Цель этого длительного путешествия Биньямина неизвестна (предполагается, что оно было предпринято с целью торговли драгоценными камнями). Его книга является одним из важнейших источников как по истории евреев Средиземноморья и Ближнего Востока первых веков второго тысячелетия н. э., так и по общей истории и исторической географии этого района в указанный период. Биньямин из Туделы отмечает численность евреев в каждом пункте своего путешествия, хотя не всегда ясно, указывает ли приводимая им цифра на число лиц, принадлежавших к еврейской общине, или на число состоящих в ней семей. Беньямин побывал в Иерусалиме, в своей книге он оставил краткое описание города, в котором сохранилось указание на существование в нем двух странноприимных домов, один из которых, скорее всего, принадлежал госпитальерам:
От Гавона три парасанги [275]до Иерусалима; это маленький город, окруженный тремя каменными стенами, и весьма многолюдный: там якобиты, сирийцы, греки, григориане и франки — собрание всех языков и народов. Там есть красильный дом, который ежегодно отдается царем на откуп евреям, с тем, чтобы никто не занимался крашением в Иерусалиме, кроме одних евреев. Их там двести человек; живут они под башней Давида, в конце города. В стенах этой башни сохранилось от древних времен около 10 локтей фундамента, построенного нашими предками; остальное все сделано измаильтянами. Во всем городе нет здания крепче башни Давидовой. Там же находятся два госпиталя: в одном из них помещаются все приходящие сюда больные, и получают все, что им нужно, как при жизни, так и после смерти… [276]
Итак, в этот период крестовых походов орден госпитальеров являлся, по мнению М. А. Заборова, «составной частью феодальных верхов в государстве крестоносцев» [277], созданном на отвоеванных от сарацин землях. Орден расширяется, возрастает его численность, и в начале XII в. он насчитывал около полутысячи членов, которые успешно обороняли только в Леванте более 50 крепостей. Чтобы госпитальеры могли защищать паломников на дорогах Святой Земли, ведущих к Иерусалиму, в орден стали принимать рыцарей, бравших на себя обязанность вооруженной защиты паломников в пути.
Во многих приморских городах Востока, Византии и Западной Европы госпитальеры открыли странноприимные дома-госпитали. Однако после окончания Первого крестового похода орден госпитальеров превращается преимущественно в воинское, рыцарское объединение, полностью сохранившее тем не менее монашеское обличие. Уже в первой половине XII в. Орден становится «головным боевым отрядом государства крестоносцев и папской теократии» [278].
По мнению современных историков ордена, булла папы Пасхалия II и последующие акты римских первосвященников вывели рыцарей госпитальеров из юрисдикции епископов. С одной стороны, это соответствует действительности, но с другой — в этих актах четко отражено желание римских «апостоликов» подчинить Орден непосредственно только себе.
Вскоре Орден госпитальеров стал независимым от местной власти и иерархии. Этот факт позволил в последствии дать повод не только руководству Мальтийского ордена, но и его историкам утверждать, что с этого времени орден госпитальеров стал суверенным. Мы же считаем, что подлинный суверенитет орден получил только после захвата острова Родоса и создания там рыцарского государства.
Известно, что в 1150 г. король Иерусалима приказал отстроить стены Газы и стал искать подходящий орден, который смог бы держать там гарнизон. Ему присоветовали отдать Газу тамплиерам. Как заметил Ж. Ришар: