Добавьте листья стевии в зеленый чай при заваривании. Кстати, при добавлении в прохладные напитки стевия придает им еще большую сладость. Поэтому при желании ей можно подслащивать охлажденный чай.
Пейте 2–3 раза в день. Эти напитки значительно уменьшают тягу к сладкому, что позволяет быстро привести свой вес в норму. Также их рекомендуется применять при сахарном диабете, ожирении, атеросклерозе.
Чай
Порошок стевии – 1 ч. л., цветки боярышника – 2 ст. л., вода – 200 мл.
Порошок стевии смешайте с цветками боярышника, залейте кипятком. Кипятите 10 минут на слабом огне.
Пейте 3 раза в день по 1 ст. л.
Жаропонижающий отвар
Порошок стевии – 1 ч. л., сухие листья мяты – 1 ч. л., шалфей – 2 ч. л., вода – 200 мл.
Залейте стевию, листья мяты и шалфей кипятком. Настаивайте 15 минут.
Пейте мелкими глотками по 1 стакану 2 раза в день.
Чай при болях в горле
Порошок стевии – 1 ч. л., листья малины – 1 ч. л., цветки бузины – 1 ч. л., чабрец – 0,5 ч. л., вода – 200 мл.
Смешайте все компоненты и заварите кипятком. Настаивайте 10 минут.
Пейте мелкими глотками в теплом виде 2–3 раза в день после еды.
Стевия нормализует нарушения эндокринной системы, укрепляет сердце и сосуды, восстанавливает обмен веществ. Также она обладает противовоспалительным свойством и помогает остановить рост опухолей.
Целебный настой
Измельченные листья стевии – 20 г, вода – 300 мл.
Залейте листья стевии 200 мл кипятка, доведите до кипения, варите 5 минут. Снимите с огня, настаивайте под крышкой 10 минут. Вылейте отвар в термос, настаивайте 12 часов, процедите в простерилизованную бутылку. Оставшуюся траву заварите в термосе 100 мл кипятка, настаивайте еще 8 часов. Полученный настой смешайте с первым, тщательно взболтайте.
Используйте вместо сахара, добавляя понемногу в пищу и напитки. Храните в холодильнике.
Возможны аллергические реакции, поэтому начинать принимать стевию лучше с небольших доз.
Аллергия на растения семейства сложноцветных (ромашку, одуванчик).
Пониженное артериальное давление.
Беременность.
Нежелательно употреблять стевию с молоком, это может вызвать диарею.
Применение в косметологии
Косметические средства со стевией отлично действуют на кожу и волосы. Воспользуйтесь этими рецептами и результаты оправдают ваши ожидания!
Омолаживающая маска для всех типов кожи
Порошок стевии – 2–3 ч. л., вода – 1–2 ст. л.
Разбавьте порошок стевии теплой водой до кремообразного состояния.
Нанесите на кожу лица до полного высыхания. Смойте теплой водой.
Увлажняющая маска для сухой кожи
Порошок стевии – 2 ч. л., масло оливковое – 1 ч. л., сырой желток – 1 шт.
Тщательно смешайте все компоненты.
Нанесите на кожу лица на 15 минут. Смойте теплой водой.
Маска для жирной кожи
Порошок стевии – 2 ч. л., лимонный сок – 1 ч. л., сырой белок – 1 шт.
Тщательно смешайте все компоненты.
Нанесите на кожу лица на 15 минут. Смойте прохладной водой.
Ополаскиватель для волос
Сухие листья стевии – 2 ст. л., вода – 200 мл, минеральная вода – 1 л.
Листья стевии залейте кипятком, настаивайте не менее 3 часов.
Разбавьте отвар литром очищенной или минеральной воды, ополосните им чистые влажные волосы. Не смывайте.
Процедура делает волосы блестящими и эластичными, помогает избавиться от перхоти.
Применение в кулинарии
Эту траву можно смело применять везде, где используют белый сахар. Она хорошо сочетается с кислыми ягодами и фруктами, не теряет своей сладости при заморозке.
Стевия выдерживает температуру до 200 °C, поэтому с ней можно выпекать сладкие мучные изделия.
Концентрат из вытяжки стевии – стевиозид, часто используется при варке варенья и компотов.
Низкокалорийный десерт «Птичье молоко»