Для разведения кур необходимо соблюдать процентное соотношение полов, так как при небольшом количестве кур петух будет излишне активен, а при большом — процент оплодотворяемости яиц будет ниже. В среднем, один самец яичной породы способен оплодотворять 10–12 кур своей направленности, а самец мясной породы — около 9 — 10 самок. Поэтому при большом поголовье необходимо держать несколько петухов-производителей. Стоит отметить, что продуктивность петуха устанавливают лишь на третий год жизни, когда имеются данные о том, какова у его несушек зимняя яйценоскость. И только после того, как была установлена продуктивная значимость петуха, рекомендуется пускать его на племя. Куры же старше трех лет снижают яйценоскость и потому их не используют для разведения стада и не оставляют на зиму. Конечно, в том случае, если яйценосная способность сохранилась, то можно оставить птицу и на третий год. В таблице 8 представлена яйценоскость несушек в зависимости от возраста.
Зависимость яйценоскости от возраста курицы
Профилактика и лечение заболеваний кур
Куры могут болеть как заразными, так и незаразными болезнями. Большинство незаразных заболеваний, от которых страдают птицы, вызваны либо неправильным кормлением, либо плохим содержанием.
Профилактические мероприятия
Так как куры живут большими группами, то важно вовремя разглядеть больную птицу и изъять ее из стада, чтобы заболевание не передалось дальше, если оно имеет инфекционную природу. Больную птицу выявить легко. Как правило, такие особи вялые, не подходят к еде и питью, глаза закрыты, дыхание тяжелое. Могут наблюдаться хромота, судороги конечностей и шеи. Больная птица не будет вставать.
Подобные симптомы могут быть вызваны как собственно болезнью, так и недостатком минеральных веществ и витаминов в корме, что приводит к сильному авитаминозу, который в сочетании с постоянной кладкой яиц быстро подкашивает здоровье кур. Помимо того, судороги и нарушение терморегуляции могут быть следствием отравления, внутренней инфекции и травм внутренних органов. Поэтому за поголовьем необходимо внимательно следить и вовремя предупреждать появление заболеваний.
Во-первых, важно установить, является ли адекватным содержание витаминов и микроэлементов в рационе кур. Если в кормосмесях их недостаточно, то птицы худеют, у них портится перо, они мало едят. В основном, домашняя птица нуждается в витаминах A, D, группы B (B2, B12). Для обогащения рациона кур витаминами группы B нужно вводить в рацион сухие пекарские дрожжи или дрожжевание кормовых смесей перед кормлением. Правда, в дрожжах не содержится достаточного количества витамина B12, потому дополнительно необходимо давать корма животного происхождения. Если такой возможности нет, можно добавлять во влажные мешанки купленный в аптеке препарат, содержащий витамин B12. Неплохой результат дает приготовление влажных кормов на основе воды после обработки мяса, а также на молочных продуктах (сыворотка, пахта, кислое молоко).
Помимо кормовых культур и трав, в качестве лечебно-профилактических средств используют лечебные травы для добавки к основному рациону. Для этих целей используют как дикорастущие лекарственные травы, так и культурные виды. Употребление листьев, цветов, корней и прочих частей лекарственных растений может заменить дорогостоящие антибиотики и другие препараты, способствуя сохранению здоровья поголовья и получению высококачественной продукции, в которой не будет наблюдаться остаточной части лекарственных препаратов, использованных для лечения домашней птицы.
Заготовленные или купленные в аптеке лекарственные травы следует использовать в виде отваров, настоев или же порошков. При этом следует рассчитывать оптимальную дозу для имеющегося поголовья, исходя из количества особей и их общей массы. Как правило, травы, настои и отвары смешивают вместе с утренней порцией корма и дают курам.
Практически все лекарственные травы доступны для сбора в Средней полосе. Например, листья брусники, которые используют как мочегонное и антибактериальное средство, лекарство против болезней мочевыводящих путей. Брусничные листья заготавливают ранней весной, пока еще не сошел снег. Затем их раскладывают на широкой поверхности в затемненном помещении. После высыхания из них делают настои из расчета 2–5 мл в сутки на одну особь. Листья заливают крутым кипятком (1 часть листьев на 15 частей воды) и дают настояться в течение 4–6 ч.