Ингредиенты:
Ломтики хлеба слегка обжарить с двух сторон в масле. Сало нарезать ломтиками.
Картофель вымыть, отварить, очистить и мелко нарезать. Лук очистить, вымыть и нарубить.
Картофель смешать с луком и хреном, добавить лимонный сок и перемешать.
Полученную массу выложить на ломтики хлеба, сверху положить сало и подать к столу.
Бутерброды «Волжские»
Ингредиенты:
Огурец вымыть, очистить и нарезать тонкими кружочками. Зелень петрушки вымыть.
Филе стерляди разрезать на 4 части. Ломтики батона смазать сметаной, сверху положить кружочки огурца и кусочек стерляди. Бутерброды украсить веточками петрушки и подать к столу.
Бутерброды «Натали»
Ингредиенты:
Огурец вымыть, очистить и нарезать кружочками. Яблоко вымыть, очистить, удалить сердцевину, натереть на крупной терке вместе с сыром, смешать с измельченными орехами, заправить лимонным соком и майонезом.
Полученную массу выложить на ломтики хлеба, украсить кружочками огурца и подать к столу.
Бутерброды с ветчиной и капустой
Ингредиенты:
Зелень петрушки вымыть и нарубить. Ломтики хлеба слегка обжарить с двух сторон в масле.
Ветчину нарезать тонкими ломтиками и выложить на хлеб. Положить сверху капусту, поперчить, полить майонезом, украсить зеленью петрушки и подать к столу.
Бутерброды «Габриэлла»
Ингредиенты:
Ломтики хлеба слегка обжарить с двух сторон в масле.
Морковь вымыть, очистить, натереть на мелкой терке. Орехи измельчить, смешать с морковью, добавить лимонный сок и выложить полученную массу на ломтики хлеба.
Бутерброды со шпротами, огурцом и яйцом
Ингредиенты:
Яйцо очистить и нарезать кружочками.
Ломтики хлеба обжарить с двух сторон в масле, остудить, смазать сметаной.
Зелень укропа вымыть и нарубить. Огурец вымыть, очистить и нарезать кружочками.
На ломтики хлеба выложить кружочки огурца и яйца, шпроты и украсить зеленью укропа.
Бутерброды «Ливорно»
Ингредиенты:
Зелень сельдерея вымыть и мелко нарезать. Маслины разрезать на половинки. Ломтики хлеба обжарить с двух сторон в сливочном масле.
Мясо мелко нарезать, смешать с майонезом и зеленью сельдерея. Полученную смесь разложить на ломтики хлеба, на середину каждого положить по две половинки маслин.
Бутерброды с печеночным паштетом и помидорами
Ингредиенты: