Юный техник, 2004 № 08

Тем не менее, ребята отчетливо сознают, что альтернативная энергетика не случайно занимает столь скромное место (не более 2–3 процентов) в энергетическом балансе человечества. «Слишком мало мы пока занимаемся этой проблемой. А потому и нет пока установок и систем, способных конкурировать с агрегатами традиционной энергетики, — рассуждают они. — И кто сказал, что солнце, ветер, энергия приливов и тепло земных недр — это все, что может дать нам природа? Ведь растения преобразуют энергию куда эффективней, чем самые лучшие энергетические установки, созданные людьми. Так что есть еще над чем поработать…»

Это подтвердил в своем обращении к участникам конкурса руководитель Федерального Агентства по атомной энергии А.Ю. Румянцев. «Рождение атомной отрасли пришлось на середину прошлого, XX века, — сказал он. — Ее создали великие ученые, патриоты нашей страны, в сложных условиях того времени. Какой будет энергетика XXI века? Это во многом зависит от вас, представители нового поколения».

По итогам конкурса первые места в разных номинациях получили:

Ольга Савина из г. Удомля — за «Экологический паспорт детского садика «Кораблик», расположенного в 30-километровой зоне Калининской АЭС»;

Елена Рыкова из г. Заозерска — за выявление радиационной обстановки на школьной территории;

Виталий Ситник из г. Волгодонска — за подробное освещение истории использования атомных взрывов в мирных целях;

Максим Чернышев, Наталья Морданова, Ксения Кулик и Асылбек Гулим из г. Алматы — за исследования общественного мнения Казахстана по вопросам использования атомной энергии.

Поздравляем победителей!

НАШ ДОМ «Бурда Моден» в гостях у «Юного техника»

У нас в гостях в очередной раз широко известный и очень популярный журнал «Бурда моден». Адресован он тем, у кого есть искорка творческого начала, кто любит придумывать что-то необычное и воплощать задуманное в жизнь. Надеемся, что и на этот раз небольшая подборка по материалам журнала поможет вам провести последний месяц летних каникул ярче.

ПРИЕМ В ЛЕТНЕЙ РЕЗИДЕНЦИИ СНЕЖНОЙ КОРОЛЕВЫ

В жару как никогда приятны прохладные и аппетитные блюда, только что вынутые из холодильника. Вот мы и решили предложить вашему вниманию несколько фирменных фруктовых лакомств, приготовленных по рецептам самой Снежной Королевы. Это не только вкусно, но и потрясающе красиво.

Ледяное цветочное кольцо. Внутри — экзотический салат из манго, киви, бананов, персиков. Для самого ледяного кольца, обрамляющего этот фруктовый салат, потребуется две вазы одинаковой формы, но разных размеров. Большую плоскую вазу наполните до половины холодной питьевой водой.

От живых цветов — гвоздик, анютиных глазок, пассифлоры, розы отрежьте стебли и листья. Положите цветки в вазу и поместите в морозильную камеру на 1–2 часа, не забыв подложить под вазу плоскую подложку. Когда вода по краям замерзнет, осторожно поместите в центр вазы другую, меньшего размера. Между краями ваз насыпьте еще немного живых цветов. Дайте воде полностью замерзнуть. Затем выньте из холодильника. Маленькую вазу вытащите из большой, последнюю же положите вверх дном и аккуратно извлеките изо льда. Ледяное кольцо заверните в алюминиевую фольгу и — снова в морозильник.

Из фруктов приготовьте салат, залейте смесь медом, сверху посыпьте тертым грецким орехом. Перед приходом гостей ледяное кольцо положите на прозрачное стеклянное блюдо, а внутрь поместите приготовленный салат.

РОЗЫ НА СНЕГУ

Розами можно не только любоваться. Для этого изысканного лакомства, придуманного еще во времена Александра Македонского, понадобятся небольшие по размеру цветы. Слегка взбейте яичный белок и широкой кисточкой покройте им розы. Сверху посыпьте мелким сахарным песком. Положите цветы на покрытую бумагой для выпечки решетку и поставьте на сквозняк. Через 2 часа застывший белок с сахаром превратит розу в хрустящее лакомство. Положите белый пломбир на большое блюдо, а сверху уложите съедобные розы.