— Ещё? — Спросила она. Джои вела себя очень странно, как в чем-то провинившейся ребёнок, который, только-только собирается сознаться в содеянном и замасливает родителей, чтобы те не сильно ругались.
— Это та самая рыба, которую я когда-то пробовала у тебя дома? — Спросила я
— Не совсем. Это всего лишь форель. Но, я думаю, что она будет не хуже печёного осетра. Но сначала ты должна поесть суп.
— Суп. — Удивилась я — но я не хочу суп.
— Это не просто суп. — Ответила она. — этот суп и небольшая стопочка виски вылечит тебя от похмелья. Я вчера предусмотрительно припрятала бутылочку на утро.
Она достала из шкафчика полупустую бутылку.
— Пол бутылочки — Поправилась от оговорки она, немного смутившись и сама над собой посмеиваясь. Судя по всему, когда она предусмотрительно прятала эту бутылочку, бутылочка была ещё полная. Но при одном упоминании о виски мне стало дурно.
— Я хотела приготовить рассольник, — Продолжала Джои — но не нашла в магазинах ни солёных огурцов, ни квашеной капусты. Даже квас у вас не продается, хотя у нас в Петрограде этого добра полно на каждом углу.
Потому я приготовила суп из свежих овощей и зелени, на уксусе с "моанским" соусом. Она пододвинула ко мне тарелку с красным от свеклы супом, в котором плавали свежие огурцы, редиска, варёная картошка и много зелени. Этот суп был похож на летний салат, плавающий в воде вместе с кусочками льда. Я с недоверием посмотрела на неё. Джои поставила рядом со мной рюмку и наполнив её до краев виски, сказала:
— Доверься мне. Быстро выпиваешь и начинаешь заедать холодником.
— Нет. — Ответила я. — к виски я больше никогда не притронусь и взяв с салфетки ложку, зачерпнула ею суп. Он был холодный, освежающий, на удивление моментально утоляющей жажду, кисло-сладкий бульон. Я съела ещё ложечку, а затем ещё, ещё и ещё. Он как обезболивающий бальзам, нанесённый на свежую рану, с каждой ложечкой улучшал моё самочувствие.
— Ну а теперь по рюмашке. — Сказала Джои, за компанию налив и себе стопочку.
— Ладно, давай. — Согласилась я, придя в своей голове к заключению, раз решилась доверять, так надо доверять до конца. Я не привыкла пить из рюмок, так как по русской традиции, нужно было выпить всё содержимое залпом, а я предпочитала пить маленькими глоточками. Но здесь, вместе с этим удивительным, холодным супом, целая рюмка крепкого виски прошла совершенно незамеченной моим отравленным организмом. Только легким теплом разошлась по телу, всё больше и больше выводя меня из тяжелого состояния похмелья.
— Ещё по одной? — Спросила Джои.
— Ты не перестаёшь меня удивлять. — Ответила я, восхищаясь познаниям эмигрантки из России, которая с легкостью избавила меня от тяжелейшего похмелья. Я махнула рукой соглашаясь на очередную рюмку.
Джои действительно была очень эрудированной.
Для девочки, которая росла во дворце, где за тебя всё делали слуги, можно было ничего не изучать, а только придаваться забавам и развлечениям, как, скорее всего, поступила бы я. Ведь я даже на своем, родном языке, зачастую писала с ошибками.
А, Джои знала три языка, умела шить, кроить, вязать, готовить, рисовать. Знала историю и сотни историй из прочитанных ею книг, математику, химию и географию. Притом на столько, что могла нарисовать геополитическую карту мира с названиями и расположениями всех столиц. Играла на рояле и очень красиво пела православные молитвы, хоть я из них не понимала ни слова. Я уверена, что это был не весь список её познаний.
— Ты не перестаёшь меня удивлять — Сказала я, вставая от восторга и с силой хлопая в ладоши от удивления, когда она после очередного ужина у них дома, закончила играть "Прелюдию номер пять " Рахманинова.
— Где всему этому научится? — Подойдя к ней с желанием попросить разрешения по нажимать на клавиши, спросила я.
— В России! — С печалью в голосе ответила она, на мгновение о чем-то задумавшись.
“ Любая, уважающая себя девушка, должна быть воспитанной и просвещённой, иначе чем я буду отличаться от сельских баб, и кабацких шлюх?” — Рассмеялась она, а затем продолжила шёпотом так, чтобы родители, сидящие за столом, её не услышали.
— Мне пророчили, что я выйду замуж за какого-нибудь графа, но мне кажется, что я влюбилась в Рона и выйду за него. — Затем вовсе склонясь мне над ухом, усаживая меня на своё место перед роялем сказала:
— Я сегодня впервые целовалась с ним. — Как раз незадолго до роковых событий сообщила она. “И, если родители будут против, а они будут против, я хочу предложить Рону сбежать от них в Нью-йорк. Я думаю он согласиться. Что скажешь?”
— Тебе всего шестнадцать.
— Екатерине великой то же было шестнадцать, когда она вышла замуж за Петра третьего.
Я была в легком замешательстве, не зная ничего об этой истории и не найдя что ответить только пожала плечами.
К концу ужина, когда Джои подала на стол рыбу, мы уже прилично накидались, и допивая содержимое теперь её фляжки, смеялись над забавными ситуациями прошлого вечера.