Огород. Как получить сверхурожай

Рассаду теплолюбивых культур, таких, как сельдерей, брокколи, лук-порей, можно вырастить на подоконнике или в небольшом парнике прямо на участке. В парнике формируют подходящие условия для активного роста и развития молодых растений. В теплую погоду парник проветривают, приподнимая пленку с одного или обоих концов сооружения. На ночь его закрывают, тогда земля сохранит тепло, накопленное за день. Рассадный способ выращивания дает шанс возделывать овощные культуры с длинным вегетационным периодом в местностях, где слишком короток безморозный период.

Посев овощных культур на рассаду производят за 30-70 дней до посадки в открытый грунт, что дает растению возможность преуспеть в росте и развитии по сравнению с посевом их прямо в открытый грунт.

Лучше всего выращивать рассаду в теплице или парнике, где легче поддерживать нужный температурный режим. Но соблюдая определенные требования, рассаду можно вырастить и в комнатных условиях (рис. 22).

Рисунок 22. Приспособление для выращивания рассады на окне: 1 – подоконник; 2 – кронштейн; 3 – ящик с рассадой

Соблюдение светового режима очень важно при выращивании рассады в закрытом грунте. Слабая освещенность при высокой температуре воздуха очень плохо действует на растения. У них существенно снижается степень ассимиляции, повышается расход пластических веществ на дыхание. Эти факторы снижают качество рассады светолюбивых растений. Она становится бледной и чрезмерно вытянутой ввысь. У растений, получающих мало света, плохо развивается корневая система. Слабые растения не могут дать хороший урожай. Поэтому ради максимального использования солнечной энергии при выращивании рассады или ранних овощей в защищенном грунте парники желательно размещать на южном склоне участка.

...

Используя съемные каркасы, можно создавать относительно короткий световой день. Это предотвратит стрелкование и цветение редиса, салата, шпината, лука, выращиваемого на зелень.

Существенную роль в выращивании рассады играет соблюдение температурного режима. Превышение оптимальных температур вызывает усиленное дыхание растений, особенно в ночное время и при слабой освещенности. Зачастую при выемке рассады из теплицы, парника, ящика у растений обрывают большую часть корней, потому что они очень разветвлены и охватывают большой объем почвы. Для восстановления корневой системы после посадки необходим долгий срок. Если рассаду выращивать в горшочках с питательной смесью, корни пострадают меньше. Горшочки несложно изготовить из полиэтиленовой пленки или плотной бумаги в виде цилиндров высотой 80-100 см и диаметром 7-10 см. Вместо них под рассаду можно взять бумажные стаканчики, цветочные керамические или полиэтиленовые горшки малого объема, устанавливая их наравне со всеми в ящики (рис. 23).

Рисунок 23. Готовая к посадке рассада, выращенная в питательных кубиках: а) томат; б) огурцы; в) салат; г) перец