Выпив водочки и поужинав. – Батищевские собаки. – История Аыски. – Кому выл Цурик. – Передряга с кондитером Савельичем. – «Прихоти» Савельича. – Его изобретения. – Самодельная коляска. – Печенье из бобов. – Сердитый чиновник. – Как введены были в Батищеве посевы льна. – Вся сила в бабах. – Бабий труд и бабий сундук. – Введение плужной пашни в Батищеве. – Корчевка березняка. – Что пень собьем, то грош найдем. – По поводу Пастера. – Мятье льна. – Мужик сер, да не черт его ум съел. – О коновалах