Формировка вместо обрезки

И вот они растут. Вы иногда режете, "как все", и размножаете верхушки, и у них начинается гонка за свет. А тут и соседская тень пришла, и нижние ветки начинают оголяться. Урожай весь наверху, лезть высоко, собирать трудно. А то, что от нас далеко, становится не интересным. Тут и приходят спасительные мысли о природе и о том, что главное — тень. Не спорю — тень просто необходима. Но для неё есть специальные деревья, оставленные там, где они никому не мешают.

Вот ваш выбор: сад или лес? С того момента, как высота деревьев достигла расстояния между ними, сад необратимо превращается в лес. Если они ещё выше — это лес, уже перестающий быть садом. На его превращение в сад уйдёт уже минимум два года. Конечно, я не имею в виду старые деревья — их радикально не переделаешь; проще их проредить, омолодить и любить такими, как есть.

ЛЮБЯТ ЛИ ДЕРЕВЬЯ ЗИМУ?

Самый крутой способ решить проблему зимостойкости — сад в Сочи!

Когда говорят "зимостойкость", все сразу чётко понимают: есть сорта и виды, которым по природе морозы не страшны, а есть — у которых почки зимой вымерзают. Ну, у самых теплолюбивых и древесина может вымерзнуть. Многие усвоили, что вымерзают в основном цветочные почки: после суровых зим деревья урожая не дают, но обрастают побегами исправно. И вот так, спихивая зимостойкость на природу дерева, мы и умываем руки, тихо ожидая, чего Бог пошлёт. Разочарую вас: зимостойкость конкретного дерева — на две трети наших рук дело!

Различим потоньше. Способность почек и других тканей дерева переносить конкретно мороз — это морозостойкость. Но с осени до весны деревья страдают не только из–за мороза! Кроме него — резкие перепады погоды, оттепели и резкое похолодание, бесснежье, сухие ветра, гололёд, весенняя жара днём и холод ночью — куча факторов. В результате — ожоги, подмерзание частями, вымерзание целиком: осенью (кора не успела уйти на покой и попала в сильный заморозок), зимой от сильного мороза, или весной (разбуженная оттепелью, дерево попадает в заморозок); вымокание (корни задыхаются в воде); выпревание коры (задохнулась, пробудивщись на теплой почве под снегом); обезвоживание не только почек (суховей), а и коры (почки пробудились раньше корней и высосали воду из коры), кусками и целиком. У нас на юге косточковые и без морозов часто страдают — вымокают, теряют кору. Способность переносить все эти зимние напасти в целом — это и есть зимостойкость. Логично. А кто ею обладает? Сорт?..

"Скажите, а насколько зимостоек этот сорт?.." Братцы! Зимует не сорт. Зимуют реальные ткани конкретного дерева!

Вот рядом два дерева одного сорта. Условия одинаковые. Но одно дерево раскрыто, чашеобразно и разгружено от лишних плодов. Другое — вольно растущее или, ещё хуже, резанное как попало — перезагущено, затенено и перегружено урожаем. Факт в том, что реальная зимостойкость первого дерева вдвое выше. Почему?

Потому что зимостойкость — это подготовленность тканей к зиме. И дерево не всегда имеет возможности их нормально подготовить. Две главных помехи вызреванию тканей на зиму — недостаток солнца и перегруженность урожаем. Самые устойчивые сорта ведут себя хуже самых нежных, если деревья сильно перегружены и загущены. Особенно это заметно у винограда. Как ни крути, на две трети зимостойкость определяем мы! И только на треть — сорт.

Конечно, в отдельные годы мешать может и погода. Если конец лета и осень хмурые, зимостойкости не жди: фотосинтез в минимуме, ткани рыхлые. Но и тут светлые кроны лучше подготовятся к зиме. А бывает, что конец лета и осень — тепло и дожди. Почти уснувшие деревья снова начинают расти — выбрасывают побеги. Дерево, полное соков, не выдерживает и слабого осеннего мороза. К счастью, это бывает редко.

Итак — выбор: помогать зимостойкости деревьев, мириться с плохой зимостойкостью, или оставить в саду терновку с антоновкой и жить спокойно!

КОМУ В ГУСТОТЕ ЖИТЬ ХОРОШО

Увидев в яблоке червя, не криви рожу: ведь там могла быть и его половина!

Однозначно: в густоте хорошо паразитам. Вредителям и болезням. Насекомым в густой кроне — курорт: ткани рыхлые, кожица листьев тонкая, всё рядом, всего много. И полная безопасность: ни один опрыскиватель не достанет!

Грибковые болезни — вообще в раю: у них ведь споры прорастают только в капельках воды, а их в тени сколько угодно! Сырее в тени, и солнца нет — трутовая гниль древесины лучше процветает. Бактерии — те вообще прямого солнца не выносят. Всякие раки коры в сыром виде просто процветают, а на солнышке подсыхают, ждут дождя. Но главная для нас заморочка — парша* и мучнистая роса*. Сейчас в производстве всего три имунных* сорта яблони, полдесятка устойчивых (мало поражаются), да есть надежда на гибриды Ю. И. Трощея. Эти сорта практически не купишь. А продаются наши любимые — комплекснопоражаемые и врядлиустойчивые. А вы пробовали опрыскивать деревья, которые лет десять никто не формировал?..