Справедливости ради стоит заметить, что каждый год в начале сентября на две недели Мюнхен превращается в самый хмельной город планеты. Однако до разгула жители баварской столицы не опускаются, праздник получается добрым, как и сами участники, размягченные обильной едой и превосходным вкусом древнего напитка. Никто никогда не замечал здесь агрессивности, даже банально нетрезвый человек будет чужим на этом очаровательном празднике. Неписанные правила требуют от каждого гостя Октоберфеста быть умеренным либо покинуть торжество, пока хмельные пары окончательно не затуманили сознание. Истинные знатоки пива ограничиваются 1–2 кружками напитка, легкой закуской, зато взамен получают чувство единения с соотечественниками, причастности ко всему тому, чем живет нация. К вечеру всех охватывает эйфория коллективного веселья, долгого и раскованного, но ни в коем случае не «до упаду», поскольку в эти дни каждый баварец надевает свой лучший, чаще традиционный, костюм и старается сохранить его чистым до конца праздника.
Достойна похвалы организация медицинской помощи: врачи и медсестры дежурят в крошечных строениях с воздушными шарами на крышах, о назначении которых свидетельствуют красные кресты. Безопасность обеспечивают камеры слежения частных и государственных служб. Здесь никто не впадает в панику, если, например, потерялся ребенок, поскольку беспризорными детьми занимаются сотрудницы специальной службы. Утопающие в цветах и зелени, огражденные от толпы и праздничного шума, детские уголки наполнены игрушками. Сюда принимают малышей любого возраста: родители доверяют своих чад милым девушкам, чтобы немного отдохнуть с друзьями, поговорить, медленно потягивая пиво из огромной кружки, или отлучиться по деликатному делу, что на пивном фестивале весьма актуально.
Мест общественного пользования здесь много, все они бесплатные, чистые, оборудованные указателями. Тропинку к заветной кабинке легко найти по плакатам, где изображены стрелочки с двумя нолями, а само заведение отмечено своеобразным рисунком: улыбчивые амуры, восседающие на ночных горшках. Для тех, кто слишком увлекся весельем, всюду развешены яркие таблички с напоминанием: «Здесь можно и нужно, когда захочется…».
По праву завоевав мировое признание, мюнхенский Октоберфест удостаивается различных эпитетов, от самых лестных до саркастических. Одни считают его просто народным гуляньем, другие относят к национальным традициям и оставляют без оценки, третьи, смущенные идеей коллективного возлияния, употребляют такие сильные выражения, как «грандиозная пьянка». Тем не менее поклонников сентябрьского празднества больше. В самом деле, несмотря на отдельные недостатки, Октоберфест воплощает в себе преемственность хороших традиций – культурных, патриотических, но прежде всего семейных, что нередко вызывает зависть у иностранцев. Немцы веками поддерживают свои обычаи, не впадая в крайности и удивительным образом избегая ошибок. Первым из множества поучительных моментов можно назвать отсутствие примитивного пьянства и тем более хулиганских выходок, коими нередко сопровождаются массовые мероприятия в других странах. Вопреки утверждениям тех, кто ни разу не посещал торжества на Терезиенвизен, здесь нет ни вакханалий, ни даже гастрономического излишества, а для многих великий хмельной праздник обходится и вовсе без спиртного.
На сентябрьском празднике, за исключением стрельбы в 1980 году, не было ничего, что могло бы представлять опасность. Организаторы следят за порядком очень строго, в чем их поддерживают люди, которые приходят сюда, чтобы получить удовольствие от общения. Кого-то может удивить нереально уютная, почти идиллическая обстановка, но так задумывалось изначально, а нынешние устроители Октоберфеста, будучи истинными баварцами, с этим согласны и ничего не собираются менять.
Нюрнберг
Жители Нюрнберга считают свой город самым красивым, причем не только в Баварии, но и во всей Европе. Немного уступая Мюнхену по величине, он действительно поражает воображение. В первую очередь удивляет обилие готической архитектуры, а затем взгляд привлекает древняя, но все еще крепкая крепостная стена, окружающая романский замок на горе. Горожане бережно сохраняют кривые мощеные улочки, заботятся о старых домах с покатыми черепичными крышами, гордятся множеством лютеранских церквей, что для католической Баварии отнюдь не является нормой.