиться на строгую диету — это не выход. Так у нее только усилится чувство вины.

Школьные программы и другие программы, призванные бороться с ожирением, могут сильно навредить, если они составлены и проводятся неправильно. Профессор Дженнифер О’Ди из Сиднейского университета пришла к выводу, что «плохо спланированные мероприятия по предотвращению ожирения среди детей порой приводят к таким нежелательным и вредным для здоровья результатам, как голодание, отказ от пищи, намеренный вызов рвоты, злоупотребление слабительными и мочегонными средствами, а также курение как способ понизить аппетит»[42]. Австралийская служба здравоохранения «Eating Disorders Victoria» сообщает о том, что 8 процентов девочек-подростков курят, чтобы контролировать свой вес[43].

Другая крайность

Услышав термин «расстройство пищевого поведения», мы сразу же представляем себе чрезвычайно худую девушку, находящуюся на пороге голодной смерти. На самом деле в большинстве случаев внешне такое расстройство почти не выражается, и страдающие от булимии или компульсивного переедания поддерживают «здоровый вес» или даже демонстрируют легкую полноту. Тем не менее всеобщее внимание привлекает анорексия, которая тоже проистекает от недовольства собственным весом; некоторые девочки даже восхищаются «железной волей» своих анорексичных подруг и их умением контролировать себя. Недавние исследования заставляют предположить, что в действительности анорексия — это нервное расстройство, которое ухудшается в результате голодания[44]. Требуется много усилий, чтобы изменить привычки человека, страдающего от анорексии, и без профессионального вмешательства велик риск серьезного нарушения здоровья и даже летального исхода.

Самое распространенное расстройство — это компульсивное переедание, которое часто бывает естественной реакцией на строгие диеты, когда организм стремится восполнить свои запасы жира. Недоедание включает механизм синтеза гормонов голода, и человек становится буквально одержим едой. Компульсивное переедание — это стремление нашего организма выжить. По пока еще не до конца понятным причинам в организме анорексика такой механизм не включается; многие девочки, страдающие от анорексии, признаются, что во время голодания им становится лучше, и это самое опасное.

Что же делать

Наш организм постоянно сообщает нам о своих потребностях: когда мы голодны, мы должны есть; когда мы чувствуем насыщение, мы должны остановиться. Запор — еще один знак, говорящий о том, что в нашем рационе не хватает растительных волокон. Наш организм — это прекрасно сбалансированная система с собственной регуляцией; он поддерживает не только постоянное давление и постоянную температуру, но и более или менее постоянный вес.

Диета — это опасная ловушка. Многие попадают в порочный цикл: сначала теряют вес, затем не могут сдерживать себя, переедают, набирают вес и снова садятся на диету. Многочисленные исследования доказали, что изнурять себя регулярными диетами, набирая и теряя килограммы, хуже для здоровья, чем поддерживать определенный вес, так что в данном случае принцип «не получилось в первый раз, попробую еще» не только бесполезен, но и вреден[45].