Гелиотроп опушенноплодный (Heliotropium dasycarpum ledeb)
Жесткоопушенный однолетник с ветвистым стеблем (20–50 см), с округлыми или эллиптическими листьями; цветки желтые, мелкие, невзрачные, в завитках; плод – мелкий четырехгранный, распадающийся многоорешек. Цветет: июнь – август; плоды: июль – сентябрь.
Под влиянием алкалоидов развивается токсический гепатит, печень уменьшается в размерах, приобретает плотную консистенцию, желто-коричневый цвет.
Причина отравления – засорение хлебных злаков семенами гелиотропа, особенно в годы с поздней весной, когда совпадают (из-за затягивания) сроки созревания хлебов и гелиотропа. Симптомы гелиотропного токсикоза характеризуют: предасцитный (острый) период, асцитный и по-стасцитный. В остром периоде тошнота, рвота, боль и вздутие живота, понос, увеличение размеров печени. Через 8–15 дней при отсутствии лечения может развиться асцитный период: увеличение живота вследствие асцита, сокращение размеров печени, олигурия, слабость, исхудание, упорные поносы. В постасцитном периоде прогрессирующая печеночная недостаточность может привести к развитию печеночной комы (атрофии печени).
Гледичия обыкновенная (Г. трехколючковая) (Gleditsia triacanthos L.)
Южное дерево (20 м и более) с широкой ажурной кроной, темно-бурой корой; на стволе и ветвях многочисленные ветвистые колючки (есть и бесколючечные формы); листья длинные (до 20 см) парноперистые; цветки однополые (редко обоеполые) невзрачные; плоды очень длинные, кожистые, бурые невскрывающиеся бобы (20–40 см). Цветет: май – июль; плоды: октябрь – ноябрь.
Основные симптомы острого отравления – побледнение кожи, обильное слюнотечение, тошнота, рвота, понос, гипотензия, сонливость, обморочное состояние. В тяжелых случаях – гемолиз эритроцитов, явления пневмонии, дегенеративные изменения в печени, а также застойные явления в мозге.
Горчица сарептская (Г. сизая) (Brassica juncea (L.) czern.)
Высокий однолетник (до 50–60 см); листья – нижние в розетках, лировидно-пористые, крупные; стеблевые – очередные, их размеры и рассеченность убывают по мере поднятия по стеблю; цветки желтые, в щитково-кистевидных соцветиях; плоды – тонкие шиловидные стручки (7–12 мм). Цветет в мае; семена созревают в июне.
Действующее начало – эфирное горчичное масло (40% ал-лалгорчичного масла, 50% кротонилгорчичного масла), гликозид синигрин.
При остром отравлении – слюнотечение, боль в желудке, рвота, понос, гастроэнтерит. В тяжелых случаях – одышка, брадикардия, потеря сознания, остановка дыхания.
Донник лекарственный (Д. жёлтый) (Meliotus officinalis (L.) desr.)
Высокий двулетник (50–100 см и более) с мелкими тройчатосложными листьями (пильчатыми, по краю); цветки желтые, мелкие (5–7 мм) в конечных (прямостоячих) пазушных кистях; плоды мелкие двусемянные бобы (с шиловидным носиком). Все растение с сильным кумарино-вым запахом. Цветет: июнь – сентябрь; семена созревают: август – сентябрь.
Содержит ароматический лактон оксикоричной кислоты – кумарин, придающий приятную сладость свежему сену. При загнивании сена (под воздействием плесневых грибков) образуется ядовитый дикумарин, обладающий антикоагулянт-ным действием.
Дикумарин является антагонистом витамина К, необходимого для синтеза в печени факторов свертывания крови (протромбина и др.).
Отравление развивается с латентным периодом в 3–5 дней и характеризуется кровоточивостью, кровоизлияниями, диспептическими расстройствами, угнетением функции печени, гематурией, возможны аллергические реакции. Проникая через плаценту, дикумарин может вызвать летальное кровотечение у плода. Отравление осложняется аккумуляцией дикумарина в организме, в связи с чем крайне опасно скармливание животным испорченного сена или силоса из донника (особенно при недостатке витамина К).
Жостер (Крушина) слабительный (Rhamnus catharтica L.)
Сильноветвистый высокий колючий кустарник или деревце (5–8 м) с супротивным ветвлением, темной корой (на молодых побегах – блестящей); листья супротивные, мелкопильчатые, внизу – более светлые, с дуговидными (почти параллельными) жилками; цветки зеленоватые, мелкие, однополые; плод – черная костянка (6–8 мм) неприятно сладковатого вкуса. Цветет, май – июнь; плоды созревают: конец июля – сентябрь.