Еня и Еля. Сидим дома

Еня с Елей желают вам здоровья, разумного питания и много радостных новостей!

Зерновой хлеб от мамы енотиков

♣ Стакан безглютеновой муки (можно взять стакан зелёной гречки, замоченной на ночь)

♣ Столовая ложка семян подорожника (псиллиума) или одно куриное яйцо

♣ Столовая ложка мёда (можно и без него, тогда хлеб получится более солёным)

♣ Столовая ложка оливкового масла

♣ Треть чайной ложки соды

♣ Столовая ложка яблочного уксуса

♣ Треть чайной ложки соли

♣ Треть стакана воды

Можно добавить в тесто куркуму, корицу или ваниль по вкусу.

Перед работой с тестом смочите руки водой, оно довольно липкое. Тщательно перемешайте ингредиенты и выложите в форму на смазанный маслом пергамент.

Выпекайте в духовке при 180° градусах в течение тридцати минут.

Енотики любят есть такие хлебцы с авокадо и рыбой как вариант завтрака, а также с мёдом и ягодами на полдник.

Свежее «варенье»

Взять свежие ягоды и мёд в пропорциях 2:1 (две части ягод на одну часть мёда).

Смешать в блендере.

Подавать охлаждённым.

Лимонад из Волшебного леса

♣ Один литр воды

♣ Один лимон

♣ Столовая ложка мёда

♣ Веточка мяты

♣ Палочка корицы

Выжмите сок из лимона и тщательно перемешайте его с мёдом. Добавьте прохладной воды.

При желании можно украсить напиток палочкой корицы и/или веточкой мяты.

Перечёркнутый минус, или Волшебное «зато»

Уже третью неделю енотики сидели дома. Гулять они не ходили, ведь рядом с их домиком жили в норке мышата, в дупле дерева во дворе обитала старая сова, недалеко у ручья – семейство бобров. Чтобы никого не подвергать опасности, все соблюдали режим самоизоляции.

Енотики играли, читали, смотрели с мамой фильмы, помогали готовить и убираться.

Дни всё больше походили один на другой и тянулись, сливаясь в унылое однообразие.

– Я так хочу к Белочке. Мы не виделись уже месяц… – грустила за завтраком Еля.

– А я по папе скучаю, – вздохнул Еня. – Мама, как дела у бабушки?

– Хоть ей и стало лучше, до выздоровления ещё далеко. Но я верю в её силу, она никогда не сдаётся. Я стараюсь тоже думать только о хорошем, чтобы мысленно посылать ей позитивную энергию и поддержку.

– Да, только это мы сейчас и можем. – вздохнула Еля.

– Уже не так мало, – заметила мама.

После завтрака Еня пошёл в свою комнату и вдруг услышал стук в окно. Во дворе стоял гномик Притчик.

– Притчик! Ты что тут делаешь? – поразился Еня.

– Гуляю, – беззаботно ответил гном.

– Так ведь нельзя, сейчас это опасно, – удивился Еня.

– Ой, так надоели эти запреты! Я же здоров, что дома торчать?

– Но ты можешь заразиться на улице, – Еня озабоченно смотрел на друга.

– Да ладно! От сидения в четырёх стенах скорее заболеешь! Давай, вылезай ко мне!

– Ты что?! Я не буду нарушать, – отшатнулся от окна Еня.

– Ну, как знаешь. Пойду лучше к Мише, может, он не такой зануда.

Гномик махнул разноцветным колпаком и отправился дальше.

– С кем ты говорил? – любопытный носик Ели просунулся в дверной проём.

– Ох, не спрашивай… – махнул лапой Еня.

– Мне так скучно, давай поиграем в ходилку, – попросила Еля.

– Не хочу, – мотнул головой Еня. После визита гномика у него совсем испортилось настроение. Он волновался за друга и в то же время ловил себя на мысли, что тоже хочет гулять по родному лесу, общаться с друзьями и не думать ни о каких вирусах.

У Ени не было желания ничего делать, даже читать. А ведь вчера он начал увлекательную повесть о приключениях сказочных обитателей волшебного мира. Но там все были здоровы и свободны. Не то что в реальной жизни, в которой всё стало совсем иначе.

Енотик посмотрел вокруг и заметил в комнате беспорядок. На стуле гора вещей, на столе немытая чашка, стопка книг накренилась на полке. Но убираться тоже не хотелось.

Он лёг на кровать и уставился в потолок. Иногда это помогало отвлечься от грустных мыслей. Особенно если надеть наушники и включить любимую музыку.

Заглянув вечером на кухню, Еня увидел, что мама тоже сидит печальная.