Модицина². Апология

С химической точки зрения вся эта красота представлена широким набором не до конца исследованных органических соединений, вроде простых и сложных эфиров, альдегидов, фенолов, других спиртов, в том числе многоатомных. Те микроскопические дозировки, которые выходят из дубовой бочки в напиток, конечно, не представляют опасности, но организму нужно с ними что-то делать, а умеет он только одно: отправить в печь печень на утилизацию. Что порождает не только дополнительный траффик мусора, но и дает новые промежуточные вещества, действие которых даже сама печень предсказать не может. Судя по приведенным исследованиям, не самые хорошие действия, особенно если вспомнить метанол, который образуется в мельчайших концентрациях при любом брожении, разваливающийся в организме до жутко токсичного формальдегида.

Это не означает, что пить надо только родимую горькую огненную воду, поскольку (как ясно показывает история) спиться на ней легче в силу даже не сравнительно облегченного похмелоса, а из-за простоты/скорости производства и дешевизны.

Мифология

Понятное желание нажраться и чувствовать себя с утра как ни в чем не бывало на практике неосуществимо: все описанные ниже народные методы опровергаются элементарными физиологией и биохимией, тут даже исследований не нужно.

Первое заблуждение во всей этой теме самое лютое и наиболее дебильное: никогда не называй похмелье абстиненцией или абстинентным синдромом, поскольку это выдаст в тебе профессионального идиота. Абстинуха – это когда ты алкоголик и тебе плохо из-за отсутствия алкоголя, а не из-за отравления им! Тема статьи же – именно отравление.

До

Уясним главное: какое бы шаманство вы ни применяли, количество выпитого будет прямо пропорционально тяжести похмельного синдрома, с некоторой погрешностью на качество зелья и его переносимость организмом. Изменить можно только скорость наступления опьянения.

• Плотно покушать и так же плотно закусывать – пожалуй, самое традиционное и самое любимое для русской души средство «чтобы не перепить». 99 % российских застолий накрыто по всем канонам, все постоянно уминают жирнющие блюда до, во время и после, но хоть когда-нибудь это приводило к отсутствию похмелья или хотя бы драк? Увы. Большое количество плотной еды лишь конкурирует с алкоголем в очереди на всасывание в кровь, но сам алкоголь-то никуда не девается, он обязательно всосестся; более того, из-за такого замедления «перебрать» намного проще – поэтому и кажется, что можно жрать и не пьянеть. На самом деле это прямая дорога в гроб: чуть ли не все смертельные случаи отравления алкоголем сопровождаются обильной закуской – ты много ешь, много пьешь, но опьянение идет медленно, значит, ты продолжаешь пить все больше, а в животе алкоголь в дозе, близкой к летальной, просто до мозга он еще не добрался, но обязательно доберется. Куда безопаснее недоесть, чем переесть; даже бухать натощак безопаснее, поскольку ты гарантированно выпьешь меньше, хоть и опьянеешь в разы быстрее, а при приближении к опасным для жизни дозам просто потеряешь сознание.

• Сожрать сырое яйцо – аналогичный способ, придуманный еще древними римлянами, подается как «лайфхак» по предотвращению всасывания алкоголя. Да, яйцо свяжет некоторую его часть, но оно обязательно переварится и вместе с ним поступит в кровоток, просто чуть позже.

• Съесть кусочек масла, сала или выпить растительное масло – то же самое: невозможно сотни квадратных метров всасывающей поверхности кишечника покрыть жиром, чтобы воспрепятствовать поглощению алкоголя. Замедлить всасывание чуть-чуть можно, но толку-то?

• Баня на утро выведет все токсины – неа, она просто заставит бедное сердце гонять густую и заспамленную дерьмом кровь. В итоге это, конечно, несколько усилит метаболизм, но ценой риска развития опасной аритмии и других сюрпризов. Лучше уж чуть теплый душик.

Мифофармакология

• Закинуться витаминами, да побольше – превышение суточной нормы витаминов не приведет к их накоплению в организме, а заставит печень усиленно их утилизировать. Как вы думаете, нагруженной алкоголем печени нужна дополнительная работа? Любой человек, который открывал книги по биохимии и фармакологии дольше, чем на две минуты, знает, что избыток витаминов – это далеко не хорошо. Оставьте витамины на тот случай, когда разовьется реальный запой и алкоголизм: вот там-то будет настоящий дефицит и потребность в его восполнении.

• Пиритинол – он же синтетический аналог витамина B₆, в высоких дозах может снижать похмельные проблемы. А вот чистый витамин B₆ увы, значимых эффектов не показал. И тот, и другой в таких дозах (до 1200 мг/сут) могут приводить к холестатическому гепатиту и острому панкреатиту, поэтому стоит лишний раз задуматься о необходимости фанатеть по витаминам.

Помимо указанного выше самого популярного варианта, встречаются еще такие фантастические предложения по лечению и профилактике сабжа фуфломицинами:

• Мексидол, актовегин и пр. «улучшатели кровообращения и всего на свете» – без комментариев.