Огород Севера

Есть рекомендации опытных огородников проращивать клубни картофеля на свету во влажном субстрате, т. е. сочетать проращивание с подращиванием. Процедура заключается в том, что за 6–7 дней до посадки картофель вместе с ростками укладывают в глубокие ящики рядами (не более 5–6 рядов) и пересыпают каждый ряд слоем торфяной крошки или древесных опилок в 2–3 см. Затем приготавливают раствор минеральный удобрений из 10 г суперфосфата, 10 г мочевины, 5 г хлорида калия и увлажняют им картофель. Подращивание ведется при температуре 12–15 градусов Цельсия. При подсыхании полив минеральным раствором повторяют. На участок картофель доставляют в той же таре, стараясь при этом не повредить ростки и корни.

Не сажают картофель после томатов, потому что у них одни и те же вредители и возбудители болезни. Не рекомендуется также сажать картофель на одном и том же месте, так как происходит истощение плодородного слоя.

Посадку картофеля начинают при температуре почвы на глубине 8 см плюс 5 градусов Цельсия. В условиях прохладного и влажного климата посадка должна быть мельче, чем в других условиях. Его сажают рядами, расстояние между ними должно быть 60 см, а между растениями 25–30 см. Сажают целыми или разрезанными клубнями. Клубни надо разрезать так, чтобы на каждой части имелось по 2–3 глазка, а масса была не менее 30–40 г. Когда клубень делят на 2 части, его режут вдоль от верхушки до пуповины. Когда же разрезают поперек, то для посадки используют только верхушки. Специалисты предупреждают, что при посадке картофеля разрезанными клубнями снижается урожайность и есть опасность заражения болезнями.

Клубни сажают ростками вверх. На суглинистых почвах глубина посадки 6–8 см, на супесчаных 8–10 см.

Клубни начинают прорастать при температуре 7–10 градусов Цельсия, пробуждение глазков и их медленный рост могут происходить уже при температуре 3–5 градусов Цельсия. При более низкой температуре высаженные клубни долго не образуют корневую систему. Рекомендуется после посадки покрыть почву сверху прозрачной пленкой. При этом почва быстрее прогревается, клубни прорастают раньше. Чтобы пленку не сдуло ветром, концы ее прикапывают. Убирается пленка при появлении всходов.

Всходы развиваются лучше при влажной прохладной погоде. При понижении температуры до минус 1–1,5 градусов Цельсия и высокой относительной влажности воздуха растения чернеют и погибают. Лучше всего под картофель выбирать высокие участки, так как на пониженных, где в утренние часы застаивается холодный воздух, всходы картофеля часто повреждаются заморозками.

Как только появятся всходы, почву рыхлят и делают окучивание. Первый раз картофель окучивают, когда растения достигают высоты 10 см, за лето делают 2–3 окучивания.

При появлении бутонов, кроме окучивания, производят еще и подкормку. Это делается через месяц после посадки. Вместе с поливной водой вносят минеральные удобрения – 10 г мочевины, 20 г суперфосфата и 10 г хлорида калия в расчете на 1 кв. м. Вторую подкормку делают в начале фазы цветения.

Поливать интенсивно надо в начале цветения и до окончания роста надземной части. Подкапывать картофель можно, когда величина клубня достигнет не менее 3 см в широкой части. Подкапывают садовыми вилами сбоку, вытягивая куст за ботву.

Клубни, оставленные на семена, должны полежать на свету в течение недели или до 10 дней в рассыпанном виде.

Удобрение для картофеля. Что касается удобрений, то главным для раннего картофеля является навоз. Он улучшает тепловой режим почвы, делает ее более рыхлой, воздухопроницаемой, способствует раннему появлению всходов, быстрому росту растений. Поскольку на клубнеобразование ранних сортов картофеля отведен довольно короткий срок – 60–70 дней, то для этого надо, чтобы в почве было достаточно питательных веществ в легкоусвояемой форме уже с первого дня посадки картофеля. Вот тут-то перепревший навоз и покажет свою важную роль, особенно когда он внесен в почву с осени. Внесение навоза весной перед посадкой может затянуть вегетацию. А совместное внесение навоза с минеральными удобрениями сильно повышает урожайность картофеля: на песчаных почвах – на 82 %, на суглинистых – на 32 %. На суглинистых и глинистых почвах свежий навоз надо вносить только осенью.

Вместо навоза почву на картофельном участке можно удобрить торфонавозным и торфожижевым компостом. Хороший эффект получается, если вносить в почву, подготовленную под посадку картофеля, органо-минеральные смеси, например навоз с доломитовой мукой. Можно вносить их прямо в лунки.