Как видите, ни в одной из перечисленных ситуаций переедание не происходит просто так. Разумеется, вам многое может казаться со стороны, но происходящее зачастую намного сложнее, чем вы думаете.
Вы можете бесконечно сравнивать себя, человека без расстройства пищевого поведения с идеальным набором генов, с другими, но это сравнение будет нечестным. Как если бы у вас не было веснушек, а вы бы издевались над теми, у кого они есть, искренне недоумевая, почему силой воли нельзя заставить их исчезнуть.
Именно поэтому прошу вас: не осуждайте никого за вес. Не наклеивайте на людей ярлыки. Принято считать, что ожирение – следствие слабоволия, но это не так. Всегда нужно искать причину проблемы и разбираться с ней.
Все еще считаете, что «надо просто меньше есть»? Тогда мы идем к вам!
Надо меньше есть. От создателей «У тебя просто силы воли нет»
Мы вплотную подошли к самому распространенному мифу нашего времени, который портит жизнь миллионам людей – Надо Меньше Есть.
Концепция НМЕ продается нам как панацея. Контроль питания – это то, чем должен заниматься любой уважающий себя человек, который хочет быть здоровым, красивым и успешным. Значит, все дело в силе воли.
Вот что всегда меня веселит и расстраивает одновременно. Если у вас появилась перхоть, вы купили специальный лечебный шампунь, помыли им голову, но перхоть не исчезла, вы не вините себя. Вы не думаете: «Боже, что со мной не так? Почему у меня такие дурацкие волосы? Ненавижу себя! Буду мыть этим шампунем голову до тех пор, пока перхоть не пройдет!». Вы меняете шампунь, потому что понимаете: этот не работает.
Если вы увидели рекламу книги, которая обещает интересный сюжет, но прочитали сто страниц, а вам до сих пор неинтересно, вы не вините себя: «Что я за человек такой? Всех этот сюжет цепляет, а меня нет! Наверное, мне нужно лечиться!». Вы откладываете книгу и ищете другую (или дочитываете эту из принципа, но о синдроме неоконченного действия мы говорить не будем).
С продукцией диетической индустрии все иначе. Если вы купили марафон похудения, но не смогли его пройти и набрали еще больший вес, чем был изначально, вы вините себя. Вы не будете обвинять создателей марафона в продаже некачественных услуг. Гнев, разочарование и сожаление вы направите сами на себя. Потому что силы воли нет и надо меньше есть.
Уникальная ситуация! Это единственная сфера, где ответственность лежит исключительно на вас, нет никаких гарантий и подкрепляющих научных фактов. Но мы покупаем, покупаем и покупаем. В бесконечном поиске волшебной таблетки раз за разом наступаем на те же грабли, надеясь, что в этот раз точно получится. Согласитесь: довольно странно делать одно и то же много раз подряд, рассчитывая получить новый результат. Но мы не сдаемся.
И прежде чем вы начнете отправлять мне гневные письма с подсчетом калорий, белков, жиров и углеводов (КБЖУ), попрошу вас прочитать предыдущий раздел «Почему диеты не работают». Да, мы действительно можем влиять на цифру на весах, но очень незначительно. Пора избавляться от комплекса бога. Разумеется, кое-что, связанное с едой, мы все же способны контролировать. Например:
• выбирать качественные продукты с хорошим составом;
• вкусно готовить;
• отслеживать уровень голода и насыщения;
• перестать запрещать себе определенные продукты и таким образом сделать их менее значимыми для мозга (этот процесс называется легализацией).
Если бы мы действительно могли одним желанием менять свой вес, в мире не было бы эпидемии ожирения.
Вы можете поспорить и снова упомянуть силу воли. Однако подумайте вот о чем: если большинству не хватает этой самой силы воли, чтобы похудеть, виноваты не люди, а неправильный метод.
И кто такой волевой человек? Наверное, это тот, кто умеет добиваться желаемого, постоянно совершая над собой усилия. Кто в вашем окружении имеет лишний вес? Мать двоих маленьких детей, которая пять лет находится в декретном отпуске и спит невероятно малое количество часов? Может ли человек без силы воли пять лет подряд спать так мало? Бизнесмен, который работает без выходных много лет, каждый день сталкивается со стрессовыми ситуациями и постоянно ездит в командировки? Назовете ли вы его безвольным? Не думаю.
Потому что дело не в силе воли.
Когда я вижу, как в соцсетях блогеры объясняют, что для похудения нужно всего лишь создавать дефицит калорий, мне становится страшно. Пожалуйста, не верьте в эту сказку.