Читаем НОЖNEWS #10 полностью

НОЖNEWS #10

Бесплатная ножевая онлайн-газета

Nozh.ru , NOZHRU

Хобби и ремесла / Журналы, газеты / Дом и досуг18+
<p>NEWS</p><p>ОТ РЕДАКЦИИ</p>ПРЕДЧУВСТВИЕ КЛИНКА

В этом выпуске:

пожелания тех, кто любит ножи, к тем, кто устраивает выставку «Клинок»;

обзор легендарной Себензы, которая сегодня на фоне аналогов выделяется в основном ценой;

статья о фирме Combat Elite и ее линейке тактических ножей, на современном технологическом уровне развивающих идеологию Себензы;

записки очевидца из Нового Орлеана, разрушенного ураганом Катрина — что такое EDC в экстремальных условиях стихийного бедствия;

путеводитель по российским сайтам школ ножевого боя и метания ножей.

ФОРУМ!

Представляем наш собственный форум НОЖNEWS. Теперь вам есть где написать про нас всякие нехорошие вещи, а мы вам будем на них иногда отвечать:)

<p>РОССИЯ</p>CAMILLUS — 130

Чтобы достойно отметить 130-летие известнейшей и старейшей американской ножевой фирмы Камиллус, фирма Новая Практика на выставке «Клинок» собирается дарить подарки каждому покупателю. В числе подарков журналы, фирменные майки, и, конечно же, ножи

www.camillusknives.ru

SHOW MUST GO ON

Время пролетело незаметно, и скоро нас ожидает очередной «Клинок». Мы тоже привычно ожидаем этой выставки. Что же именно мы хотим увидеть на этот раз, и чего видеть больше не хотим? Просмотрев еще раз отзывы в конференциях о прошлых «Клинках» и вспомнив собственные впечатления, мы рискнули обобщить наши пожелания.

Первое и главное: очень хочется, чтобы на «Клинке» прекратился базар, столь характерный для наших охотничьих и рыболовных выставок, но совершенно неуместный на выставке вообще. Право же, времена изменились. Вся массовая ножевая продукция доступна в десятках магазинов Москвы (напомним — это московская выставка), и совершенно незачем полгода ждать «Клинка», чтобы купить практически любой фабричный нож.

Второе: пора ограничивать поток «пионЭров». Хотя бы повышением цены билета. Толпы малолеток с горящими глазами составляют неоправданно большую долю посетителей, из-за них в некоторые дни сложно бывает что-либо увидеть на стендах.

Третье: пора вводить дни для профессионалов. Хотя бы один день, когда билеты не продаются, а вход возможен только по приглашениям. Сейчас обстановка на выставке такова, что профессионалы ножевого рынка не имеют элементарной возможности сами увидеть выставку и пообщаться друг с другом. С первого до последнего дня они вынуждены отбиваться от покупателей вместо того, чтобы демонстрировать новинки и договариваться о поставках.

Четвертое: хочется видеть эти самые новинки. Не механический перенос содержимого витрины магазина в витрину выставки, а ярко представленные новинки, презентации новых моделей и технологий, демонстрации, и так далее — разве не для этого устраивают выставки? Никому не нужны 150 моделей в витринах, потому что среди них невозможно рассмотреть те пять, которые показываются впервые.

Пятое: «Традиции» и «Современность», упоминаемые в полном названии выставки — это не западные и восточные фабрики, а наши мастера-ножевщики. Им по праву должно принадлежать центральное место этого шоу, а сейчас они представлены скромно и по количеству, и по крошечным размерам стендов. Им нужно больше места, потому что им всегда есть, чем удивить — но мало кто это это видит и об этом пишет. Оптимальным решением было бы установить для мастеров льготную цену выставочной площади и оставить право торговли только за ними.

Шестое: конкурсы, которые сейчас вроде бы есть, но на самом деле их нет. Совершенно бредовые соревнования, на которых охотничьими и туристическими ножами пробивают железные бочки, должны исчезнуть из программы, если «Клинок» хочет быть профессиональной выставкой. Рубка каната — это скорее шоу, чем конкурс, никаких практических выводов из его результатов сделать невозможно. Нужно что-то более реальное, приближенное к нормальным задачам, решаемым с помощью ножа, но при этом не узкоспециальное, вроде поварских конкурсов.

Седьмое: хочется видеть сайт «Клинка», где будет внятная программа, отчеты и все прочее, необходимое нормальной современной выставке. Сейчас «Клинок» в интернете не представлен, а значит, он вообще не существует для многих потенциальных посетителей и участников.

Кажется, не так уж много мы хотим от «Клинка»?

<p>WORLD</p>КЕРШО И СПАЙДЕРКО — ОНИ, КАК ИЗВЕСТНО…

Этот нож выглядит как Kershaw, он кривой, как Kershaw, его нарисовал дизайнер Kershaw — Ken Onion. И не смотря на это, нож производит Spyderco. Как такое могло случиться? А главное, зачем? У нас нет ответа. Однако, если отвлечься от имён и марок, то SpyKer — красиво сделанный нож с модной линией режущей кромки, из модных материалов. Изготовленный ограниченной партией, достаточно дорогой, он и сейчас представляет значительный интерес для коллекционеров, а лет через 10 будет стоить больших денег, как типичный артефакт эпохи клинков с S-образной кромкой.

Сталь CPM S30V

Длина 214 мм

Клинок 90х4 мм

Вес 90 г

Рукоять G-10 со вставками из карбона

www.spyderco.com

<p>TEST</p><p>CRK SEBENZA REGULAR</p>
Перейти на страницу:

Все книги серии НОЖnews

Похожие книги

1000 лучших рецептов классической кулинарии
1000 лучших рецептов классической кулинарии

Мы предлагаем вам обратиться к книгам, впервые изданным сто и более лет назад. Казалось бы, чем могут нас удивить кулинары, в распоряжении которых не было ни холодильников, ни блендеров, ни стерилизаторов, ни добавок, способных придать торту или пирожному сказочный вид? Но давайте вспомним о том, что кулинария, как и любое искусство, в определенном смысле циклична. И сейчас мы переживаем новую волну интереса ко всему «натуральному», к блюдам, приготовленным своими руками.Мы отобрали для вас самые интересные (и, что важно, вполне осуществимые) рецепты из нескольких популярных в свое время книг: "Подарок молодым хозяйкам, или Средство к уменьшению расходов в домашнем хозяйстве" Е. И. Молоховец; "Практические основы кулинарного искусства" П. П. Александровой-Игнатьевой; "Необходимая настольная книга для молодых хозяек. Общедоступный, дешевый и вкусный стол" Н. А. Коломийцовой; "Поваренная книга русской опытной хозяйки" Е. А. Авдеевой.

Анна Макарова , Екатерина Алексеевна Авдеева , Елена Ивановна Молоховец , Мария Плешкова , Пелагея Павловна Александрова-Игнатьева

Хобби и ремесла / Домашнее хозяйство / Дом и досуг
Русская печь
Русская печь

Печное искусство — особый вид народного творчества, имеющий богатые традиции и приемы. «Печь нам мать родная», — говорил русский народ испокон веков. Ведь с ее помощью не только топились деревенские избы и городские усадьбы — в печи готовили пищу, на ней лечились и спали, о ней слагали легенды и сказки.Книга расскажет о том, как устроена обычная или усовершенствованная русская печь и из каких основных частей она состоит, как самому изготовить материалы для кладки и сложить печь, как сушить ее и декорировать, заготовлять дрова и разводить огонь, готовить в ней пищу и печь хлеб, коптить рыбу и обжигать глиняные изделия.Если вы хотите своими руками сложить печь в загородном доме или на даче, подробное описание устройства и кладки подскажет, как это сделать правильно, а масса прекрасных иллюстраций поможет представить все воочию.

Владимир Арсентьевич Ситников , Геннадий Федотов , Геннадий Яковлевич Федотов

Биографии и Мемуары / Хобби и ремесла / Проза для детей / Дом и досуг / Документальное